Brokkolis burgonya sütőben: finom receptek

Brokkolis burgonya sütőben: finom receptek
Brokkolis burgonya sütőben: finom receptek
Anonim

Nem tudja, mit főzzön gyorsan a sütőben? A brokkolis burgonya egy mindenki számára előnyös kombináció, amely nagyszerű snackként, tápláló ebédként szolgál majd. Ez a cikk egyszerű recepteket, főzési tippeket és tippeket tartalmaz professzionális szakácsoktól.

Mi van vacsorára? Klasszikus főzési technika

Vendégeket vársz, de nem tudod, mit főzz gyorsan? Nincs is könnyebb, mint brokkolival burgonyát sütni a sütőben! Ez az egyszerű és diétás finomság az ünnepélyes menü sztárja lesz, és a legigényesebb esztétákat is meghódítja.

Édesburgonya brokkolival és citrommal
Édesburgonya brokkolival és citrommal

Használt termékek:

  • 400g édesburgonya;
  • 380g brokkoli virágok;
  • 1 citrom (héja és leve);
  • rozmaring, majoránna;
  • olívaolaj.

Melegítse elő a sütőt 190 fokra. Adjunk hozzá édesburgonya kockákat, brokkolit, citromhéjat, olívaolajat és kedvenc fűszereinket. Helyezze a leendő étel hozzávalóit egy tepsire, süsse 25-30 percig, amíg a burgonya megpuhul. Vékony citromszeletekkel tálaljuk.

Egyszerű ésfinom recept a sütőbe! Burgonya brokkolival

Ropogós burgonya állag, fokhagymás csirke íz és diós brokkoli utóíz… Ez a teljes csemege biztosan tetszeni fog családjának. Az extra csípősség érdekében a hozzávalókat fűszerezd pirospaprika pehellyel, paprikával.

Burgonya brokkolival és csirkével
Burgonya brokkolival és csirkével

Használt termékek:

  • 800g csirkefilé;
  • 500g burgonya;
  • 450g brokkoli;
  • 60 ml csirkehúsleves;
  • 50g vaj;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • Olasz fűszernövények.

Főzési folyamatok:

  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  2. Keverje össze a csirkelevest, az olvasztott vajat, a fokhagymát és az olasz fűszereket. Öblítse le a zöldségeket víz alatt.
  3. A burgonyát szeletekre vágjuk, a brokkolit virágzatra osztjuk. A hozzávalókat leöntjük krémes csirkeöntettel.
  4. Tegye a burgonyaszeleteket egy tepsire. Tedd a sütőbe 10-20 percre.
  5. Míg a szeletek sülnek, dobja a csirkét és a brokkolit a többi csirkelevesbe.
  6. Ha nagy csirkemelleid vannak, vágd ketté vízszintesen.
  7. Adjunk csirkét és ropogós virágokat a burgonyához, süssük 12-18 percig.

Milyen termékekkel tehet változatossá egy receptet burgonyával és brokkolival? Sárgarépa, spárga, karfiol és borsó süthető sütőben.

Zengéd lazac brokkolival és piros burgonyával

A lazac, brokkoli és burgonya kombinációja remek ötlet a mindennapi menübe és a luxusbavacsora.

Ínyenc lazacos étel
Ínyenc lazacos étel

Használt termékek:

  • 310g brokkoli;
  • 300g burgonya;
  • 150g lazac;
  • 1 lilahagyma;
  • olívaolaj;
  • majonéz vagy tejföl.

Főzési folyamat:

  1. Öblítse le a burgonyát folyó víz alatt, vágja negyedekre.
  2. Keverjük fel apróra vágott hagymával, káposztavirágokkal, ízesítsük olajjal.
  3. Brokkolis édesburgonyát sütjük 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig.
  4. Csökkentse a hőt 180 fokra. Helyezzen egy szelet lazacot egy tepsire, és bőségesen ízesítse fűszerekkel.
  5. Folytasd a főzést 20-25 percig.
  6. Keverje össze a maradék olívaolajat majonézzel. Ízesítsük az elkészített hozzávalókat a kapott szósszal.

Igény esetén olasz pesto szósszal töltsük fel. Ezt a hagyományos olasz öntetet otthon is elkészítheti úgy, hogy a bazsalikomleveleket olívaolajjal, fenyőmaggal és parmezán sajttal turmixgépben turmixolja.

Brokkolis burgonya sütőben. Recept igazi ínyenceknek

Brokkoli és burgonya - illatos és diétás köret húshoz, halhoz. Ízlés szerint bátran adjunk hozzá további fűszereket. A megfelelően kiválasztott fűszerek teljes mértékben felfedhetik az ismerős összetevők ízpotenciálját.

Egyszerű és ízletes étel
Egyszerű és ízletes étel

Használt termékek:

  • 260 g brokkoli rózsa;
  • 2-3 krumpli;
  • szerecsendió,kömény;
  • nyomott fokhagyma.

A brokkolit és az édesburgonyát alaposan megmossuk, megszárítjuk, apró darabokra vágjuk. A hozzávalókat sütőpapíros tepsire tesszük, beletesszük a fokhagymagerezdeket. Sült burgonyát brokkolival a sütőben 200 fokon 12-18 percig.

Ajánlott: