Hogyan eszel pálcikával? Likbez
Hogyan eszel pálcikával? Likbez
Anonim
hogyan kell enni kínai pálcikával
hogyan kell enni kínai pálcikával

Sok Ázsiában utazó ember meglepődik: "Hogyan eszel pálcikával?" Végül is rendkívül kényelmetlen, és nem fog menni, ha így sok ételt viszünk be. Sokkal kényelmesebb a szokásos evőeszközök - villa, kanál - használata. De a kínai és a japán konyha népszerűsége évről évre növekszik, és egyre aktuálisabb a kérdés, hogyan tanuljunk meg enni kínai pálcikával.

Megtekintések

Ha érdekelt az ázsiai konyha, valószínűleg tudja, hogy többféle típusa létezik. Nevezetesen: kínai, japán és thai botok. Az első méretükben különbözik a többitől - nagyobbak. Ezért jobb megtanulni enni őket. A botok fából, műanyagból, elefántcsontból készülhetnek. Előállításukhoz más anyagokat is használnak.

Utasítás: hogyan együnk pálcikával?

Készen állsz az első gyakorlatok megkezdésére? Akkor hajrá. Amint korábban említettük, jobb a fából készült kínai pálcákon tanulni. Esztétikusan kevésbé néznek ki, mint például elefántcsontból készült társaik, de egy kezdőnek pont olyan, amilyenre szüksége van, hiszen felületük teljesen csúszásmentes. Szóval, hogyan kell enni

hogyan kell pálcikával enni
hogyan kell pálcikával enni

pálcika?

  1. Vegyünk egy botot, és a jobb kéz üregébe helyezzük, amely a hüvelyk- és a mutatóujj között található. A nagy végének körülbelül 30%-kal túl kell nyúlnia a kefén, a vékony rész pedig a gyűrűsujjon feküdjön.
  2. A második pálcát a középső és a mutatóujj közé helyezzük. Ezenkívül szigorúan párhuzamosnak kell lennie az elsővel, és mobilnak kell lennie. Az étel befogása pontosan a segítségével történik, míg az első rúd támaszként fog szolgálni.
  3. A pálcák közötti távolságnak körülbelül tizenöt milliméternek kell lennie.
  4. Próbálj ki valamit. Amikor kiegyenesíti a középső ujját, a rudak kinyílnak, és megcélozhatja őket valami finomságra. Amikor megfogja, hajlítsa be a mutatóujját, és az evőpálcikák bezáródnak, rögzítve az ételt.

Valószínűleg az első alkalommal, amikor első pillantásra nem tudja használni ezt a bonyolult evőeszközt. De gyakorlással rá fog jönni, hogy ez nem is olyan nehéz.

Hogyan együnk sushit pálcikával?

Hogyan együnk sushit pálcikával?
Hogyan együnk sushit pálcikával?

Pontosan ugyanaz, mint korábban leírtuk. A sushi tálalásakor fegyverezze fel magát pálcikákkal, és mártsa az egyiket szójaszószba, amelyet mindig ehhez az ételhez tálalnak. Hozzáadjuk a wasabit (zöldmustárt pálcika segítségével a szószba mártás előtt vagy után is felvihetünk). Miután elkészült a sushi, tegyél a tetejére egy gyömbérlevelet, és a pálcika magabiztos mozdulataival küldd a szádba ezt a finomságot. FizetésFelhívjuk figyelmét, hogy szójaszósz után egy darab megpuhulhat, és nehezebb lesz megfogni, de néhány edzés után magabiztosabb lesz.

Most már tudja, hogyan kell pálcikával enni. Nagyon egyszerű és kényelmes, ha az ázsiai konyháról van szó. Természetesen megtagadhatja használatukat, ha az evőpálcikákat szokásos eszközeinkre cseréli, de akkor maga az étkezési rituálé sérül, ami elfogadhatatlan.

Ajánlott: