2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A cseresznye lekvár lassú tűzhelyben meglehetősen egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen bogyós desszert egészséges és nagyon ízletes. Nem csak teához, hanem édes gyümölcsitalok, péksütemények, sütemények, péksütemények stb. készítéséhez is használható.
Hogyan készítsünk mag nélküli meggylekvárt a redmondi lassúfőzőben
Szükséges hozzávalók a desszerthez:
- friss, érett cseresznye (lehet fagyasztva is) - 1 kg;
- szűrt ivóvíz - 100 ml;
- granulált cukor - 1 kg.
Cseresznye lekvár lassú tűzhelyben jobb, ha közvetlenül a bogyók érési időszakában főzzük. Végül is csak érett gyümölcsökből kap egy nagyon ízletes és egészséges desszertet. A cseresznye önálló vásárlásakor vagy szedésénél mindenképpen figyelni kell a bogyók épségére, hiszen a gyümölcs enyhén sérült felülete is azt jelzi, hogy a termék férges.
Mielőtt meggylekvárt főzöllassú tűzhely, gondosan ki kell válogatni az összes gyümölcsöt, meg kell mosni egy szűrőedényben, majd egy speciális eszközzel meg kell fosztani a magokat. Érdemes megjegyezni, hogy egyes háziasszonyok úgy főznek ilyen desszertet, hogy a bogyókat nem hámozzák le a csontokról. Ezt nem javasoljuk, mert mérgező savat tartalmaznak, amely hosszú ideig tárolva a lekvárba, majd az emberi szervezetbe kerülhet.
Mielőtt a redmondi lassú tűzhelyben meggylekvárt főzünk, az összes feldolgozott bogyót egy nagy zománcozott tálba kell helyezni, majd cukrot önteni, alaposan összekeverni, és várni kell egy kicsit, míg a gyümölcsök kiadják a levét.
Miután a cukor elolvadt és az érett cseresznye kiadta a levét, helyezze át a multicooker tálba, öntsön hozzá egy kis ivóvizet, majd kapcsolja be a pörkölt programot 55 percre. Ebben az esetben a konyhai készülék fedelét nem szabad lecsukni. Annak érdekében, hogy a lekvár jól megfőjön és ne égjen meg, ajánlatos 5-10 percenként egy nagykanállal megkeverni. A megadott idő elteltével a bogyók méretének csökkennie kell, és enyhén ráncosodnia kell. Ugyanakkor a szirup térfogata körülbelül ¼ résszel nő.
A desszert tekercselésének és tárolásának folyamata
Miután a lassúfőzőben a cseresznye lekvár teljesen megfőtt, forrón kell sterilizált üvegekbe tölteni. Egyébként célszerű ugyanabban előzetesen sterilizálni őketkonyhai készülék.
Érdemes megjegyezni, hogy amikor a desszertet üvegekbe osztja, a bogyókat és a gazdag szirupot egyenlő arányban kell kihelyezni. A fenti lépések végrehajtása után az edényeket sterilizált fedővel fel kell tekerni, majd megfordítani, törölközővel letakarni, és másnapig hűlni hagyni.
A kimagozott meggylekvárt enyhén hűvös és sötét helyiségben (hűtőszekrényben, pincében, pincében stb.) tárolja legfeljebb másfél évig. Ha nem magozta ki a gyümölcsöket, akkor egy ilyen desszert eltarthatósága 3-5 hónapra csökken.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk rizst egy multicookerben "Redmond"
Mindenki szeret finomat enni. És mivel az élelmiszer továbbra is szükséges az élethez, a „feltöltéshez”, nagyon hozzáértően és körültekintően kell kezelni a termékek kiválasztását és a főzést. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell főzni egy köretet - rizst lassú tűzhelyben
Mit főzzünk hajdinával? Hogyan főzzünk hajdinát csirkével? Hogyan főzzünk mártást hajdinához?
Oroszországban az egyik legnépszerűbb gabonaféle a hajdina volt. Mára más gabonafélék és termékek váltották fel. És sok étel receptje egyszerűen elfelejtődik vagy elveszett. De őseink tudták, mit kell főzni hajdinából. Nekik inkább szokás volt enni, mint nálunk tésztát és krumplit. Természetesen nem mindent lehet hagyományos tűzhelyen vagy sütőben elkészíteni, de sok recept meglehetősen megfizethető. Már csak meg kell tanulni, hogyan kell főzni magát a gabonát, majd az ételeket
Hogyan főzzünk borsólevest egy multicookerben "Redmond"
A redmondi multicooker receptjei különösen egyszerűek és könnyen elkészíthetők. Egy ilyen konyhai eszközben lehet rakott süteményeket, süteményeket, rántott húsokat, párolt zöldségeket, gulyást és még sok minden mást is készíteni. A lassúfőzőben azonban a finomabb és legegészségesebb az első fogások
Hogyan főzzünk rizst sushihoz egy "Redmond" multicookerben
Minden háziasszony, aki legalább egyszer megpróbált otthon sushit főzni, tudja, milyen fontos az ízletes és jó minőségű rizs megfelelő elkészítése. Egyszerre morzsalékosnak és ragadósnak kell lennie, hogy tekercseket formázzon. Ma azt ajánljuk, hogy megértsük a rizs sushi főzésének titkait a redmondi multicookerben
Hogyan főzzünk kukoricát a redmondi multicookerben? Receptek a "Redmond" multicookerhez
A kukoricát okkal nevezik „a mezők királynőjének”. És bár még soha senki nem adta el vagy vásárolta, ezekből a gubacsokból mindig volt otthon készlet, a közeli mezőkről szállítva. Sokat főztek, egész vödrökben vagy hatalmas edényekben
