Ízletes halsaláták: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az egyszerű halsaláta receptek nagyszerű lehetőséget kínálnak elfogl alt háziasszonyok számára. Gyorsan főznek, így lesz ideje egy ilyen ételt váratlan vendégeknek felszolgálni. Bármilyen halhoz főzhet salátát. Különösen népszerűek a konzervek, például a szardínia vagy az olajos sary, valamint a tonhal. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy a spratt is használható. Ezenkívül néhány recept vörös halat tartalmaz. És néhány főtt filé. Mindenesetre érdekes és ízletes étel lesz belőle.

A legegyszerűbb előétel saláta

Az egyszerű és finom halsaláta receptek mindig népszerűek. Ezt az opciót gyakran könnyű "Mimosa"-nak nevezik. A minimális számú összetevőt tartalmazza. Azonban mind a férfiak, mind a nők körében népszerű. Érdemes megjegyezni, hogy külsőre kovászosnak tűnik, így e halsaláta recept szerint a szendvicsek alapját is elkészítheti.

A főzéshez szüksége lesz:

• Két doboz savanyú olajban, szardínia is használható.
• Egy izzó.
• Két főtt tojás.
• Néhány zöldborsó díszítésnek.
• Egy evőkanál majonéz és tejföl.
• Petrezselyem – néhányszórólapok.

A halat kivesszük a dobozból. A folyadékot nem öntik ki. A darabokat egy salátástálba fektetjük, és villával összegyúrjuk. Ha a hal száraz, adhatunk hozzá egy kis olajat. A többire nincs szükség. A főtt tojást reszelőn egy salátástálba dörzsöljük. A hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk. Ebben a szakaszban azonban sok múlik az ízlési preferenciákon. Egyesek éppen ellenkezőleg, szeretik, ha a hagyma érezhető és ropogós. A hagymát, a halat és a tojást alaposan összekeverjük, homogén masszát kell kapni, majd tejföllel és majonézes mártással ízesítjük. A saláta tetején kupak keletkezik. Díszítsd például petrezselyemlevéllel és borsóval, oszlasd el a saláta szélén. Főzés után fél órával tálaljuk.

Mimóza saláta: klasszikus lakoma

Ez a saláta a "Hering bunda alatt" mellett klasszikus. Az elkészítéséhez vegye be:

• Egy üveg szardínia a saját levében.
• Három burgonyagumó.
• Egy nagy sárgarépa.
• Három tojás.
• hagyma.
• 100 gramm sajt, lehet ömlesztett sajt.
• Majonéz az öntethez.

Azonnal érdemes megjegyezni, hogy ennél a halsaláta receptnél a tojást, a sárgarépát és a burgonyát meg kell főzni, majd lehűteni. Főzés előtt minden hozzávalónak (a sajt kivételével) azonos hőmérsékletűnek kell lennie. A sajtot jobb először lefagyasztani.

Lépésről lépésre Mimóza halsaláta recept

Készítse elő az összes hozzávalót. Ez a saláta rétegesen van egymásra rakva, így jobb előreOsszon minden ételt tálakba. Először nyisson ki egy halat. Villával összegyúrjuk. Ha vannak gerincek vagy csontok, azokat eltávolítják.

A vöröshagyma előre bepácolható. Ha nagyon keserű fejjel találkozik, akkor darabokra kell vágni, meg kell szórni sóval és cukorral, és bele kell tenni egy kanál ecetet. Ezután a hagymát megmossuk. Ha maga a hagyma édes, akkor nem szabad vele semmit csinálni, csak apróra vágni.

Először reszelje le a burgonyát durva reszelőn. Helyezze a salátástál aljára, és kenje meg egy kis majonézzel. Halat fektetnek rá, majd hagymát. A tojásokat fehérjére és sárgájára osztják. A reszelőn lereszelt mókusokat a hagymára helyezzük, ismét megkenjük majonézzel. Most a sajton a sor. Finomra reszelt sárgarépát teszünk rá, megkenjük szósszal. A saláta tetejét sárgájával díszítjük. Ezért a halas saláta receptjét "Mimosa"-nak hívták. Fényes tavaszi virághoz hasonlít. Tálalás előtt ki kell hűteni, és legalább egy órát állni kell. Ezután az edény beázik.

Ünnepi tonhalsaláta

Ez a halsaláta egy másik változata. A halsaláta receptjei gyakran tartalmaznak konzerveket, amint az a korábbi ételeknél is látható. Itt halkonzervet is használnak, jelen esetben tonhalat.

Egy szép és egészséges étel elkészítéséhez a következőkre van szüksége:

• Három tojás.
• 300 gramm tonhal a saját levében.
• Egy uborka.
• saláta.
• Fél citrom.
• Egy kis olívaolaj.
• Szárított bazsalikom.
• Só és pirosbors.

Ez a saláta nagyon szép megjelenésű. Uzsonnaként is használható.

Hogyan készítsünk egészséges ételt?

A tojást meg kell főzni, a keményre főtt jobb. A salátaleveleket megmossuk, majd szárítjuk. Jobb, ha különböző színű zöldeket veszünk, például saláta zöldet és csipkés vöröset. Helyezze a leveleket egy lapos tányérra. Az uborkát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Lehet kísérletezni és virágot vágni belőlük. Tegye az uborkát a salátára. A tojásokat meghámozzuk és csónakokra vágjuk, azaz egy tojást mérettől függően négy-hat részre vágunk. A tojásokat lerakjuk a többi hozzávalóval.

Most a tonhalon a sor. Kiveszik a kannából. A nagyon nagy darabok részekre vannak osztva. Fektesse ki a tojásos csónakok közé. Szórjuk meg a salátát halakkal borssal és sóval, facsarjuk ki a citromlevet, öntsük fel növényi olajjal. A salátarecept szerint halakkal tálalva nagyon szép. Használhat egy ilyen ételt érdekes snackként.

Saláta "Hal a tóban" spratttal

A salátának ez a változata sprattot tartalmaz. Ezeket a konzerveket ritkán veszik salátának, de ebben az esetben ez teljesen indokolt. A főzéshez a következő termékekre van szüksége:

• Sprattüveg.
• Három burgonyagumó.
• Négy tojás.
• Kemény sajt – 100 gramm.
• Majonéz.
• Zöldek díszítéshez.

A salátának ez a változata is pelyhes. Először főzzük meg a tojást és a burgonyát. Mindkét összetevőt egymástól elkülönítve dörzsöljük durva reszelőn. Az aljára tesszük a burgonyát, majd a sajt felét. A tetejére tojást rakunk, a következő réteg sajt. Minden szintet megkenünk egy kis majonézzel. Most a legérdekesebb. A sprattokat kivesszük az üvegből, papírtörlőre tesszük, hogy üvegesre kerüljön az olaj. És akkor beleszúrják a halat a salátába, hogy csak a farka álljon ki. Szórj körbe zöldekkel. Tálalás előtt ezt a salátát legalább egy órát hidegben állni hagyjuk.

Heringes saláta. Finom és gyönyörű

A sózott hal saláta receptjei gyorsak és finomak. Tehát ehhez szüksége lesz:

• Egy kis cékla.
• Két burgonyagumó.
• Egy nagy hagyma.
• 100 gramm vörösbabkonzerv.
• 100 gramm enyhén sózott hal.
• Kapor vagy petrezselyem ág.
• Növényi olaj.
• Só és bors.

Ez a saláta elegáns és fényes a répa gyönyörű megjelenésének köszönhetően. Ez is elég kielégítő.

Hogyan készítsünk finom ételt

A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikára vágjuk. Sózzuk és hagyjuk állni tíz percig. Ezután kinyomkodjuk és egy salátástálba tesszük. A burgonyát megfőzzük, lehűtjük és közepes méretű kockákra vágjuk. Tegye ugyanezt a céklával. Jobb, ha mindkét gyökérnövényt azonos méretű darabokra vágják. Mindenkit az íjra küldenek. A babot megmossuk és egy salátástálba tesszük.

A heringet megtisztítjuk, a csontokat eltávolítjuk, ha vannak, apró darabokra vágjuk. Minden egyesítve, növényi olajjal fűszerezve. Ehhez a salátához jól illik a napraforgó.finomítatlan, markáns magszagú. Tálaláskor az ételt petrezselyemmel vagy kaporral díszítjük.

Saláta sült hallal

Egy finom tavaszi saláta elkészítéséhez a következőket kell venni:

• 300 gramm rózsaszín lazac.
• Retek - csomó.
• Két uborka.
• Friss bazsalikom – néhány levél.
• Zöldhagyma - csomó.
• Ahány salátalevél.
• Majonéz vagy növényi olaj.
• Só és bors.

Először pácolja be a halfilét. Egy darabot megkenünk sóval, borssal, fóliába csomagolva húsz percre hidegre tesszük. Most fel kell melegíteni a serpenyőt, adjunk hozzá egy kis növényi olajat. A halat minden oldalról addig sütjük, amíg kéreg nem keletkezik.

Érdemes megjegyezni, hogy ezt a salátareceptet átalakíthatod. Főtt hallal nem lesz kevésbé ízletes. És ha vajjal, és nem majonézes mártással öntetet választasz, egészséges ételt kapsz.

Ha kész a filé, várja meg, amíg kihűl. Ekkor vágja fel a többi hozzávalót. Retek - félgyűrűben, uborka - vékony csíkokban. A salátát kézzel szaggatjuk, a zöldhagymát apróra vágjuk. A bazsalikom kockákra vágható. Mindent összekeverünk, beletesszük a halat, feldaraboljuk, vagy olajjal, vagy majonézzel ízesítjük. A saláta fényes és illatos lesz, ráadásul nagyon lédús!

Saláta pollockkal. Finom és kielégítő

A főtt halból készült halsaláta receptjéhez a következő termékkészletet kell venni:

• 500 gramm friss pollock.
• Egy piros kaliforniai paprika.
• Két burgonyagumó éstojás.
• Majonéz.
• Só és bors.
• Zöld.

A saláta elkészítése nagyon egyszerű. A tűzhelyre vizet tesznek pollockhoz, megsózzák. Ha felforr, odaküldenek egy halat. Készre főzzük. Dupla bojlerben is főzhet halat salátához, hasonló lesz. Ezután a halat lehűtjük és kockákra vágjuk.

A burgonyát és a tojást is megfőzzük, kockákra vágjuk. A kaliforniai paprikát mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró kockákra. Mindent összekeverünk, majonézzel ízesítjük, ha kell, sózzuk. Díszítse a salátát friss fűszernövényekkel.

Saláta füstölt heringgel sajtszeleteken

A salátának ez a változata ünnepinek tekinthető. Látványosan néz ki, és nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. A következő termékekre van szüksége:

• 200 gramm kemény sajt.
• 300 gramm füstölt hering.
• Főtt tojás – két darab.
• Zöldhagyma - csomó.
• Két friss paradicsom.
• Majonéz.
• Petrezselyem ágak.

Hámozzuk meg a halat, távolítsuk el a bőrt, vegyük ki a csontokat és vágjuk kockákra. A tojásokat lehűtjük, és elég finomra vágjuk. Apróra vágott zöldhagyma. Minden hozzávalót összekeverünk, majonézzel fűszerezzük.

A sajtot vékony darabokra vágjuk, majd pohárral vagy konyhai karikával köröket vágunk belőle. Mindegyikre tegyen egy salátát. A paradicsomot szeletekre vágjuk. Minden adagot egy szelet paradicsommal és petrezselyemlevéllel díszítünk.

A halas saláták ízletesek és egészségesek. Használhat tonhalkonzervet, sauryt vagy makrélát. DEvehetsz egy imát vagy füstölt halat. Sok recept létezik főtt vagy sült hallal is. Az ilyen lehetőségek gyakran meglehetősen diétásak. Friss fűszernövényekkel díszítik, öntethez olajat vagy citromlevet használnak. Azonban sok salátát, például a Mimosát, majonézzel bevonják, ami teljesen eláztatja az ételt. Mindenesetre a halsaláta mindig ízletes és étvágygerjesztő.