2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A mai témát az édesszájúaknak szenteljük. Kínálunk főzni a legfinomabb narancsos túrót. Ne hagyd, hogy egy ilyen szokatlan név megijesszen, valójában ez egy citrusfélék hozzáadásával készült puding. Desszert - Angliában született, ahol főként reggeli pirítóssal szolgálják fel. Az étel elképesztően finom textúrája olvadó, levegős ízzel fogja elkápráztatni.
Különböző gyümölcsök és bogyók szolgálhatnak az elkészítésének alapjául. A szakácsok felajánlják a desszert lefagyasztását is, majd egy frissítő fagyl altot kapsz, ami melegben is tökéletesen felpezsdít és felvidít. A krémes masszát piték és sütemények rétegeként (töltelékként) használják, fűszeres hatást ad az édességeknek.
Azoknak, akik figyelemmel kísérik a súlyukat és folyamatosan figyelik az egyes ételek kalóriatartalmát, javasoljuk a vaj mennyiségének csökkentését és a kristálycukor elhagyását. A kellemes leírástól térjünk át a főzéstechnikára. Azonnal megjegyezzük, hogy a desszert egyszerű és könnyű, nem tart tovább 10-15 percnél. drága idő.
Légi narancs kurd receptfőzés
Az összetevők az adagok számától függően változnak. Az étel összetétele a következő termékekből áll: négy érett narancs (levet használhat), ugyanannyi csirke tojás, természetes vaníliarúd, porcukor és 50 gr. vaj. Meg kell érteni, hogy minél több olaj, annál levegősebb és zsírosabb lesz a krém.
Utasítások
Reszelje le a narancshéjat, facsarja ki a gyümölcslevet, és keverje össze a porral. A tojásokat turmixgéppel vagy habverővel jól felverjük, és citrusos alapra tesszük – fél órát állni hagyjuk. A megadott időintervallum letelte után a keveréket szűrni kell, vajjal és vaníliával összekeverni - nagyon alacsony lángon, folyamatos keverés mellett 5-7 percig főzni, amíg az anyag besűrűsödik.
Miután a narancssárga túró elérte a szobahőmérsékletet, öntsük tálakba, és hűtsük le. A tetejét friss bogyós gyümölcsökkel vagy reszelt csokoládéval díszítjük. Kóstolja meg örömmel!
Édes-savanyú narancsos-citromos túró
Szükséges összetevők: két citrom, három narancs, két tojás, száz gramm vaj és ízlés szerint cukor. Ha szükséges, adjon hozzá illatos fűszereket: vanillint, fahéjat, mentát, szerecsendiót.
Fajtsa ki a citrusfélék levét, és reszelje le a héját. A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót: olajat, héját, levét. Főzhet vízfürdőben, nem felejtve el keverni. Amikor a citromos-narancsos túró megszerzisűrű tejföl konzisztenciája - vegyük le a tűzről és hűtsük le. Szép formákban tálaljuk – adagokban.
Mango Lime angol krém
A sós, alacsony kalóriatartalmú gyümölcstál kiváló alternatívája a zsíros és egészségtelen bolti édességeknek. Szükségünk van száz gramm lime levére (ezt magad is kifacsarhatod), három tojásra és ugyanennyi mangóra, vajra 40-50 gr mennyiségben, valamint vanillinre és cukorra (1/4 csésze).
Tisztítsd meg a meghámozott mangót (ne felejtsd el eltávolítani a magot), keverd össze lime levével, vajjal, cukorral és felvert tojással. 10 percig forraljuk, edényekbe osztjuk, és lehűtve, egy szál mentával díszítve tálaljuk.
Krémes cseresznyekurd
A kitűnő ízű és kiváló aromájú frissítő finomság előkelő helyet foglal el szakácskönyvében. Hozzávalók: háromszáz gramm friss vagy fagyasztott cseresznye (lehetőleg kimagozva), két tojás, kristálycukor vagy por (50-80 gr), vaj (30 gr), egy csipet fahéj és szerecsendió.
Először is távolítsa el a cseresznyéből a magokat, tegye egy turmixgépbe cukorral, és forgassa homogén keveréket. Ezután enyhén felvert tojást kell hozzáadni, és vízfürdőbe kell helyezni. Néhány perccel a tűzről levétel előtt adjunk hozzá olajat és fűszereket. A főzési folyamat a végső szakaszhoz ért – élvezze a csodálatos desszertet, és kényeztesse vele szeretteit.
Mint kiderült, a narancsos túró percek alatt elkészül. A legjobb az egészben az, hogy a krém isértelmezze különböző gyümölcsökkel (áfonya, málna, eper, áfonya, vörösáfonya) - kísérletezzen és osszon meg recepteket.
Ajánlott:
Angol kenyér recept
A kenyér az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része. Mondják, hogy nem hasznos, és használata negatívan befolyásolja a súlyt, de valójában a termék egyszerűen nélkülözhetetlen az emberi étrendben. Ma elmondjuk az angol kenyérről és az otthoni főzésről
Angol desszertek: receptek fotókkal
Lehetetlen körbeutazni az Egyesült Királyságot, és nem ismerkedni ennek az országnak a kulináris hagyományaival. Az angol desszerteket pedig joggal tekintik ezek szerves részének. Cikkünkben bemutatjuk a legnépszerűbb brit finomságok fotóit és receptjeit. És még azok is, akik nem tartják magukat édesszájúnak, miután kipróbálták a híres angol pudingokat és más desszerteket, könnyen megváltoztathatják az édességekkel kapcsolatos hozzáállásukat
Angol krém: recept fényképpel
Az angol krém egy édes szósz, amely hasonló az eclaire szokásos pudingjához. Különbsége abban rejlik, hogy nem csak sütemények, péksütemények töltelékeként, hanem sült desszertek alapjaként is szolgál, és puding formájában önálló csemegeként is szolgálják. Hogyan kell főzni?
Elit angol teák. Az angol teaivás mint művészet
A teaszertartás a britek számára nem kevésbé fontos, mint például a szamuráj-kódex a japánok számára. Minden angol otthonban van tea. Sőt, ennek a világhírű italnak nem egy fajtája van, hanem több
Angol ételek. Nagy-Britannia nemzeti konyhája: angol karácsonyi puding, angol pite
Általánosan elfogadott, hogy az angol nemzeti ételeket nem különbözteti meg a kitűnő íz. Valójában a brit konyha nagyon változatos, hiszen különböző népek hagyományait tartalmazza
