Hogyan süthetünk marhahúst zöldségekkel gyorsan és ízletesen?

Tartalomjegyzék:

Hogyan süthetünk marhahúst zöldségekkel gyorsan és ízletesen?
Hogyan süthetünk marhahúst zöldségekkel gyorsan és ízletesen?
Anonim

A zöldségek és a hús minden ember étrendjének része. Ezek a termékek hozzájárulnak az emberi egészség megőrzéséhez. Sok vitamint, fehérjét és szénhidrátot tartalmaznak. Ezek az ételek nemcsak ízletesek, hanem gyakran hasznosak is. Ez a cikk elmagyarázza, hogyan kell marhasültet zöldségekkel sütni a sütőben.

Főzési alapelvek

A sütő egy csodálatos eszköz, amellyel a háziasszonyok időt takaríthatnak meg. A marhahúsból készült zöldségételek könnyen emészthetők és kis mennyiségű lipidet tartalmaznak. Egy gyors teljes értékű, tápláló és egészséges ebéd vagy vacsora elkészítéséhez elegendő a termékeket feldolgozni és sütőben megsütni. Az ilyen ételek másik előnye, hogy saját levében készül, és megőrzi minden pozitív tulajdonságát. Az étel gyengéd, illatos és fűszeres lesz, ha egy kis fűszert ad hozzá. Hogyan kell marhahúst sütni zöldségekkel?

marhahús burgonyával a sütőben
marhahús burgonyával a sütőben

Ezt kétféleképpen teheti meg. Egyes szakácsok inkább előmelegítik az összetevőket, majd összekeverik és egy sütőben megsütik.fülke. Mások az összes hozzávalót egyszerre sütik meg. Ehhez az ételhez a marhahússzeletet darab, szelet, apró darabkák vagy darált hús formájában használjuk.

Szójaöntet recept

Ez tartalmazza:

  1. Egy font marhapép.
  2. 2 sárgarépa.
  3. Szójaöntet (3 evőkanál).
  4. Édes paprika.
  5. Hagymafej.
  6. Fokhagyma (2 gerezd).
  7. Egy nagy kanál balzsamecet.
  8. Drágám (ugyanaz).
  9. Só.
  10. Őrölt bors.
  11. Növényi olaj (1 evőkanál).

A sült marhahús receptje zöldségekkel és szójaöntettel így néz ki. A húst késsel közepes méretű szeletekre osztjuk. A mézet növényi olajjal kombinálják egy nagy tálban. Adjuk hozzá az ecetet és az öntetet. Az apróra vágott fokhagymát és a húsdarabokat a kapott masszába helyezzük. Hagyja a marhahúst 2 órán át. A paprikát és a hagymát késsel félkör alakú darabokra osztják. A sárgarépát karikára vágjuk. A zöldségeket egy serpenyőben napraforgóolajon sütjük. Sózzuk és borsozzuk. Helyezze őket egy tepsibe. A húst serpenyőben kell megfőzni. Ropogósra sütjük. Összekeverjük a zöldségekkel és megszórjuk borssal. A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy tál ételt helyezünk a sütőbe. Negyed órára kész. Ezután a formát fémes papírréteggel borítják. Hagyd a sütőben további 15 percig.

padlizsán hozzáadásával

Ehhez az ételhez a következő összetevők szükségesek:

  1. Egy font marhapép.
  2. burgonya (4 gumós).
  3. Sárgarépa.
  4. Négy padlizsán.
  5. Édes paprika.
  6. Két paradicsom.
  7. Fokhagyma (3 gerezd).
  8. 85g napraforgóolaj.
  9. Bors és só.
  10. Friss petrezselyem.

Hogyan kell marhahúst sütni zöldségekkel e recept szerint?

marhahús padlizsánnal
marhahús padlizsánnal

A padlizsánt és a burgonyát közepes méretű kockákra, a sárgarépát karikára kell vágni. A paprikát megtisztítják a magoktól, vékony szeletekre osztják. A hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. A marhahúst megtisztítják a filmektől, leöblítik. Kis darabokra vágva. A tepsit bekenjük napraforgóolajjal. Az összetevőket (a paradicsom kivételével) ebbe a formába helyezzük. Az edényt 180 fokos sütőben körülbelül fél órán keresztül sütjük. Ezután finomra vágott paradicsomot helyezünk bele. További tizenöt percig sütjük.

Fűszeres étel

Elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. 400 gramm marhabélszín vagy nyak.
  2. 3 paradicsom.
  3. Sárgarépa.
  4. 150 gramm paradicsomszósz.
  5. Édes paprika.
  6. Basil.
  7. Hmeli-suneli.
  8. Különböző típusú paprika keveréke.
  9. 3 babérlevél.
  10. Napraforgóolaj.
  11. Só.
  12. Friss zöldek.

Hogyan lehet marhahúst sütni zöldségekkel és fűszerekkel a recept szerint?

marhahús zöldségekkel és fűszerekkel
marhahús zöldségekkel és fűszerekkel

A hagyma fejét fel kell vágni. A sárgarépát körökre osztják. A paprikát vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot fel kell vágni. A zöldségeket serpenyőben körülbelül öt percig sütjük. Adjunk hozzá paradicsomszószt. A keveréket megszórjuk sóval és fűszerekkel. Pároljuk további tíz percig. A marhahúst közepes méretű kockákra vágjuk. Olajjal bevont formába keverjük. Összekeverjük zöldségekkel. Sütőben 50 percig sütjük. Ezután az edényt kivesszük, és egy réteg apróra vágott zölddel borítjuk.

Recept sajttal

A főzéshez a következő termékekre van szükség:

  1. 300 gramm marhahúspép.
  2. Négy burgonyagumó.
  3. 2 paradicsom.
  4. Édes paprika (ugyanannyi).
  5. 100g sajt.
  6. Hagymafej.
  7. Só.
  8. Fűszerek, őrölt bors.
  9. Majonézes szósz (ízlés szerint).
  10. Egy kis ecet.

Ez a fejezet ismerteti, hogyan kell zöldségeket sütni a sütőben a recept szerint marhahússal és sajttal. A hagymafejet megtisztítjuk és késsel félkör alakú darabokra osztjuk. Tedd egy tálba vízzel és ecettel. A húst apró darabokra vágjuk. Keverjük össze sóval, fűszerekkel és majonézes szósszal. A paradicsomot és a paprikát félkör alakú darabokra osztjuk. Kenje meg kis mennyiségű napraforgóolajjal. Megszórjuk fűszerekkel. A burgonyát meghámozzuk, négyzetekre vágjuk. Keverjük össze sóval és olajjal. A fémes papír felületére hússzeleteket, paradicsomot és paprikadarabokat helyezünk el. A tetejére burgonyát és hagymát teszünk (előtte leszedjük róla a folyadékot), valamint egy kis majonézes szószt. A fóliát szorosan összenyomjuk. Több kis adag ételt is készíthet. A sütőt 180 fokra melegítjük. A fóliában sült marhahúst zöldségekkel egy órán át főzzük. Ezután a fémes papírt kinyitják.

marhahús fóliában zöldségekkel
marhahús fóliában zöldségekkel

Szórja meg az edényt apróra vágott sajttal. Tedd be a sütőbe további 10 percre.

Recept sütőzacskóban

Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  1. 600 gr marhapép.
  2. Hagymafej.
  3. Sárgarépa.
  4. Fokhagyma (4 gerezd).
  5. Só, törött bors, fűszerek.
  6. Olívaolaj.
  7. 4 burgonyagumó.

Hogyan főzzünk marhahúst, zöldségekkel hüvelyben sült? A fokhagymagerezdeket meg kell hámozni és apróra vágni. A hagymát késsel félkör alakú darabokra osztjuk. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és négyzetekre vágjuk. A húst kis szeletekre osztjuk. A termékek a hüvelybe kerülnek. Fémlapra fektetjük. Az ételt 200 fokos sütőben körülbelül 60 percig sütjük.

Marhahús cukkinivel

A készítmény a következő összetevőket tartalmazza:

  1. Szójaöntet (3 evőkanál).
  2. 2 paradicsom.
  3. 400 gramm marhafilé.
  4. Nagy cukkini.
  5. 250 gr kemény sajt.
  6. Két sárgarépa.
  7. hagyma (ugyanaz).
  8. 2 édes paprika.
  9. Napraforgóolaj.
  10. Só.
  11. Padlizsán.
  12. Zúzott paprika.

Hogyan kell marhahúst sütni zöldségekkel e recept szerint?

sült marhahús cukkinivel
sült marhahús cukkinivel

A pépet vékony szeletekre kell vágni, és mély tányérba kell helyezni. Sóval megszórjuk, szójaöntettel felöntjük. Hagyja 60 percig. A zöldségeket le kell öblíteni és meg kell tisztítani. paradicsom,a sárgarépát, a cukkinit és a padlizsánt kis karikákra vágjuk. A fokhagymát és a hagymát felaprítjuk. Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal. A húst a felületére helyezik. Keverje össze zöldségekkel.

marhahús zöldségekkel egy tepsiben
marhahús zöldségekkel egy tepsiben

Szórja meg a húst sóval. A sütőben sült marhahúst zöldségekkel 40 percig a sütőben kell tartani. Ezután kivesszük az edényt, beborítjuk reszelt sajttal, majd betesszük a sütőbe további negyed órára.

Ha jól tudja, hogyan kell marhahúst sütni zöldségekkel, gyorsan elkészítheti az egészséges ebédet vagy vacsorát.

Ajánlott: