Hogyan hámozzuk meg az avokádót és hogyan fogyasszuk helyesen

Hogyan hámozzuk meg az avokádót és hogyan fogyasszuk helyesen
Hogyan hámozzuk meg az avokádót és hogyan fogyasszuk helyesen
Anonim

Nem is olyan régen egy egzotikus gyümölcs jelent meg a boltok polcain - az avokádó. Általában körte alakú, zöld vagy sötétzöld színe alapján könnyen megkülönböztethető. A gyümölcs héja lehet sima vagy kis gumók - ez nem a minőség mutatója, hanem egy adott fajta jellemzője. Ha még soha nem próbáltad ki az avokádót, vagy legalábbis magad vásároltad, akkor sok kérdésed lehet: "Melyik gyümölcsöt válassz?",

hogyan hámozzuk meg az avokádót
hogyan hámozzuk meg az avokádót

"Hogyan hámozzuk meg az avokádót?" stb. Néhány tipp segít elkerülni a hibákat a vásárlás során, és képet ad arról is, hogy általában hogyan fogyasztják ezt a tengerentúli terméket.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő avokádót az üzletben

Bárhol is vásárol avokádót, a puhaság legyen a legfontosabb szempont a választásnál. Az éretlen gyümölcsök kemények, húsuk keserű vagy íztelen lesz. Az érett gyümölcs héja könnyen megnyomja magát, de az avokádó ne legyen túl puha. Ha éretlen gyümölcsöt vásároltunk, addig tegyük sötét helyrene légy túl szoros. A gyümölcs érettségét kis fekete pontok jelezhetik a héjon.

Hogyan hámozzuk meg az avokádót

Végre egy érdekes gyümölcs a konyhádban! Mielőtt elfogyasztja a pépet, meg kell szabadulnia a bőrtől és a nagy csontoktól. Mi a leggyorsabb módja az avokádó hámozásának? Vágja fel a gyümölcsöt hosszában anélkül, hogy megérintené a magot.

mit együnk avokádóval
mit együnk avokádóval

Ha megérett, a két rész kézzel könnyen elválasztható egymástól. Egy ilyen avokádóban a bőr könnyen lemarad a pép mögött, így az egész folyamat néhány percet vesz igénybe. Ha a gyümölcs kemény és zöld, és a héja nem válik le könnyen, akkor nincs más dolgunk, mint egy késsel meghámozni az avokádót. Éles pengével próbálja meg ne sérteni a magot – a hús keserűvé és íztelenné válik azokon a helyeken, ahol érintkezik a kővel.

Hogyan és mivel együnk avokádót

Sokan szívesebben fogyasztják ezt az érdekes terméket tiszta formájában – a gyümölcs olajos és nagyon zsíros pépes, alig észrevehető édeskés ízű. A szeletelt avokádót gyakran használják salátákhoz. Ha erre a célra gyümölcsöt vásárol, ügyeljen arra, hogy ne legyen túl puha. A pirítós szerelmesei avokádópépet kennek a kenyérre. Egy ilyen szendvicset megszórhatunk sóval, cukorral, fahéjjal, szerecsendióval vagy bármilyen más ízlés szerinti fűszerrel.

avokádó otthon
avokádó otthon

Mielőtt feltálalsz egy avokádót tartalmazó ételt, mindenképpen kóstold meg - néha nagyon keserűek kerülnek a boltok polcairagyümölcsök.

Avokádótermesztés otthon

A megvásárolt gyümölcsből eltávolított csontot nem kell kidobni. Ültesse az éles részével felfelé, sekélyre, ne felejtse el mérsékelten öntözni. 2-3 hét elteltével a legtöbb mag kihajt, és maga a növény gyorsan megnő, ami hat hónap alatt 1,5 méter lehet. Az, hogy a fa gyümölcsöt hoz-e, számos tényezőtől függ - mindenekelőtt az éghajlattól és az időben történő öntözéstől. A nagy és olajos avokádók formájában megjelenő eredmények azonban nem várhatók korábban, mint 3-5 év múlva.

Ajánlott: