Ízletes saláta konzerv vörösbabbal: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A saláták a legnépszerűbb nassolnivalók a világon. Sokféle alapanyagból készülnek, lehetnek melegek és hidegek, kiadósak és diétásak, hétköznapiak és ünnepiek is. Itt csak tápláló vörösbabkonzerv saláták kerülnek bemutatásra. Győződjön meg arról, hogy ez az összetevő tökéletesen passzol sok különböző ételhez.

Bab-tészta saláta

Ennek az ételnek az elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel sok időt, átlagosan körülbelül 40 percet vesz igénybe. Ez a saláta nagyszerű önálló étel, és ideális azok számára, akik kiadós és gyors falatokra vágynak. Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 100g tészta;
• babkonzerv;
• 150g sonka;
• egy cukkini;
• egy sárgarépa;
• egy kaliforniai paprika;
• rukkola, saláta és egyéb zöldek.

Ebben az esetben ajánlatos könnyű kötszer használata alapjánolívaolaj, olasz fűszernövények és balzsamecet.

Főzési mód

Annak érdekében, hogy ne tévedjen össze, és mindent gyorsan és helyesen tudjon elvégezni, pontosan kövesse a lépésről lépésre található utasításokat:

1. Tisztítsa meg és öblítse le alaposan a zöldségeket hideg folyó víz alatt.
2. Öblítse le a salátát és a rukkolát, áztassa hideg folyadékba, és tegye félre 10 percre. Ezután tegye a termékeket papírtörlőre vagy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.
3. Vegyünk egy edényt, öntsünk bele vizet, sózzuk egy kicsit, forraljuk fel. Ezután beletesszük a tésztát és puhára főzzük. Ha kész, meglocsoljuk olívaolajjal és keverjük össze.
4. A tészta főzése közben a cukkinit és a sárgarépát karikára vágjuk, grillserpenyőben vagy normál serpenyőben minimális olajon kisütjük.
5. Bolgár paprika kockákra vágva, tálba téve. Ugyanabba a tálba tedd a tésztát, a kézzel tépett salátát, a sárgarépát, a cukkinit, a babkonzervet.
6. Vágd fel a sonkát közepes kockákra, add hozzá a többi termékhez.
7. Eljött a salátaöntet ideje. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat balzsamecettel és olasz fűszernövényekkel.
8. A szószt öntsük egy tálba, keverjük össze az összes hozzávalót, és helyezzük el a tányérokon.

Ezzel befejeződik egy finom saláta elkészítési folyamata vörösbabkonzervvel a recept szerint. Annak érdekében, hogy az étel látványosabb legyen, díszíthetőszál kakukkfű vagy petrezselyem.

Saláta konzerv vörösbabbal fényképpel és lépésről lépésre szóló útmutatóval

Ez az étel a klasszikus mexikói konyhának tulajdonítható. Végül is nagyszámú összetevőt használnak itt, amelyeket gyakran használnak ebben az országban. Külön érdemes megemlíteni egy meglehetősen csípős öntet, amely pikantériát és nemzeti mexikói ízt ad a salátának.

Terméklista

E nagyon tápláló és ízletes saláta elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészítenie:

• babkonzerv;
• kukoricakonzerv;
• 150g zöldborsó;
• ecetes gomba - 150 g;
• két kis vöröshagyma;
• Pekingi káposzta - 300 g;
• 100 g ketchup és majonéz egyenként;
• egy teáskanál Tabasco szósz (ha nem szereted a nagyon csípős ételeket, akkor egyáltalán nem használhatod, vagy elég keveset adhatsz hozzá);
• egy kaliforniai paprika.

Ebben a receptben nem használunk húskészítményeket, de ha szeretnéd, tehetünk ide egy kis sült csirkefilét, vagy vehetünk vadászkolbászt, amit szintén serpenyőben sütünk.

Hogyan készítsünk salátát

A főzési folyamat rendkívül egyszerű, először elő kell venni egy mély tálat, amelybe a fő összetevők kerülnek. Nyissa ki a babot, kukoricát, borsót és gombát tartalmazó üvegeket, és engedje le a felesleges folyadékot.

A bab azonn altegye át egy edénybe. Ha nagy a gomba, akkor egy kicsit apróra vágjuk, akkora legyen vagy kicsit nagyobb, mint a bab és a borsó.

Most vegyél kínai kel, alaposan öblítsd le, majd vágd ketté hosszában, majd újra. Ezután vágja ezt a zöldséget vékony csíkokra. A kaliforniai paprika ugyanolyan formájú legyen.

A lilahagymát meg kell pucolni és folyó hideg víz alatt megmosni, majd apró kockákra vágni. Egy serpenyőben majdnem készre sütjük. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű ketchupot és majonézt a serpenyőbe, azonnal tegyük bele a forró mártást és alaposan keverjük össze mindent. Fel lehet önteni elég kevés vizet, pároljuk 1-2 percig.

Az így kapott keveréket bőségesen öntse a salátára, és alaposan keverje össze. Utána ajánlatos egy kicsit főzni az ételt, a szósz felszívódik a hozzávalókba, akkor lesz igazán finom és szaftos. Ezt az egyszerű, vörösbabkonzerv salátát száraz serpenyőben pirított krutonnal ajánljuk.

Saláta krutonnal

Ez az étel biztosan tetszeni fog mindenkinek, aki szereti a hagyományos alapanyagokból készült húskészítményeket és klasszikus salátákat. Itt minden rendkívül egyszerű, nem kell új szószokat készíteni és főzni, egyszerűen fűszerezheti a salátát majonézzel, mindent összekever és tálalhat. Univerzális ételnek is nevezhető, mert akár bankett asztalnál is tálalható, akár mindennapi étkezésként is használható.

Szükséges összetevők listája

A konzerv vörösbabból és krutonból készült saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell venni:

• csirkefilé - 400 g;
• vörös bab üvegben - 1 db;
• kemény sajt - 100 g (ha van parmezán, használhatja);
• néhány kemény paradicsom;
• kruton csomagolása;
• saláta vagy jégsaláta.

A szokásos majonézt salátaöntetként használják. Ha egy kicsit eredetibbé szeretné tenni, akkor ezt a terméket keverheti szárított bazsalikommal, reszelt fokhagymával és majoránnával.

Főzési folyamat

Bár a csirkehús-konzerv vörösbab saláta technológiai folyamata egyáltalán nem bonyolult, mégis ajánlatos a lépésről lépésre betartani, akkor biztosan minden rendben és ízletes lesz:

1. A csirkét főzzük főzésig (ha nem szeretjük a főtt húst, akkor felvághatjuk és serpenyőben kisüthetjük). A kész terméket a szálak mentén apró darabokra törjük, és egy mély tálba tesszük.
2. Nyissa ki a babkonzervet, engedje le a folyadékot, és tegye egy edénybe csirkehússal. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, félretesszük.
3. Vegye ki a paradicsomot, öblítse le folyó hideg víz alatt, majd vágja közepes kockákra. Tedd őket a többi hozzávalóhoz is.
4. A salátaleveleket alaposan öblítse le, majd kézzel tépje apró darabokra. Dobd a többi termékre.
5. Ha majonézes öntetet készítesz, akkor bekülön edényben keverje össze az összes szükséges összetevőt, ezt a terméket azonnal öntheti egy tálba, és alaposan keverje össze.
6. Amikor a saláta már majdnem kész, már csak a tányérokra kell rendezni, és krutonnal megszórni a tetejét.

A kész ételt fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Saláta kolbásszal és konzerv vörösbabbal

Remek meleg saláta recept, amellyel meglepheti vendégeit vagy családját. Ezzel az étellel egy kis ünnepi vacsorát is rendezhet, mert csodálatos megjelenése, illata és íze van. A két fős étel elkészítéséhez a következő mennyiségű terméket kell bevennie:

• kolbász (nyers füstölt használata javasolt) - 100 g;
• salátalevél - 100 g;
• egy nagy kaliforniai paprika;
• babkonzerv;
• két kis paradicsom;
• 40g parmezán sajt;
• gerezd fokhagyma.

A salátaöntet szójaszósz, balzsamecet, cukor és vaj keveréke. A szósz meglehetősen összetett, és körülbelül fél órát vesz igénybe, ezért tervezze meg az idejét.

Ételkészítés és főzés

Először is el kell készítenie a salátaöntetet. Ehhez 60 ml balzsamecethez vegyünk 40 ml szójaszószt, kell még 100 g vaj, 100 ml víz és néhány teáskanál cukor. Forraljuk ezt a keveréket körülbelül 30 percig. Ha a keverék körülbelül harmadára csökkent, akkor lehetlevesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk. Ahogy a hőmérséklet csökken, a vaj még jobban besűríti a folyadékot.

Vedd ki a zöldeket a kezeddel, és tedd a tányér aljára. A megmosott paradicsomot vágjuk szeletekre, óvatosan helyezzük körbe a szélét. Most a kolbászt csíkokra, a kaliforniai paprikát pedig kockákra kell vágni. Tegye ezt a két terméket egy serpenyőbe, és adjon hozzá egy csepp növényi vagy olívaolajat. Vegyünk egy gerezd fokhagymát, vágjuk 4 részre, tegyük egy serpenyőbe. Nem kell a salátához adni, csak a hőkezelés során ízét adja a fő termékeknek.

Amíg a hozzávalók sülnek, a parmezán sajtot vékony szeletekre vágjuk. Nem valószínű, hogy sokaknak van otthon speciális szeletelőgépe, így rendes zöldséghámozót használhat. Segítségével tökéletesen egyenletes és vékony darabokat készíthet.

Tegyünk salátaleveleket egy tányérra kevés kihűlt szósszal. Nyiss ki egy üveg babkonzervet, tedd a zöldekre, majd tedd a serpenyőből a termékeket, a tetejére tegyél néhány vékonyra szeletelt sajtot. Mindent leöntünk szósszal, néhány szál zölddel díszítjük, és már tálalható is az étel.

Ebben az esetben nyers füstölt kolbászt használtak, de kívánság szerint a sonka is tökéletes. Ha nem szereti a sajtokat vagy az ilyen összetevőket tartalmazó ételeket, akkor a parmezán helyett nyugodtan használhat hagyományos kekszet. Ez a főzés szépsége, hogy te magad változtathatod a recepteket kulinárisednek megfelelőenpreferencia.

Most már ismer néhány eredeti és tápláló saláta receptet, amelyek vörösbabkonzerv alapján készültek. Mindezek az ételek jól beváltak, különböző városokból és országokból több ezer embernek ízlett már. Próbáld meg főzni őket és te is.