2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A fűszeresek szerelmesei valószínűleg ismerik ezt a fűszeres falatot. Előfordul, hogy a torma annyira telített, hogy csak "áttöri az orrát". És ez az egész étel lényege. Hogyan főzhetsz illatos tormát? A fűszeres snack receptjét ebben a cikkben két változatban mutatjuk be. A néhány óra elteltével fogyasztható gyors fűszerezési módszer mellett a téli betakarítás egy változata is adott.
Fontos titkok bármilyen tormás ételek elkészítésekor
A gyökerek feldolgozásakor a legfontosabb szabály az, hogy a légutakat és a szemet megbízhatóan és megfelelően védjük a túlzottan fanyar és telített gőzöktől a tisztítás és csiszolás során. Egyes háziasszonyok szívesebben takarják be magukat gézkötéssel. Ez a módszer alkalmas a bőr hámlasztására. És amikor a terméket húsdarálón görgeti, a legegyszerűbb megoldás az, ha felveszi a zacskót és rögzíti egy rugalmas szalaggal azon a helyen, ahol a „darált” torma kijön. A recept elkészítését az is megkönnyíti, hogy a masszát gyorsan áthelyezhetjük egy üvegedénybe, és lezárhatjuk a fedelet. Aztán minden hasznos tortaa pároknak nem lesz idejük elmenekülni.
Gyors házi tormarecept
Hozzávalók:
- kilogramm érett paradicsom;
- száz gramm tormagyökér;
- száz gramm fokhagyma;
- egy kaliforniai paprika;
- két vagy három hüvely friss csípős paprika;
- csokor petrezselyem;
- tea. egy kanál só;
- tea. egy kanál cukor.
Főzés
Minden gyümölcsre ügyeljen. A tormát utoljára kell csavarni. A recept szükségszerűen tartalmazza a fent leírt trükköket - műanyag zacskó felhelyezése a gőzök elleni védelem érdekében. Helyezze az egész masszát egy üvegedénybe, adjon hozzá sót és cukrot, szorosan zárja le műanyag fedéllel. Ezután alaposan rázza fel, és próbálja összekeverni az összes összetevőt. Ha szükséges, ezt megtehetjük egy kanállal, óvatosan görgetve és felemelve a keveréket alulról. Tedd az üveget a hűtőbe, és néhány óra múlva veheted az első mintákat. Ez az előétel különösen jó meleg húsételekhez.
"Fűszeres torma". Téli befőzési recept
Nem csak nyáron szeretne fűszeres fűszerekkel lakmározni. A bolti ételek pedig nem mindig olyan gazdag ízűek és aromájúak. Ezután próbálja meg otthon elkészíteni a tormát a télre. A recept a hosszú távú tárolás megbízhatóságát ecet hozzáadásával és a keverékkel töltött üvegek sterilizálásával biztosítja.
Hozzávalók:
- fél kiló friss tormagyökér;
- két pohárvíz;
- táblázat. egy kanál só;
- táblázat. kanál cukor;
- táblázat. egy kanál ecet.
Főzés
A hámozott gyökereket öntse hideg vízzel öt-hat órára. Ez azért történik, hogy a termék frissebb legyen. A frissen ásott tormát nem kell áztatni. Forraljuk fel a sóoldatot, hűtsük le, öntsünk bele ecetet. Ezután a tormát reszelőn vagy húsdarálón aprítsuk fel. A masszát megtöltjük sóoldattal, és simára keverjük. Tegye üvegekbe, és sterilizálja úgy, hogy a vizet 95 fokra melegítse tizenöt percig. Fordítsa meg, csomagolja be és várja meg, amíg teljesen kihűl. Tárolja hűvös helyen.
Elkészült a fűszeres fűszerezés!
Ajánlott:
Milyen finom a bolgár lecsó főzése: egy finom téli harapnivaló receptje
A bolgár lecsó az egyik népszerű nyári étel, amelyet érett házi zöldségekből készítenek és télre tartanak. Az elkészítésének eredeti receptjét meglehetősen ritkán használják. Sok háziasszony a szokásos összetevőkön kívül más zöldségeket is megpróbál ízlése szerint hozzáadni. De mivel itt nem a recept eredetisége a fő, hanem a végeredmény, ezeknek a lehetőségeknek is joguk van létezni, és "lecho" szónak nevezni őket
Fűszeres ételek: torma, "Spark" paradicsom, fűszeres padlizsán
A sózott ételek nem okoznak sok örömet a legtöbb embernek. Az élet nem kényeztet el minket túlságosan fényes eseményekkel, ezért néha még visszafogott emberek is borsot akarnak adni az ételekhez a szó szoros értelmében. Ennek megfelelően a fűszeres ételek soha nem veszítik el relevanciájukat. Az orvosi tilalmakon olykor az abszolút törvénytisztelő emberek lépnek túl
Hogyan főzzünk paradicsomos tormát télire?
Hogyan főzzük a tormát úgy, hogy a tél végéig eltartható? Erre a kérdésre az alábbiakban megtalálja a választ. Külön meg kell jegyezni, hogy egy ilyen készítmény egy hagyományos orosz forró szósz, amelynek elkészítése nem igényel különleges termékeket és sok időt
Házi gombóc receptje darált hússal. Gép házi gombóc készítéshez
A házi knédli nagyon kielégítő és ízletes, de kevesen tudják, hogy alkotásuk igazi művészet, amelynek számos finomsága van. Beszéljünk részletesebben arról, hogyan kell megfelelően főzni a darált húst és a tésztát, mennyit kell főzni, és hogyan lehet a lehető legkönnyebbé tenni a formázási folyamatot
Hogyan készítsünk friss zöldségekből tormát télire?
Nem mindenki tudja, hogyan kell szart csinálni. Az ilyen erőteljes nassolnivaló egy kizárólag orosz téli készítmény, amelyet későbbi felhasználásra készítenek a paradicsom érése során. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a friss szósznak az elkészítésében nincs semmi bonyolult. Ezért még egy kezdő szakács is teljesítheti az alábbiakban leírt receptet
