Vajas torta az évfordulóra: leírás, recept, dekorációk, fotó
Vajas torta az évfordulóra: leírás, recept, dekorációk, fotó
Anonim

A szeretteink és szeretteink születésnapja mindig remek alkalom arra, hogy egy kellemes társaságban találkozzunk, és kifejezzük meleg érzéseinket, szeretetünket és elismerésünket a születésnapos férfi felé. Az ünnepi aszt alt többek között olyan finomsággal kell díszíteni, amelyet az ünnep végén szolgálnak fel, és az eredeti hagyományos szimbóluma - egy torta. Egy ilyen ünnepélyes és jelentős dátumnak, például évfordulónak szentelt desszert különleges jelentéssel bír.

vajas sütemény
vajas sütemény

Jubileumi csemege

A jubileumi torta külső kialakításában a nap hősének összes hobbija vagy teljesítménye tükröződhet. A torta dizájnját finom krémes, gyümölcsös, csokoládé- vagy cukorpaszta díszítéssel egészíthetjük ki. A receptek választéka a javasolt feltétek és ízek gazdagságával és változatosságával gyönyörködtet.

A legnépszerűbb évfordulós torta a hagyományos vajas torta. Profi cukrászdábanévfordulóra rendeljen desszertet férfinak és hölgynek egyaránt. Tapaszt alt szakemberek kiváló minőségű vajas tortát készítenek „Boldog évfordulót!”, valamint különféle lehetőségek széles választékát kínálják a desszert kialakításához és összeállításához.

De a háziasszonyok gyakran vállalják, hogy saját maguk készítik el a tortát egy közeli és kedves személy évfordulójára, minden ügyességüket, fantáziájukat és egy darab lelküket beleadva a csemegébe.

Vajas jubileumi torta

A cikkben különféle tortákról készült fényképeket mutatunk be. Ezek között számos méltó lehetőség található, amelyek díszíthetik az ünnepi aszt alt, és kellemes emlékeket hagyhatnak az eseményről a nap hősével és az összes vendéggel.

Vajas torta egy férfi évfordulójára
Vajas torta egy férfi évfordulójára

Európa legkedveltebb évfordulós péksüteménye sokáig a keksz, amely tojásból, cukorból és lisztből készült tészta. Különféle receptek léteznek a vajas kekszhez, keményítő hozzáadásával, tejfölön. Diós, citromos vagy mákos keksz kapható, fehérjével vagy pudinggal, lekvárral és zselével remek.

De a leghagyományosabb, amely az orosz konyha legendájává vált, a vajas torta, amely a keksztortákat vajkrémmel kombinálja. Ez a kombináció volt az alapja a jól ismert és népszerű desszerteknek, amelyek közül sokat évfordulós cukrászdaként használnak.

Tündérmese vajas torta

Ez a desszert egyszerű és megfizethető lehetőség az ünnepi asztal díszítésére.

Hozzávalók:

  • Liszt: 5 asztal. kanál.
  • Cukor: 5 tábla.kanál.
  • Tojás: 5 db
  • Vanillin: 1 csomag.

Krémhez:

  • Porcukor: 1 csésze.
  • Vaj: 1 csomag.
  • Vaníliás cukor: 1 csomag.
  • Kakaó: 4 teáskanál.

Hogyan főzzek? Első lépés: gyúrjuk a tésztát

Egy finom keksz elkészítéséhez öntsd a hűtött tojásokat egy tálba, és keverd fel a nagy sebességű mixerrel. Amikor a tojások habosak, adjunk hozzá egy zacskó vaníliás cukrot, és a verés megállítása nélkül, kis adagokban adjuk hozzá a cukrot. Miután a tojás-cukros keverék világossá válik, csökkentse a keverő sebességét, és a tészta dagasztása közben adjon hozzá lisztet. A lisztet, akárcsak a cukrot, részletekben kell hozzáadni.

vajas torta boldog évfordulót
vajas torta boldog évfordulót

Második lépés: süss süteményt

Ezután a kekszet sütőpapírral borított téglalap alakú tepsire öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Figyelembe kell venni, hogy a sütemények vékonyak lesznek, ezért hét-tíz percet kell tölteni a sütéssel. Miután a keksz aranyszínű vagy vastag bézs színűvé válik, kivesszük a sütőből. Alternatív megoldásként a tortát egy sütőlappal együtt tekercsbe tekerjük. Hagyja kihűlni a kekszet.

Harmadik lépés: hogyan készítsünk vajkrémet?

A puha vajat a porcukorral addig verjük, amíg a cukor fel nem oldódik és a tejszín habos lesz. A tejszínhez vanillint és kakaót kell adni.

Negyedik lépés: a torta díszítése

Ha úgy dönt, hogy a tortát tekercs formájában díszíti, a keksz legyen nagyonfinoman kihajtjuk, a krémmel az egész tortát megkenjük, és visszacsavarjuk egy tekercsbe. Hagyhatod kibontva, csak kend meg krémmel a tortákat, kend meg a tetejét, készíts egy évfordulós köszöntő feliratot és díszítsd tetszés szerint a finomságot: gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, krémvirágok stb.

Hogyan díszítsünk születésnapi tortát?

A születésnapok vagy évfordulók desszertek felszolgálása egy ősi hagyomány, amely az évszázadok során sem élte túl hasznosságát.

Egy gyönyörű édes finomságot általában az ünnep legvégén szolgálnak fel. Nagyon fontos, hogy különös figyelmet fordítsunk a torta kialakítására. Egy férfi évfordulójára készült vajas torta és egy női születésnapi desszert másképp készül. A tervezésnél figyelembe kell venni az egybegyűlt vendégek szakmáját, preferenciáit, hobbit, életkorát és sajátosságait. Az alkalom hőse örülni fog, hogy évfordulója napján egy gyönyörű és finom tortát kaphat.

Szabályok

Torta díszítésekor figyelembe kell venni a születésnapos személy hobbijait és hobbijait. A desszert tematikus figurákkal díszíthető a nap hősének szakmájának megfelelően. A masztixfigurákkal díszített sütemények nagyon érdekesek. Masticból vásárolhat kész "ápolónőt", "orvost", "tűzoltót", "építőt" stb. Bizonyos készségek birtokában saját maga is készíthet ilyen dekorációkat. A gratuláló feliratok mindig divatosak. Írhatók tejszínnel, olvasztott csokoládéval, vagy masztixból, marcipánból kivágva. A kitűnő humorérzékkel rendelkező naphős egy autó formájában díszített desszertnek, egy üveg konyakosnak vagy bármilyen más, a szakmájához kapcsolódó tárgynak, ill.hobbi. Nem szabad elfelejteni, hogy a díszítés mellett a cukrászda színe és mérete is fontos.

Torta készítése egy férfi szülinapos fiúnak

A férfiaknak szánt édesség megtervezésekor célszerű fehér, sárga, kék, barna tónusokat használni. Köztudott, hogy az emberiség erős felének képviselői többnyire konzervatívak, ezért valószínűleg nem értékelik a túl világos és színes desszerteket.

vajas torta évfordulós fotóhoz
vajas torta évfordulós fotóhoz

A lelkes autósok tortát adhatnak autó formájában. Kiteríthető egy keksztortából, amelyet öntött anyaggal borítanak, és apró részletekkel díszítenek: fényszórók, kerekek, fehér krémmel nyomva. Néha a desszert láda vagy malacpersely formájában készül pénzzel. A tortát szintén masztixel vonják be, és kész csokoládé érméket raknak a tetejére. A nap hőse – a katonaságnak tetszeni fog egy sapka formájú vagy „epaulettekkel” és „csillagokkal” díszített torta.

Készíthetsz tortát szeretett férfidnak szív formájában. Az ünnepi torta megtervezésekor minden, a hobbijával kapcsolatos ötlet megfelel a férfinak: horgász, fotós, számítógépes játékok szerelmese, zenerajongó számára speciális figurákat készíthet masztixből, amelyek megfelelnek a alkalomra és díszítsd velük a tortát.

Hogyan díszítsünk születésnapi tortát egy nőnek?

Egy női évfordulóra készült vajas tortát finom színekkel díszítsük, bőkezűen díszítsük krémszínű virágokkal.

Ismert, hogy a nők nagy szerelmesei minden szokatlannak, nem szabványosnak, nagyon szépnek és kifinomultnak. A hölgy évfordulójára készült desszertnek teljesen szokatlannak kell lennie - legyenszemélyiségének tükre. Amikor egy hölgy tortáját díszíti, emlékeznie kell korára, szakmájára és preferenciáira. Díszítheti a tortát friss virágokkal, valamint krémből vagy masztixből készült virágokkal, készíthet gratuláló feliratot krémmel, vagy ostyapapírra teheti, díszítheti bogyókkal vagy gyümölccsel.

vajas torta női évfordulóra
vajas torta női évfordulóra

Minden nő édesszájú. Az évforduló hölgyének készült torta kialakításánál a szakemberek a csokoládé cukormáz használatát javasolják, amelyet különféle apró dekorációs részletekkel lehet felfrissíteni. Kellő tapasztalattal az édességiparban, több rétegből is süthet tortát, pasztell színű krémmel bevonva és pillangókkal, cukormázzal vagy virágokkal díszítve. A női évforduló torta díszítésekor a szakmát is figyelembe kell venni. A tanár örülni fog egy tortának egy könyv vagy egy menő magazin formájában, a fashionista pedig egy cipőnek vagy egy marcipánból vagy masztixből készült táskának.

Következtetés

A vajas torta a nap hősének (férfi vagy nő) nem csak desszert. Ez egy gazdag szimbolikus jelentésű csemege, amelyet nagy szeretettel kell díszíteni, egy darab lélekkel és maximális képzelőerővel. Ezzel a megközelítéssel a tortát minden bizonnyal nagyra értékelik a lelkes vendégek és az alkalom hőse.

Ajánlott: