Hogyan együnk helyesen pálcikával?

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Annak ellenére, hogy a sushi és zsemle fogyasztásához használt pálcikákat kínainak hívják, hazájuk Japán. Ott saját nevük van - hashi. Az első botok a XII. században jelentek meg. Bambuszból készültek. Az ókorban azt hitték, hogy a nagy császár és az istenek, akiknek halhatatlanságot kaptak, pálcikával esznek. Manapság számos változat létezik az ilyen botok formájában és méretében. Japánban az ételeket (tányérok szószokhoz, tálak levesekhez és rizshez) általában „női” és „férfi” kategóriákra osztják. Ez alól a sushi rudak sem kivételek.

A japánok számára ezek az evőpálcikák nem csak mindennapi használatra valók. Ez egy igazi szent szimbólum. Az ősi legendák szerint szerencsét és hosszú életet hoznak tulajdonosuknak. Ezért nincs semmi meglepő abban, hogy a khasi csodálatos ajándéknak számít minden alkalomra. A pálcikákat papírtokban tálalják, amit a japánok egymás között hashi bukuro-nak hívnak. Gyakran rajzokkal díszítik. Egy hasonló tok tartalmazhatja az étterem logóját is. Bejelentettünk egy rövid tájékoztatást a hasiról, most pedig beszéljünk arról, hogyan együnk kínai pálcikával.

Először botokat kell vásárolnia egy erre szakosodott boltban. Őkméretben és kivitelben változhat. A választás csak az Ön személyes preferenciáitól függ. Hogyan együnk pálcikával? Fogjuk az egyik botot a jobb kezünkbe, és a mutató és a hüvelykujj közé helyezzük. A gyűrűsujjával és a hüvelykujjával pedig tartsa jól. Ennek során ügyeljen arra, hogy a középső, hüvelyk- és mutatóujj gyűrűt képezzen.

Szóval kitaláltuk, hogyan kell helyesen venni a kínai botot. Most meg kell értened, hogyan kell pálcikával enni. Ugyanabba a kézbe vesszük a második pálcát. Az elsővel párhuzamosan kell elhelyezni. A köztük lévő távolságnak legalább 15 mm-nek kell lennie. A középső ujjat kiegyenesítve enyhén szétteríti a rudakat. Az ujj hajlításánál a pálcákat összehozzuk. Hogyan együnk pálcikával? A tekercset a hegyekkel megcsípjük, hogy a szájba kerüljön. Ha a darab túl nagynak bizonyult, akkor pálcikával felosztható. Ezt azonban nagyon óvatosan kell megtenni.

Most már tudja, hogyan kell helyesen étkezni pálcikával. De étkezés közben fontos betartani bizonyos etikett szabályokat.

• Ne üsse az evőpálcikát az asztalhoz és a tányérhoz.
• Először válassz egy darab sushit vagy zsemlét, és csak ezután nyúlhatsz érte pálcikával.
• Sok orosz megpróbálja megkönnyíteni a dolgát, és megpróbálja pálcákra vágni az ételt. De ezt semmi esetre sem szabad megtennie.
• Ne tegye az arcát közvetlenül a tányérra. Rossz modornak számít, ha a szájba vitt ételeket kínai pálcikákkal dörzsöljük.
• Ne nyald meg a pálcikát, miután szusit és zsemlét evett. Ezenkívül ne tartsa meg őket.a szájban csak úgy.



• Ha nem fog pálcikát használni, tegye az éles végeket balra a tányér mellé.
• Az étel pálcikával történő átadása a mellette ülő személynek szintén nem ajánlott.
• Ne szokd meg a pálcikával a levegőben hadonászni, és a dolgokra mutogatni.
• Mielőtt felhívná a pincért és további rizst kérne, tegye le kínai pálcikáját az asztalra.
• Soha ne szorítsa ökölbe a pálcikáját, mert minden japán fenyegetőnek fogja fel ezt a gesztust.