Tésztasaláta masnikkal: lépésről lépésre recept, összetétel és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Néha szeretné magát és szeretteit valamilyen szokatlan étellel kényeztetni, de nem mindig sikerül összegyűjteni az összes szükséges hozzávalót, és gyakran nincs elég idő valami különleges főzéshez. Mit kell tenni? Ebben az esetben salátát főzhet tészta masnikkal, amely tökéletesen csillapítja az éhséget, és a család kedvence lesz. Ezen túlmenően, sok lehetőség van egy ilyen saláta elkészítésére, és ebben a cikkben megvizsgáljuk a legnépszerűbb és legfinomabb közülük.

olasz recept

Ez az olasz saláta tésztával és zöldségekkel nem csak normál vacsorára készíthető, hanem ünnepi asztalra is tálalható.

Az elkészítéshez a legegyszerűbb alapanyagokra lesz szüksége, amelyek bármelyik konyhában megtalálhatóak. Vegyen háromszáz gramm sonkát, két paradicsomot és édes paprikát, körülbelül 400 gramm tésztát és egy doboz konzervet.kukorica. Az öntethez körülbelül 200 gramm kemény sajtra és majonézre is szüksége lesz.

Először is a tésztát sós vízben megfőzzük, és főzés után le kell hűteni. A zöldségeket és a sonkát vékony szeletekre vágjuk, a sajtot le kell reszelni. Az összes elkészített terméket összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Tészta és fokhagymás saláta

Ez a recept is olasznak számít. Sokkal több összetevő van benne. Ezért nem lehet sietve főzni. De szánhatsz rá egy napot, hogy kipróbáld, milyen finom lesz ez a masnival és sonkával készült tésztasaláta.

Ide, az előző salátához hasonlóan, tegyünk 300 gramm tésztát és két paradicsomot. További 200 gramm sonka, kemény sajt és olajbogyó kell hozzá. Sok szakács egy uborkát ad a salátához. A zöldekből tegyünk egy csomó bazsalikomot és petrezselymet. Az öntethez majonézt, olívaolajat, citromlevet és fekete borsot készítünk. Szüksége lesz egy gerezd fokhagymára is.

A kifőtt tésztát lehűtjük, előlocsoljuk olajjal. Erre azért van szükség, hogy ne váljanak homogén masszává. Az összes többi hozzávalót nem túl nagy darabokra vágjuk, a fokhagymát apróra kell vágni, a sajthoz hasonlóan lereszelhetjük. Mindezeket a termékeket egy közös edényben összekeverjük és majonézzel ízesítjük, és ízlés szerint olajat és citromlevet is adunk hozzá. Kívánság szerint egy kis sót és fekete borsot adhatunk hozzá.

Görög tészta saláta

Gyakorlatilag nem változtat a hagyományos görög saláta receptjén, de van néhány funkció.

Itt is vegyen be 300 gramm tésztát, 250 gramm koktélparadicsomot, 100 gramm olajbogyót és 200 gramm feta sajtot. Az öntethez ajánlatos olívaolajat használni, és ha szükséges, az egészet megszórhatjuk egy kis fekete borssal.

A tésztát enyhén sós vízben főzzük, de nem addig, amíg teljesen meg nem fő, hanem csak tíz percig. Ezután egy szűrőedényben hagyjuk spenóttal, hogy az összes folyadék kijöjjön. A paradicsomot nem szabad nagyon összetörni, csak két részre vágni. Ezután az olajbogyót és a sajtot a paradicsomhoz küldik, majd a tésztát. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal, és ha szükséges, megszórjuk fekete borssal. Most jól össze kell keverni, és már tálalhatjuk is.

Az emberek szerint ez a görög saláta táplálóbb, ugyanakkor nem tartalmaz túl sok kalóriát.

pulykasaláta

Egy nagyon szokatlan recept, amit még a gyerekek is imádni fognak.

350 gramm tésztára, körülbelül nyolc evőkanál bármilyen ízű joghurtra és 2,5 evőkanál majonézre lesz szüksége. Egy alma és egy zeller, valamint 350 gramm füstölt pulykahús. Ízlés szerint sót és borsot adhatunk hozzá. És ne felejtsen el hozzáadni 60 gramm Roquefort sajtot.

A tésztát al dente-ig kell főzni, és kissé megszilárdulni. Az almát meg kell hámoznimeghámozzuk és apróra vágjuk, ugyanezt tesszük a zellerrel és a hússal is. Minden összetevőt összekeverünk. Az öntetet nagyon könnyű elkészíteni. Szüksége lesz három rész joghurtra (hét és fél evőkanál) és egy rész majonézre (két és fél evőkanál). Sajtot, borsot és sót is adnak hozzá. Ezt követően ízesítheti a salátát, és elviheti otthoni ínyenceinek kóstolni.

Zöldségtészta saláta

Ez egy meglehetősen népszerű saláta recept tészta masnikkal és zöldségekkel, amely régóta a modern háziasszonyok konyhájának egyik kedvenc étele. A saláta hozzávalóit nagyon könnyű megtalálni, és nagyon gyorsan elkészül.

A saláta elkészítéséhez vegyen 200 gramm tésztát, és forralja fel sós vízben. Ezután egy zellergyökeret és két friss hámozott sárgarépát vágunk csíkokra, tetszés szerint vághatjuk kockákra is. Az egyik fej karfiol apró virágzatokra van osztva. Továbbá ezeket a zöldségeket fel kell főzni, de úgy, hogy megőrizzék épségüket. A forrásban lévő víznek enyhén sósnak kell lennie. Ezt követően a zöldségeket, tésztákat hagyni kell kihűlni, majd összekeverni és majonézzel ízesíteni. Ezen kívül két evőkanál fehérborecetet, két evőkanál növényi olajat és egy teáskanál mustárt használnak öntetként. Szükség esetén lehet sózni, de nem valószínű, hogy szükség lesz rá, mivel a zöldségeket és a tésztákat sós vízben főzték meg.

Salátatészta és garnélarák

Ez egy házi készítésű csokornyakkendős saláta recept, amit kedvedre módosíthatsz. Lehet, hogy egyesek azt mondják, hogy a tészta és a tenger gyümölcsei egyáltalán nem passzolnak egymáshoz, de azok véleménye, akik már próbáltak ilyen salátát, mást mondanak.

A recept elkészítéséhez szüksége lesz egy cukkinire és egy pirospaprikára, valamint 400 gramm garnélarákra és fél kilogramm tészta masnira. Vegyen 10 olajbogyót és 80 gramm salátát is. Az öntethez használjon olívaolajat és citromlevet (4 evőkanál olaj és 2 evőkanál gyümölcslé). Szükséged lesz kaporra is.

Először is melegítse fel a grillsütőt, és kenje meg a cukkinit olívaolajjal, majd terítse el a rostélyon a borssal együtt. Csak a borsot szabad előtte félbevágni. A zöldségeket legfeljebb tíz percig sütjük. Ezalatt egyszer fordítsa meg a cukkinit. Ezután hagyjuk kihűlni a zöldségeket. Ekkor kifőzheti a tésztát, és hideg vízzel leöblítheti. Így gyorsabban lehűlnek és nem tapadnak össze. Ezután az összes rendelkezésre álló hozzávalót összekeverjük, de csak a kihűlt borsot vágjuk apróra.

Egy külön tálban összekeverjük a citromlevet, az olajat, a kaprot, és a kapott öntettel meglocsoljuk a salátát. Ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk is. Ezután az egészet összekeverjük, és egy időre hűtőbe tesszük, hogy infúziót kapjon.

Halasaláta

Saláta tészta masnival, egy lépésről lépésre elkészített recept, amelyet még egy kezdő hostess is elsajátít.

A főzéshez el kell venniösszesen 50 gramm tészta, 80 gramm forró füstölt hal, egy alma és egy szár zeller, egy hagyma, majonéz és só.

Először is forralja fel a tésztát, ürítse ki a vizet és hűtse le. A második lépés a meghámozott alma darabolása. Lehetőleg kockákra vágva.

A halat meg kell tisztítani és mindent eltávolítani, még a legkisebb csontokat is, majd nem túl nagy darabokra vágni.

Továbbá minden nagyon egyszerű. Elég az összes hozzávalót összekeverni, a salátát majonézzel ízesíteni, és a finom reszelőn reszelt hagymát is hozzáadni. Ízlés szerint sózhat és borsozhat.

Tészta-babsaláta

Egy másik érdekes recept tésztával és hüvelyesekkel. Egy jó reggeli és egy jó étel az ünnepi asztalra. Érdemes szakácskönyvbe írni.

A főzéshez készítsen elő száz gramm kukorica- és babkonzervet, egy zöldalmát, édes és keserűpaprikát, szintén egyenként. A makarónihoz kevés kell, mindössze 80 gramm. A zöldségekből is kell venni egy gerezd fokhagymát és egy közepes méretű hagymát. Ötethez használjunk majonézt, egy evőkanál citromlevet. Ízlés szerint borsozhatunk, sózhatunk, mindent petrezselyemmel díszíthetünk.

A tésztát sós vízben meg kell főzni, és ügyelni kell arra, hogy belül szilárd maradjon. Az almát szeletekre vágjuk, nem kell meghámozni, de a paprikát vékony csíkokra kell vágni. Adjuk hozzá a kihűlt tésztát és a hüvelyeseket a zöldségekhez. Mindent jól összekeverünk. Ezután el kell készítenie a kötszert. Itt össze kell keverni a citromlevet, a majonézt, az apróra vágott gyógynövényeket ésfokhagyma. Hagyja állni az elkészített salátát tíz percig.

Cézár tésztával

Sok lehetőség van a cézársaláta elkészítésére. Valaki garnélát tesz hozzá, valaki kaliforniai paprikát. De van egy jó recept a "Caesar"-hoz is, tészta íjak hozzáadásával. Az étel nagyon finom. Egyes kulináris szakértők szerint még ízében is felülmúlja a hagyományos "Cézárt".

Ez a saláta tészta masnikkal a következő összetételű: 50 gramm tészta, egy csirkemell, négy nem túl nagy paradicsom és 200 gramm Tilsiter sajt. Ne nélkülözzük a zöldeket: 50 gramm a póréhagyma fehér részéből, néhány darab jégsaláta. A hagyományos öntet a Caesar szósz és a majonéz. Hozzáadhat néhány szőlőt is.

A mellet nem szabad megfőzni, 220 fokos sütőben 20 percig kell sütni. De a tészta ekkor még főzhető. A sajtot közepes méretű kockákra vágjuk, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk, a csirkét és a paradicsomot is a sajttal megegyező méretű kockákra vágjuk. Az összes rendelkezésre álló hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, öntetet és salátaleveleket adunk hozzá. Ezután jól keverjük össze az ételt, és a saláta már fogyasztható is.

Következtetés

Amint látja, sok recept létezik tésztakorongból készült salátákhoz. Ezekről a receptekről szóló vélemények pozitívak, és sok háziasszony,Miután legalább egyszer elkészítette az egyik salátát, mindenképpen őrizze meg a receptet a szakácskönyvében. Hiszen egy ilyen saláta összetételének köszönhetően minden nap elkészíthető, ilyen termékek minden otthonban megtalálhatók, vagy akár az ünnepi asztalra is tálalhatjuk.