Fügebarack: friss gyümölcs és az abból készült ételek kalóriatartalma

Fügebarack: friss gyümölcs és az abból készült ételek kalóriatartalma
Fügebarack: friss gyümölcs és az abból készült ételek kalóriatartalma
Anonim

Ennek a csodálatos gyümölcsnek a leggyakoribb neve a fügebarack. A fotók egyértelműen mutatják megkülönböztető vonásait, mutatva a hasonlóságokat más nevekkel - kínai fehérrépa, fehér, csészealj. Még gyakrabban a fügebarackot laposnak vagy Ferganának nevezik. A fő különbség a közönséges rokonoktól nem csak a formában van (kicsi lapított gyümölcsök, amelyekben kicsi és nagyon deformált csont található, amely könnyen elválasztható). A gyümölcsnek csodálatos, kellemes ízű pépje is van, aminek köszönhetően különösen nagyra értékelik. A gyümölcsnek több fajtája van. Felsorolunk néhányat az ínyencek körében legnépszerűbbek közül.

füge őszibarack kalória
füge őszibarack kalória

Őszibarack füge: gyümölcsfajták

- Szaturnusz;

- félkövér fehér;

- kínai csészealj;

- sztyeppei fehérrépa;

- Vlagyimir.

A csodálatos finomság minden fajtája némileg eltérő megjelenésű (szín, méret), de azonos típusúak, és ugyanaz a neve – fügebarack. A kalória tartalma ez ízletes és egészségesa gyümölcsöt és az abból készült ételeket a cikkben felsoroljuk. A felhasznált termékek összetétele befolyásolja a mutatók méretét.

barack füge fotó
barack füge fotó

Füge őszibarack: friss gyümölcs és kompót kalóriatartalma. Ital recept

Az alma, a szilva és a mandarin ehhez képest ugyanolyan energiaértékű, mint a fügebarack. A friss gyümölcsök kalóriatartalma azonos - 46 kcal. A lapos őszibarackból főzött kompót pedig még egyszerűbb. Száz gramm ital mindössze 24 kcal-t tartalmaz. Elkészítéséhez tegyünk két liter vizet a tűzre. Ezután egy kilogramm gyümölcsöt kimagozunk és szeletekre vágunk. Háromszáz gramm cukrot és apróra vágott masszát öntsünk forrásban lévő folyadékba. A főzési idő közepes lángon tíz perc. Ezután fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk főni egy ideig (másfél óra). A csészékbe töltve távolítsa el a puha bőrt, amely a forralás során teljesen eltávolítja a darabokat. Az it alt melegen és hidegen is fogyaszthatja.

őszibarack füge fajta
őszibarack füge fajta

Fügebarack: a lekvár kalóriatartalma. Gyors főzési recept

A meglehetősen magas cukortartalom miatt ez az édes desszert nagyon magas kalóriatartalmú. Száz grammja 258 kcal-t tartalmaz. A tápanyagok teljesebb megőrzése érdekében az étel nagyon gyorsan elkészíthető a klasszikus Five Minute recept alapján. Sok gyümölcsöt és bogyót általában ilyen módon szüretenek be. Tehát vegyünk három kilogramm fügebarackot, és vágjuk ketté a gyümölcsöt, eltávolítva a magokat. Azutánkészítsünk szirupot két és fél-három kilogramm cukorból és két pohár vízből. Az elkészített apróra vágott masszát öntsük a forró keverékbe, és forraljuk fel. A lekvárt öt-hét percig forralva töltsük steril üvegekbe, tekerjük fel a fedőt, majd fejjel lefelé csavarjuk be. Lehűlés után tárolja hűvös helyen.

Ebből a gyümölcsből más finom desszerteket is készíthet - zselék, habok, pudingok. Sikerrel a fügebarackot édes piték töltelékeként is használják.

Ajánlott: