Kávépite készítése: többféle sütési változat

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Szeretne valami eredeti és ízletes teához tálalni? Kínálunk egy nagyszerű lehetőséget - kávé süteményt. Még egy iskolás is meg tudja főzni. A cikk számos érdekes és egyszerű receptet tartalmaz. Kulináris sikereket kívánunk!

Kefir kávétorta

Élelmiszerkészlet:

• két tojás;
• 1 csésze liszt és cukor;
• 3 teáskanál instant kávé (bármilyen márka);
• kefir - fél pohár;
• sütőpor - 1 tasak (helyettesíthető citromlével oltott szódával);
• csomag vaj (100 g-onként).

Gyakorlati rész:

1. Az asztalra teszünk mindent, amiből kávés pitét készítünk. Mik a következő lépések? Öntsön kávét egy tálba. Öntse a jelzett mennyiségű kefirt.
2. Egy külön tálban felverjük a tojást és a cukrot. Ide adjuk a kefires-kávés keveréket, valamint egy darab vajat, lisztet sütőporral. Vegyünk egy kanalat. Mindent alaposan keverj össze.
3. Melegítse elő a sütőt úgy, hogy a hőmérsékletet 200 °C-ra állítja. Kivesszük a tepsit. Az alját kenjük be olajjal. Most áttesszük a tésztát a formába. A sütőbe küldjük. 25-30 perc múlva a torta készen áll. Melegen kell tálalni. De előtte meg kell díszíteni a péksüteményeket. 1 ek felhasználásával krémet készítünk. egy kanál tejfölt és cukrot. Plusz adjunk hozzá 1 teáskanál kávét. Lágy csokoládé színt ad a tortának. Két lehetőség van a krém felvitelére. A tetejére önthetik a tortát, vagy megkenhetik a közepére vágott tortákat. Kellemes teázást kívánunk!

"Monastic" kávétorta lassú tűzhelyben

Szükséges hozzávalók:

• 300 ml víz;
• diófélék - 1 csésze;
• 300g szitált búzaliszt;
• 1 teáskanál szódabikarbóna (ne oltsa el);
• 1 csésze méz és barna cukor;
• egy csipet só;
• 2 evőkanál. kanál natúr kávé;
• egy kis porcukor (díszítésnek).

Főzési útmutató

1. lépés. Törökben kávézunk el. Öntsünk 300 ml vizet. Várjuk a forralás pillanatát. Azonnal kapcsolja le a tüzet. Nem kell forralni. Hagyja a kávét 10 percig infúzióhoz. Ezután szűrjük.

2. lépés. Helyezze a mézet és a cukrot egy tálba. Hozzáadjuk a kávét. A hozzávalókat összekeverjük. A lényeg az, hogy a méz és a cukor kristályai feloldódjanak.

3. lépés. A tál alját nem csak olajjal kenjük meg, hanem liszttel is szórjuk meg.

4. lépés. A mézes-kávé keverékhez adjuk a fél dióféléket, a szódát és a lisztet. Só. Összekeverjük. A kapott masszát óvatosan egy tálba öntjük. Elindítjuk a "Sütés" módot. Állítson be egy időzítőt 60 percre. Ha egyHa azt gondolja, hogy a kávés sütemény azonnal felszolgálható, akkor téved. Kivesszük a multicookerből, lapos tányérra tesszük és 20 percig állni hagyjuk. Ezután porcukorral díszítjük. Most meghívjuk háztartásbeli tagjainkat teára.

Almás kávétorta recept

Terméklista:

• 0, 5 l kefir (bármilyen zsír);
• két tojás;
• 2 tk sütőpor + 1 tk szódabikarbóna;
• cukor - 2/3 csésze;
• 150 ml vaj (olvasztott);
• liszt - 3 csésze;
• egy kis só.

Töltelékhez:

• 3 evőkanál. kanál instant kávé;
• egy kis fahéj;
• két alma;
• cukor - fél pohár.

A cukormázhoz:

• egy marék dió;
• 1 evőkanál egy kanál forró kávé tejjel;
• porcukor.

Főzés:

1. Kenje meg zsírral a tepsi alját. Félretesszük.
2. Csináljuk a tölteléket. Ehhez keverje össze az összetevőket, például a cukrot, a kávét és a fahéjat.
3. Tésztakészítés. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a szódát, a cukrot és a sütőport. Só. Egy másik tálban keverjük össze a vajat a kefirrel és a tojással.
4. Most keverje össze mindkét keveréket. A tésztát összegyúrjuk. Lazának kell lennie.
5. Tegye a tészta felét az előzőleg elkészített formába. A tetejére almát és kávé-fahéj keveréket teszünk. Adjuk hozzá a tészta többi részét. Kiegyenlítjük a leendő tortát. Megszórjuk apróra vágott dióval.
6. A sütő előmelegítése. Beraktuka formáját tartalommal. 45 percig sütjük. Az optimális hőmérséklet 180°C.
7. Illatos és ínycsiklandó kávétortát kaptunk. Már csak a díszítés van hátra. Erre a célra jeget fogunk használni. A következőképpen készítjük: öntsünk forró kávét egy tál porcukorral. Összekeverjük. A kapott mázat öntsük a tésztákra. Nagyon jól néz ki.

Másik lehetőség (vaj és tojás nélkül)

Hozzávalók:

• 2 evőkanál. kanál méz;
• 200 ml víz;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• 200 g asz alt szilva (magozott);
• liszt - 1 csésze;
• 100-150 g nádcukor (barna);
• 2 teáskanál instant kávé.

Főzés:

1. Minden szükséges terméket kiterítünk a konyhaasztalra. Kezdjük az erős kávé főzésével. Adjunk hozzá mézet és cukrot. Addig keverjük, amíg az édes összetevők fel nem oldódnak. Aztán félretesszük a csésze kávét.
2. Mossa meg az asz alt szilvát csapvízben. Minden gyümölcsöt 4-6 részre vágunk. De nem kell túl sokat darálni.
3. Egy tálba szitált liszttel tedd a sütőport. Só. Ezután öntsük hozzá a kihűlt édes kávét. Keverjük újra. Adjon hozzá asz alt szilvát.
4. Fedjük le a sütőedényt egy darab vajjal. A tésztát óvatosan elsimítjuk. A jövő pitét egy előmelegített sütőbe küldjük. 180°C-on 30-40 percig sütjük. Száraz fáklya vezet bennünket. Megkapjuk a pitét. Hagyja, hogy még 5-10 percig formában maradjon. Aztán lefordítjuktálba, és száraz törülközővel letakarjuk. Tálalás előtt szórja meg a péksüteményeket porcukorral vagy kókuszdióval.

Zárásként

Beszéltünk a kávétorta elkészítésének módjáról. Ebben a cikkben minden ízléshez talál receptet. Minimális idő és termékek felhasználásával kiváló eredmény érhető el – finom és illatos sütemények.