Recept "hús és burgonya lassú tűzhelyben" - finom, kielégítő, egyszerű

Recept "hús és burgonya lassú tűzhelyben" - finom, kielégítő, egyszerű
Recept "hús és burgonya lassú tűzhelyben" - finom, kielégítő, egyszerű
Anonim

Olyan sok hasznos technika jelent meg életünkben az utóbbi időben, aminek köszönhetően jobban odafigyelhetünk a rokonokra, barátokra, és kevesebb energiát tölthetünk a tűzhely mellett állva. Ilyen a lassú tűzhely is: miután megjelent a családban, szilárdan megállja a helyét a konyhában. Ezzel a csodálatos készülékkel könnyedén elkészítheti kedvenc ételeit. Csak tedd a hozzávalókat a serpenyőbe, kapcsold be a kívánt üzemmódot, és másfél óra múlva kész és nagyon finom ételt kapsz. Az időzítővel pedig általában mindent előkészíthet a hazaérkezéshez. Szóval tényleg egy csodatűzhely. Most megvizsgáljuk a fő receptet: "hús és burgonya lassú tűzhelyben". Leggyakrabban ezekből az alapanyagokból főzünk családunknak, hiszen a hús nagyon laktató és egészséges, a burgonya pedig remek kiegészítő.

recept hús burgonyával lassú tűzhelyen
recept hús burgonyával lassú tűzhelyen

Hagyományos

Fontolja meg egy ilyen étel elkészítésének legegyszerűbb módját. Hús és burgonya receptlassú tűzhely elég gyakori, mivel könnyen és gyorsan elkészíthető. Először készítsünk elő mindent, amire szükségünk van: olvasszuk ki 1 kg húst (sertés, csirke vagy borjú), hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg és mossuk meg a fokhagymát, hagymát, sárgarépát. Ezután a hagymát kockákra vágjuk, vagy a sárgarépát durva reszelőn megdörzsöljük, vagy félbevágjuk és félköröket formázunk. A fokhagymát több részre vágjuk, amitől egyszerűen kijön az illata. Öntsön egy kis napraforgóolajat egy multicooker serpenyőbe, és öntsön bele hagymát és sárgarépát. Kapcsolja be a sütési módot, és hagyja pár percig. Ekkor készítsük elő a húskockákat, és öntsük enyhén sült zöldségekhez. Most együtt, keverés közben világos aranybarnára sütjük, és felöntjük vízzel.

hús burgonya káposzta lassú tűzhelyben
hús burgonya káposzta lassú tűzhelyben

Ha van tejfölünk, azt is hozzáadhatjuk vízzel, hogy puhább és puhább legyen a hús. Pörkölt üzemmódba kapcsolunk, és fél órát állni hagyjuk, amíg a hús félig megsül. Adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagymát is. Az idő letelte után adjuk hozzá a közepes kockákra vágott burgonyát, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a fűszereket: majoránnát, bazsalikomot, szárított kaprot, paprikát, babérlevelet, vagy amit szeretünk. Zárja le a fedelet, és hagyja állni körülbelül egy órát. Időnként nyissa ki az edényt, hogy ellenőrizze, megfőtt-e a burgonya. Íme egy ilyen egyszerű recept. Kész a hús és a burgonya a lassú tűzhelyben!

hús gomba burgonya lassú tűzhelyben
hús gomba burgonya lassú tűzhelyben

Az étel különféle változatai

Az újdonságok szerelmeseinek,nem szabványos, ezt a klasszikus receptet különféle zöldségekkel, fűszerekkel hígíthatja. Például a „hús, burgonya, káposzta lassú tűzhelyben” opció tökéletes az olyan őszi ételek szerelmeseinek, mint a pörkölt. Ehhez más zöldségeket is adhatunk. Azok számára, akik hozzászoktak a különböző ízek kombinálásához, a "hús, gomba, burgonya lassú tűzhelyben" recept megfelelő. Ebben az esetben a tejföl tökéletesen kiegészíti a gomba ízét. Húsként pulykát választhatsz. A bolgár bors tökéletesen kombinálható az ötlettel, amelyet a hús sütése után kell hozzáadni. Kísérletezzen különféle zöldségfeltétekkel, és családja soha nem fog unatkozni ezzel a lassú tűzön sült hús-burgonya recepttel, különösen azért, mert olyan egyszerű és teljesen egyszerű elkészíteni.

Ajánlott: