Sült burgonya sütőben. Különféle főzési lehetőségek

Sült burgonya sütőben. Különféle főzési lehetőségek
Sült burgonya sütőben. Különféle főzési lehetőségek
Anonim

Ősidők óta sütöttek burgonyát az emberek. Kezdetben kis mélységbe temették el, majd tüzet gyújtottak ezen a helyen, amely felmelegítette a földet. A tudomány és a technológia megjelenésével a burgonya főzésének számos új módja jelent meg. Ennek ellenére az emberek nem felejtették el az eredeti receptet, és gyakran, miután kimentek a természetbe, a régi módon, tűzön sütik meg.

Sütőben sült burgonya
Sütőben sült burgonya

Igaz, az utóbbi időben egyre kevésbé engedhetjük meg magunknak a természetbe kimozdulást, kikapcsolódást a kényelmetlen munkarend, időhiány vagy közlekedés hiánya miatt. Ha igazán szeretne pihenni és megenni egy sült zöldséges finomságot, a sütőben sült burgonya remek kiutat jelenthet ebből a helyzetből. Kicsit más íze van, mint a tűzön sültnek, de a maga nemében jó is.

Sütőben sült burgonya
Sütőben sült burgonya

A burgonya sütőben főzése szórakoztató, egyszerű és kreatív egyszerreegy folyamat, amely lehetővé teszi önkifejezését. A gumók sütőben történő sütéséhez alaposan meg kell mosni őket, különösen, ha héjjal sütik. Mosás után tisztíthatók, de ez nem szükséges - sokan szeretnek egyenruhában főzni. A darabos sütéshez mosás és hámozás után a burgonyát fel kell vágni. Félbevágva, 4 vagy akár 6 részre is elkészíthető. A zöldségszeleteket sütőlapra kell helyezni, vajjal vagy növényi olajjal megkenni, sózni és megszórni kedvenc fűszereivel. A burgonyát jól előmelegített sütőben 200°C-on megsütjük. A sütési idő a darabok méretétől függ.

A sült gumók főzésére többféle lehetőség kínálkozik. A sütőben sült burgonyát megtöltjük, bármilyen szósszal. Gyakran szalonnával töltik, majonézzel ízesítik, sajt alatt sütik valamilyen hússal vagy szárnyassal. Az íz javítása érdekében mindenféle fűszer, fűszer és gyógynövény hasznos lesz. A sült gumókat előételként és főételként is használják, az elkészítési módtól függően.

Burgonya főzés a sütőben
Burgonya főzés a sütőben

A sütőben sült krumpli sokkal finomabb lesz, ha fóliában sütjük. Ugyanakkor az étel gyorsan megsül, és nem ég meg. A sütőben fóliában sült burgonya fűszernövények ízét és töltelékét, amellyel sütik. Ezenkívül a burgonya puhább és lágyabb lesz.

Sütőben fóliában sült burgonya
Sütőben fóliában sült burgonya

A sütőben sült burgonyát sokféleképpen meg lehet főzni. Az tudsütjük, mindenféle kiegészítő termékkel vagy fűszerekkel töltve. És több szakaszban is főzhet. Ez a módszer abból áll, hogy először a gumókat teljesen megsütjük. Majd szósz és feltét hozzáadása, valamint további hőkezelés.

Sütőben sült burgonya
Sütőben sült burgonya

A főzés gumókkal kezdődik. A héjában jól megmosott burgonyát fóliába csomagoljuk. Sütőpapíros tepsire terítjük, 180°C-os sütőben egy órán át sütjük. A kész burgonyát alufóliával összevágjuk. A tölteléket a kapott lyukba helyezzük. Lehet főtt apróra vágott hús, sült gomba hagymával, füstölt disznózsír. Ezután a töltött burgonyát 15 percre a sütőbe tesszük. Ennek a receptnek az a szépsége, hogy sokoldalú, és kreatív megközelítést tesz lehetővé a főzéshez. A burgonya különféle töltelékekkel tölthető, és bármilyen szósszal fűszerezhető.

A sütőben sült burgonya egy csodálatos főzési módszer, amely segít abban, hogy átélje a természet örömét anélkül, hogy elhagyná otthonát és a nyüzsgő várost. Ezenkívül lehetővé teszi a fantáziálást és a kísérletezést.

Ajánlott: