2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A kukorica nyár végére népszerűvé válik lakosságunk körében. Illata és íze sok szerelmet vonz a lakomára. A kukorica jótékony hatással van az emberi szervezetre. Egy csutkában sok vitamin koncentrálódik: B, C, D, K, PP, valamint sok hasznos elem: magnézium, foszforvegyületek, kálium stb.
Válassz kukoricát
Ahhoz, hogy a főtt kukorica örömet okozzon, okosnak kell lennie a kiválasztási folyamatban. Próbáljon meg fiatal zöldségeket vásárolni, amelyek csutkái sárgás tejes árnyalatúak. A szemcsék ellenőrzésekor ügyeljen egyszerre lágyságukra és rugalmasságukra. Élénk sárga kukorica is fogyasztható, de kicsit kemény lesz. A lombozatnak a csutka teste mellett kell lennie, és kissé le kell válnia róla, friss megjelenésű és sárgás árnyalatú. Ha a kukoricán nincsenek levelek, ez jelezheti a növény peszticidekkel való kezelését. Ebben az esetben a levelek felkunkorodnak, és nem vonzóak. Annak érdekében, hogy ne idegenítsék el a vevőt, őkelőre eltávolítva, más okokkal magyarázva ezt a tényt.
Főzési folyamat
Miután kiválasztotta a kukoricát, megkezdheti a főzési folyamatot. A leggyorsabban a kukorica főzése dupla bojlerben történik. A folyamat megkezdése előtt még néhány részletre figyelünk. Általában hasonló méretű és hasonló szemcseméretű gubacsokat kell választani. Ha nagy gubacsokat fogtak el, és ezért problémák vannak a kukorica dupla kazánban történő főzésével, akkor óvatosan vágja kétfelé. A leveleket nem kell tisztítani, jelenlétük a főzési folyamat során nem rontja el a termék ízét. Ha van időd, hideg vízben is megfőzheted a csemegét, akkor a kukorica dupla bojlerben való főzése még sikeresebb lesz.
Ha romlott szemeket találunk a csutka testén, akkor eltávolítjuk őket. Mielőtt a kukoricát vízbe merítené, a folyadékot fel kell forralni és sózni. A kukorica dupla kazánban fél órától két óráig főzhető. Ezt befolyásolja a magzat érettsége.
A kukorica készenlétének meghatározása
A kukorica készenlétének meghatározásának legegyszerűbb módja mintavétel. Ehhez elválasztjuk a gabonát a csutkától, és értékeljük a készenlétet. Összpontosítson az ízlési preferenciákra. Tálalás előtt a gubacsokat vajjal megkenjük. A sót külön tálaljuk.
A kukorica dupla bojlerben nem az egyetlen főzési lehetőség. Használhat edényt, gyorsfőzőt vagy mikrohullámú sütőt. Ha a választás mégis elesettdupla kazánon a meghámozott csutkákat főzés előtt vajjal (vajjal) javasolt lekenni. A kukorica nem mindennapi ízének szerelmesei különleges szószt készíthetnek vajból, kardamomból és dióból. Az összes hozzávalót összekeverjük, és néhány percig tűzön hagyjuk. A megfőtt kukoricát tányérra tesszük, ráöntjük a főtt diós masszára és sóval (külön edényben) tálaljuk. A kukorica dupla bojlerben kényelmes választás a háziasszony számára, mert a csutkát nem lehet meghámozni.
Ajánlott:
Gombóc dupla bojlerben: hogyan kell főzni és mivel tálaljuk
Ebből a cikkből megismerheti a gombócok dupla bojlerben való főzését. Megtanulja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő termékeket, hogyan kell elkészíteni és gyúrni a tésztát. Azt is megtudhatja, hogy ehhez az ételhez milyen szósz illik a legjobban, hogyan díszítheti. Emellett a cikk a házi és bolti félkész termékek elkészítését is tárgyalja
Hús dupla bojlerben
Távoli őseink tudták, hogyan kell ételt főzni egy párnak. Hőforrások közelében köveken melegítettek húst. Az idő múlásával ez a módszer jelentősen javult. A modern háziasszonyoknak lehetőségük van ízletes és egészséges ételeket főzni otthon egy dupla kazán segítségével
Omlett dupla bojlerben: recept fényképpel
A dupla bojlerből készült ételek az egészséges életmód szimbólumává váltak. A megfelelő táplálkozást betartó emberek pedig nem tudják elképzelni létezésüket a technológia e csodája nélkül. A dupla bojlerben elkészített omlett kissé unalmasnak tűnhet a ropogós kéreg kedvelői számára, de ennek az ételnek az előnyei miatt a csalók a világ minden táján ezt a főzési módot választják
Hogyan készül a hajdina dupla bojlerben?
A hajdina dupla bojlerben nem csak ízletes és egészséges, hanem diétás étel is, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt ideális
Hogyan főzz dupla bojlerben: finomságok és hasznos tippek
Aerogrill, lassú tűzhely, turmixgép, kenyérsütő… Ez a lista hosszan folytatódik. De az is jó, ha a technológia segítségével elkészített ételek nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is. Ebben az esetben érdemes megemlíteni a gőzöst. Segítségével lehet egészségesen, vitaminokban és mikroelemekben gazdag, finom ételeket főzni
