Görögdinnye friss: Finom és friss ital
Görögdinnye friss: Finom és friss ital
Anonim

Friss – frissen facsart gyümölcslé gyümölcsökből vagy zöldségekből. Azonnal el kell fogyasztani: az eltarthatósági idő nem haladja meg a fél órát. Végül is ezért hívták az it alt "frissnek" - az angol "fresh" szóból! Nagyon egyszerű otthon elkészíteni, ha van kéznél gyümölcscentrifuga vagy turmixgép. A legrosszabb esetben a népi módszert használhatja: reszelő és géz, szita. A frissítő és szomjoltó ital általában adalékanyagok - cukor, só, fűszerek - nélkül készül, és nem igényel hőkezelést (nem kell facsaró, ezért friss).

hogyan készítsünk görögdinnyelevet
hogyan készítsünk görögdinnyelevet

Görögdinnyéből

Remek nyári és őszi lehetőség – friss görögdinnye. Természetesen egész évben minden konyhában könnyen elkészíthető, de akkor, amikor minden sarkon csíkos édes bogyókat árulnak, és szó szerint egy fillérbe kerülnek, ez egy különleges csemege, amely nem veri túl a családi költségvetést.. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan lehet gyorsan frissen főzni a görögdinnyét. Receptek, sőt, sok van. Találjuk kitovábbi részletek!

Néhány tipp az étkezéshez

  • Az ilyen típusú gyümölcsleveket a legjobb étkezés előtt 20-30 perccel inni.
  • Fogyasztás mértéke - 100 gramm (maximum 200). Ne igyon meg például liter friss görögdinnyét, hacsak nem megfelelő diétát tart és nem eszik mást.
  • A gyümölcsleveket nem szabad evés után inni, sok közülük hígítja a gyomorsavat, erjedést okoz, és ennek következtében lelassítja az emésztési időt.
  • Ne adjunk cukrot a friss görögdinnyéhez: a természet már elég édessé tette. Néha egy kanál mézet adnak hozzá ízlés szerint. És most a receptekről.
  • görögdinnye friss
    görögdinnye friss

Görögdinnye friss. Turmixgép recept

Közepes méretű, teljesen érett, de nem túlérett görögdinnyét (4-5 kg) kell venni. Hogyan válasszunk - valószínűleg tudja. De minden esetre: legyen hangzatos, enyhe ütéssel a testre, a szár-far száraz, a bogyó színe intenzív, saláta árnyalatok nélkül (ez azt jelzi, hogy még nem érett). A kiválasztott bogyót a csap alatt meg kell mosni, mert por, sőt szennyeződés is lehet a felületén. Nem szeretném, ha belekerülne az elkészített italunkba. Ezután vágja le a görögdinnye tetejét, és vegye ki a piros édes pépet. A csontokat választjuk. A megtisztított testet nem dobjuk ki, attól még hasznos lesz számunkra. Vágja a pépet kockákra, és küldje el részletekben egy turmixgépbe. Frissen készítünk. Majd öntsd vissza a görögdinnye vázába. Sűrű friss léhez facsart citromot vagy lime-ot adhatunk. Keverjük össze és fedjük le fedővela görögdinnye tetejét. Még egyszer meg kell jegyezni, hogy az it alt fél órán belül el kell fogyasztani, különben elveszíti gyógyító tulajdonságait. Mielőtt poharakba töltené, keverje újra frissen, és tegyen néhány jégkockát egy edénybe a további hűtés érdekében. Díszítsen minden poharat egy szál mentával.

görögdinnye friss recept
görögdinnye friss recept

Hogyan készítsünk friss görögdinnyét népi recept szerint

Ma sok konyhában van olyan varázslatos konyhai eszköz, mint a turmixgép. Természetesen sok étel elkészítését felgyorsítja, így kevésbé munkaigényes. De mi van akkor, ha még nem szerzett ilyen készüléket, de frissen szeretne főzni egy érett görögdinnyéből? A műveletek nagyon egyszerűek: nagyanyáink és anyáink korábban valahogy megbirkóztak rögtönzött eszközökkel?

  1. Vágja le a görögdinnye tetejét.
  2. Vegyünk egy kést, és kivágjuk a piros pépet a magokkal együtt (igyekszünk nem érinteni a zöldet).
  3. Egy meglehetősen nagy szitán keresztül (hogy a csontok ne menjenek át, és a pép a lyukakba essen) beledaráljuk a görögdinnyét az előkészített edénybe. A hatás szinte ugyanaz, mint a turmixgépben, csak egy kicsit többet kell bütykölni.
  4. A kapott friss gyümölcslevet öntsük egy tálba. Ízlés szerint adhatunk hozzá lime- vagy citromlevet, egy kanál mézet. De nem lehet hozzátenni. Keverjük össze. Az így kapott it alt jégkockás poharakba öntjük, és mentaszálakkal díszítjük.

Ajánlott: