Burgonya fóliában. Egyszerű és finom

Burgonya fóliában. Egyszerű és finom
Burgonya fóliában. Egyszerű és finom
Anonim

A fóliás burgonya egy olyan étel, amely ünnepélyes lakomára és egyszerű családi vacsorára egyaránt kiváló. Minden a recepttől függ. Ez a feldolgozási módszer lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű hasznos anyagot takarítson meg. Ráadásul a fóliás burgonya nagyon népszerű a gyerekek körében, mert néha a recepttől függően sült burgonyára emlékeztet.

Burgonya fóliában
Burgonya fóliában

A legegyszerűbb recept nem igényel sok hozzávalót. Csak burgonya és egy kis vaj kell hozzá. Közepes méretű és lehetőleg azonos alakú gumókat kell választani. Nem kell levágni a bőrt. Csak mossa le a gumókat folyó víz alatt, és alaposan tisztítsa meg a szennyeződéseket. Ezután mindegyiken kereszt alakú bemetszést készítünk. Oda teszünk egy kis kocka vajat és fóliába csomagoljuk. Az edényt burgonyával 30 percre a sütőbe tesszük. Öt perccel a főzés vége előtt ki kell nyitni a fóliát, hogy a burgonya megpiruljon. Ha ezek fiatal zöldségek, akkor héjukban is fogyaszthatók.

burgonyafóliában a sütőben a következőképpen készíthetjük el. Kell hozzá 4 burgonya, két paradicsom, kétszáz gramm szalonna, háromszáz gramm sajt és fűszerezés. A burgonyát megmossuk és egy lábasba tesszük. Adjunk hozzá egy kis sót a vízhez, és tegyük a tűzhelyre.

Burgonya fóliában a sütőben
Burgonya fóliában a sütőben

A burgonyát héjában főzzük meg, és távolítsuk el a vizet. Vágja félbe mindegyik gumót. A szalonnát és a sajtot nagyon vékony szeletekre vágjuk. Ezután elkészítjük az ételünket. Vegyünk egy darab fóliát, és tegyünk rá egy fél burgonyát. A tetejére szalonnát teszünk, majd sajtot, végül egy kör paradicsomot. Becsomagoljuk a fóliát, és elküldjük remekművünket a sütőbe. A főzési idő 15 perc. A fóliában lévő burgonyát 200 fokos hőmérsékleten sütjük. Zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.

A következő recepthez új burgonyára lesz szüksége. Először keverjen össze két evőkanál olívaolajat a gyógynövényekkel és fűszerekkel. Ízlés szerint oregánót, majoránnát vagy más fűszert is használhatunk. Ne felejtsd el a sót és a borsot. A burgonyát alaposan megmossuk (héjában megeszik). Ezután keverjük össze az elkészített öntettel. Ezután minden gumót csomagoljon fóliába, és küldje be a sütőbe körülbelül 20 percre.

Ételek burgonyából és darált húsból
Ételek burgonyából és darált húsból

Ez után az idő után kivesszük a burgonyát alufóliában, és keresztben felvágjuk. Egy darab vajat teszünk bele, és megszórjuk reszelt sajttal. Öt percre a sütőbe küldjük. Tálaláskor szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Sok lehetőség van a burgonya főzésére ésdarált hús. Ehhez kanállal bemélyedéseket készítünk a gumókba. Kicsit levágjuk az alját, hogy a burgonyát egy tepsire helyezzük. Majd belefektetjük a tölteléket. Jobb, ha nem túl sovány. Csomagolja be a burgonyát fóliába, és tegye be a sütőbe 20 vagy egy kicsit több percre. Ezután kissé kinyitjuk a fóliát, és a burgonya tetejére szórjuk a reszelt sajtot. Az edényt visszaküldjük a sütőbe öt percre. Utána kész a burgonya fóliában darált hússal.

Sok főzési lehetőség létezik ehhez az ételhez. Minden hostess kiegészítheti a receptet saját összetevőivel vagy fűszereivel. A burgonya számos ételhez jól passzol, így van itt hely a kreativitásnak.

Ajánlott: