Saláta "Admiral". főzési receptek
Saláta "Admiral". főzési receptek
Anonim

Az Admiral nevű finom salátát kínáljuk. A cikk számos lehetőséget megvizsgál az elkészítésére (tenger gyümölcseivel és anélkül). Válaszd ki a neked legjobban tetszőt.

Garnélarák saláta

Ez az étel kiválóan illik az ünnepi asztalra. A saláta ízletes, fűszeres és egészséges. Nyugodtan a diétás ételeknek tulajdonítható.

Admiral saláta garnélarákkal
Admiral saláta garnélarákkal

Az Admiralsky saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • izzó;
  • két narancs;
  • 500 gramm garnélarák;
  • 1 uborka;
  • gerezd fokhagyma;
  • 3 evőkanál. kanál olívaolaj;
  • egy teáskanál narancshéj;
  • 150 gramm salátalevél;
  • három teáskanál borecet.

Egészséges étel elkészítése

  1. Áztassa be a salátaleveleket hideg vízbe, majd öblítse le. Beszéljétek meg őket. Tépje le a leveleket a kezével. Ezután tegyük egy tányérra, amelyen a kész salátát tálaljuk.
  2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony félkarikára.
  3. Reszelje le a narancshéjat.
  4. Hámozza meg és vágja apróra a fokhagymát.
  5. Mosd meg az uborkát, julienne-tvágja.
  6. Tisztítsa meg a narancsszeleteket a fóliákról. Szépen elrendezzük a salátalevelek tetején.
  7. Akkor olvasszuk ki a garnélarákot, ha jégben voltak. Forraljuk puhára és hámozzuk meg. Tedd egy tálba. Adjunk hozzá reszelt héjat, borecetet, fokhagymát, borsot, növényi olajat és sót. Jól keverjük össze.
  8. Tegyen uborkát, garnélarákot a narancs tetejére. A salátát meglocsoljuk a pác többi részével. Tálaljuk az asztalhoz!

Saláta "Admiral". Recept tintahalral és kaviárral

A tenger gyümölcsei szerelmesei imádni fogják ezt a lehetőséget. A kompozíció egyéb hasznos összetevőket is tartalmaz.

Admiral saláta
Admiral saláta

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200 gramm rákrúd;
  • 2 hasított tintahal;
  • 50 gramm vörös kaviár;
  • 100 gramm főtt garnélarák;
  • 5 főtt tojás;
  • majonéz.

Egy étel elkészítése kaviárral

  1. Először is dobja a tintah altetemeket a forrásban lévő vízbe. Várja meg, amíg felforr, majd vegye ki és hűtse le. Ezután vágja csíkokra.
  2. A rákrudakat is apró darabokra vágják.
  3. Vegyünk egy tálat, és tegyük bele az apróra vágott hozzávalókat.
  4. A főtt tojást durva reszelőn lereszeljük. Tedd át egy tálba.
  5. Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyük egy salátástálba. Az Admiralsky saláta tetejére majonézzel rajzoljon „cellákat”. Véletlenszerű sorrendben kanalazz rájuk kaviárt. Ez minden, az étel teljesen készen áll a fogyasztásra, szóval tálald az asztalra!

Saláta "Admiral". Retek recept

Ez a saláta nem csak finom, de egészen egészséges is, hiszen rengeteg zöldséget tartalmaz. Ha nem szeretne majonézt használni, helyettesítheti cukrozatlan joghurttal, vagy a két komponenst összekeverve egyfajta szószt készíthet.

Az admirális salátához csak burgonyát kell héjában főzni. Ezt előre megteheti. Az összes többi összetevő nyersen kerül az edénybe. Az "Admiralsky" salátát rétegesen rakják ki, mindegyiket megkenjük majonézzel.

A főzéshez szüksége lesz:

  • retek;
  • sárgarépa;
  • két közepes burgonya;
  • 2 evőkanál. kanál majonéz és ugyanennyi joghurt;
  • zöldek;
  • só;
  • francia mustár;
  • egy alma (lehetőleg édes-savanyú);
  • fekete bors.
Admiral saláta tintahalral és kaviárral
Admiral saláta tintahalral és kaviárral

Lépésről lépésre főzési recept

  1. A burgonyát héjában puhára főzzük, majd lehűtjük.
  2. Hámozzon meg minden zöldséget, dörzsölje le durva reszelőn.
  3. A következő salátát rétegesen gyűjtjük.
  4. Tedd a gyűrűt az edényre. Termékeket raksz bele. Az első réteg burgonyából, sóból, borsból, mustárból áll. Ezután húzz rácsot szószból (majonéz + joghurt) a tetejére.
  5. Ezután tedd ki a sárgarépát és a fűszereket. Kenjük meg mártással. A következő réteg egy alma.
  6. A retket utoljára rakják ki. Sózd meg azt is.
  7. Ezután a gyűrűt eltávolítják. A salátát mártással leöntjük, zöldekkel díszítjük.

Ajánlott: