2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Nem mindenki tudja, hogyan kell szart csinálni. Az ilyen erőteljes nassolnivaló egy kizárólag orosz téli készítmény, amelyet későbbi felhasználásra készítenek a paradicsom érése során. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a friss szósznak az elkészítésében nincs semmi bonyolult. Ezért még egy kezdő szakács is elkészítheti az alábbi receptet.
Fűszeres paradicsomos torma: recept a télre
Szükséges összetevők a betakarításhoz:
- nagy piros paradicsom - 1 kg;
- nagy friss fokhagyma - 100 g;
- fiatal tormagyökér - 200-300 g (a kívánt fűszerességtől függően);
- finom só - ízlés szerint adjuk hozzá;
- finomított napraforgóolaj – néhány nagy kanál.
Fő termékválaszték
Tormának készítése előtt vásároljon minden szükséges zöldséget. Az ilyen snackhez jobb paradicsomot nagy, piros és puha venni. De a torma gyökérnek különleges merevségűnek és fehérnek kell lennie. Ha fűszeres terméket vásárol egy ilyen szószhoz,laza és sárga, akkor az uzsonna nem lesz erőteljes, ezért még a hűtőszekrényben is gyorsan megromlik.
Zöldségek feldolgozása
Hogyan készítsünk tormát, hogy ízletes és lédús legyen? Ehhez az összes vásárolt paradicsomot alaposan meg kell mosni, meg kell tisztítani a szárától, majd papírtörlővel szárítani kell. Ezután öblítse le a torma gyökereit, távolítsa el a héját, és vágja le úgy, hogy jól átjusson a húsdaráló nyakán. Ezt követően mindkét zöldséget fel kell aprítani a megnevezett konyhai készülékben, miután egy műanyag zacskót teszünk rá. Ez a trükk segít elkerülni, hogy a fűszeres termék kifröccsenjen és elszakadjon.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan készítsünk torma télre, ne feledje, hogy ez az öntet reszelt fokhagymagerezdeket is tartalmaz. Ez az összetevő illatosabbá és ízletesebbé teszi a készítményt. Apróra vágott paradicsomhoz és tormához kell tenni finom konyhasóval, majd jól összekeverni.
A nyersdarabok hengerlésének folyamata
Annak érdekében, hogy az erőteljes szósz a lehető leghosszabb ideig a pincében vagy hűtőszekrényben maradjon, csak sterilizált üvegekbe szabad tölteni. Miután az összes paradicsomöntetet üvegedényekbe osztották, le kell fedni egy réteg növényi olajjal (1 cm vastag), és hermetikusan fel kell tekerni fedővel. Ezután a tormát hűvös helyiségbe kell helyezni, és 5-6 hónapig kell tárolni. Meg kell jegyezni, hogy mitminél tovább áll egy erőteljes szósz a pincében vagy a hűtőben, annál inkább veszít élességéből. Ezért ezt a kötszert nem szabad túl sokáig tárolni.
Hogyan tálaljuk megfelelően a téli betakarítást az asztalra
Most már tudja, hogyan kell otthon főzni a tormát télire. Az ilyen snack közvetlenül az elkészítése után fogyasztható. Általában fűszeres szószként szolgálják fel olyan ételekhez, mint a manti, gombóc, zöldség-, gabona- vagy tésztaköret. Ezen kívül egy saját készítésű blank is adható különféle mártásos gulyáshoz.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Hogyan főzzünk paradicsomos tormát télire?
Hogyan főzzük a tormát úgy, hogy a tél végéig eltartható? Erre a kérdésre az alábbiakban megtalálja a választ. Külön meg kell jegyezni, hogy egy ilyen készítmény egy hagyományos orosz forró szósz, amelynek elkészítése nem igényel különleges termékeket és sok időt
Hogyan készítsünk őszibarackot télire szirupban?
A télire szánt finom és édes őszibarack teljesen más receptek alapján készíthető. Ma különösen népszerűek a szirupos gyümölcsfélék. Hiszen ez a finom és nagyon édes étel nem csak hagyományos lekvárként használható, hanem piték töltésére vagy finom gyümölcsitalok készítésére is használható
Hogyan főzhetsz tormát? Fűszeres házi harapnivaló receptje
A fűszeresek szerelmesei valószínűleg ismerik ezt a fűszeres falatot. Hogyan főzhetsz illatos tormát? A fűszeres snack receptjét ebben a cikkben két változatban mutatjuk be. A néhány óra elteltével fogyasztható gyors fűszerezési módszeren kívül adott a téli betakarítás egy változata is
Hogyan készítsünk paradicsomlevet télire facsaró segítségével? A recept mindenki számára elérhető
Ez a cikk leírja, hogyan készítsünk ízletes és egészséges paradicsomlevet télre. Az elkészítésének receptje egyszerű és megfizethető
