Túrós tekercs lekvárral: ízletes és gyors

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Túrós zsemle lekvárral egy nagyon egyszerű és gyors recept finom, puha és őrülten finom házi süteményekhez. Ez a finomság tökéletes egy teázáshoz vagy egy gyors uzsonnához a munkahelyen vagy az iskolában, vagy útközben.

Ebben a cikkben csak a túrós péksütemények elkészítésének legjobb módjait gyűjtöttük össze, és azt is elmondjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a tölteléket és díszíteni a kész ételt.

Túrós bagel lekváros receptje

Szükséges termékek:

• búzaliszt - 125 gramm;
• túró - 125 gramm;
• vaj - 125 gramm;
• csirke tojás - 1 db;
• só - 0,5 teáskanál;
• granulált cukor - 1 evőkanál. l.;
• gyümölcslekvár - 60 gramm.

Túrós zsemle lekvárral melegen és hidegen is fogyasztható. Egyesek megjegyzik, hogy a kihűlt péksüteményekben sokkal jobb a gyümölcsös íz ésillat.

Lépcsős főzés

Amit először tennünk kell:

1. Késsel apróra vágott hideg vaj.
2. Túrjunk túrót egy mély tálba, és adjunk hozzá átszitált lisztet.
3. A kapott masszát villával összegyúrjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat.
4. Turjunk fel egy tojást egy pohárba, óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, és öntsük a tésztába.
5. A túrós tésztát lereszeljük a kezünkkel, és kis golyót formázunk belőle.
6. Csomagold be fóliába, és tedd hűvös helyre egy kis időre.
7. Egy óra múlva kész lesz a tészta, nyújtsuk ki a munkafelületen.
8. Vágja le a kis darabokat speciális formákkal vagy késsel.
9. Gyümölcslekvárt kenünk rájuk, és a bejgli szélét becsomagoljuk.
10. Egy tepsit bedörzsölünk növényi olajjal, áttesszük rá a péksüteményünket, és 15-20 percre a sütőbe küldjük.
11. Vegyünk elő egy tepsit, tegyük át a bageleket egy tányérra, és tálaljuk.

Ezt az ételt porcukorral vagy darált dióval is díszíthetjük.

Túrós tésztás bagel lekvárral

Hozzávalók:

• túró - 550 gramm;
• gyümölcslekvár vagy lekvár - 75 gramm;
• margarin - 250 gramm;
• liszt - 2 csésze;
• sütőpor tésztához - 1 tk;
• egy kis csipet só.

Egyes lekváros túrós bagel recepteknél szokás a réteges lekvár használatafeltétek.

Főzési mód

Mit kell tenni:

1. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval.
2. Olvasd fel a margarint a mikrohullámú sütőben, és morzsold össze túróval.
3. Töltsük az összes hozzávalót a turmixgép edényébe, és keverjük simára.
4. Gyűjtsd össze a tésztát egy szoros golyóvá, tedd át egy tálba, és tedd félre a hűtőbe egy órára.
5. Majd a kész tésztát kinyújtjuk a konyhaasztalon, és apró gyémántokra vágjuk.
6. Minden darabra tegyük lekvár vagy lekvár formájában a tölteléket, sodorjuk a bageleket tekercsbe, és tegyük át egy tepsire.
7. Annak érdekében, hogy a péksütemények ne égjenek meg, a tepsit sütőpapírral kell lefedni.
8. Küldje be az edényt a sütőbe 20-25 percre, amíg elkészül.

Az édes muffinok díszítéséhez diót, porcukrot vagy karamellszirupot használhat. Ezt az ételt folyékony mézzel, friss gyümölccsel vagy szárított gyümölcsökkel kombinálva is fogyaszthatjuk.

Túrós tekercs lekvárral egy sokoldalú péksütemény, amelyet lágy tészta és finom töltelék jellemez.