2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Különösebb ok nélkül kedveskedhetsz magadnak és szeretteidnek egy tortával. Bármelyik, még a leghétköznapibb este is új színekkel virágozhat, ha desszerttel díszíti, különösen házi készítésű. A Persian Night keksztorta tökéletes választás. Könnyen elkészíthető, nem igényel sok hozzávalót, de az eredmény minden várakozást felülmúl.
Persian Night Cake
Szükséges hozzávalók:
- Liszt – 3 csésze.
- Kakaópor - 10 evőkanál.
- Cukor – 2 csésze.
- Vaj – 600 gramm.
- Méz – 100 milliliter.
- Tojás - 8 darab.
- Fehér csokoládé – 1 kis tábla.
- Főzött sűrített tej - 2 doboz.
- Étcsokoládé – 2 nagy tábla.
Tészta elkészítése
Vegyük a klasszikus Perzsa éjszaka sütemény receptjét a főzéshez. Először is meg kell csinálni egy tesztet. A csirke tojásokat különböző tartályokba kell osztani fehérjékre és sárgákra. Majd a tálba a fehérjékhezÖntsünk két csésze cukrot, és keverjük turmixgéppel sűrű habbá. Ezután a felvert masszához egyenként ki kell rakni a sárgáját, és újra fel kell verni. Amikor az összes sárgáját hozzáadta, folytassa a verést még körülbelül tíz percig.
Ezután óvatosan adjunk hozzá hét evőkanál kakaóport, és keverjük össze a tojással. Ezután szitáljuk a búzalisztet a masszába, öntsünk mézet és keverjük össze. Ezután mixerrel jól kidolgozzuk a Perzsa éj tortához való tésztát. A következő teendő egy levehető forma elkészítése, lehetőleg tapadásmentes bevonattal. A belsejét megkenjük körülbelül egy evőkanál vajjal. Ezután öntsük bele az elkészített tésztát.
Süteménysütés
Helyezze a formát a rácsra, és küldje be a sütőbe, amelyet előzetesen bekapcsoltak és 210 fokra sikerült felmelegíteni. A Perzsa Éjszaka torta tésztáját 35-40 percig kell sütni. Mielőtt kivenné a sütőből, egy nyárssal ellenőrizze, hogy készen van-e. Amíg sül a süteményalap, addig szükséges a töltelék formázása.
A krém elkészítése
A meleg helyen megpuhult vajat mixerrel felverjük. Felforr alt sűrített tejet teszünk hozzá, és beleöntjük a maradék kakaóport. A tejszínt mixerrel verjük sűrűre, és tegyük hideg helyiségbe, hűtőbe is rakhatjuk, de nem sokáig.
A szükséges sütési idő után vegye ki a formát a sütőből, és ne nyissa ki, amíg teljesen ki nem hűlt. Ezután óvatosan távolítsa el a levegős és puhakekszet és tedd az asztalra.
A tortához három süteményre lesz szükség, ezért a kekszet egy hosszú és nagyon éles késsel kell felvágni. Ezután ki kell venni az első tortát, és egy nagy tányérra vagy tálcára kell tenni. Az elkészített krém körülbelül felét a tetejére kenjük, és egyenletesen elkenjük. Következik a második torta, amit enyhén le kell nyomni, és rá is kenni krémet és megkenni. Tedd rá a harmadik tortaréteget, és ismét nyomd le egy kicsit.
Már hátra van a Perzsa Éjszakája torta csokoládébevonatának elkészítése. Vízfürdőben teljesen felolvasztunk két tábla keserű étcsokoládét. Adjunk hozzá egy evőkanál olvasztott vajat, és jól keverjük össze. A kapott csokoládémasszával egyenletesen elosztjuk a torta tetejét és oldalát. Kívánság szerint a tetejét díszíthetjük reszelt fehér csokoládéval.
A recept szerint elkészített desszert semmiben sem rosszabb, mint a „Cheryomushki” – „Perzsa éjszaka” kész torta. A házi készítésű sütemények azonban mindig frissek és jól sültek lesznek.
Ajánlott:
Zabpehely éjszaka: előnyök és ártalmak, egyszerű receptek
A zabpehely rendkívül egészséges termék, amelyet számos táplálkozási szakember ajánl a szépség és a fiatalság megőrzésére. A fogyásban is segíthet. Ehhez fogyasszon naponta egy kis adag zabpelyhet este vagy reggel reggelire. Az elkészítése meglehetősen egyszerű, a folyamat nem sok időt vesz igénybe
Ehetek egy banánt éjszaka? Előny és kár
Az egzotikus gyümölcsök már régóta ismerősek az asztalainkon. Nemcsak élvezik, de néha hozzáadják a fogyókúrához. Az olyan ételek pedig, mint a banán, jó kiegészítői lehetnek bizonyos betegségek orvosi kezelésének. De hogyan kell őket helyesen enni?
Kefir éjszaka: haszon vagy kár
A kefir egy híres erjesztett tejital. Előállításához a tejet speciális gombával erjesztik. Folyékony állaga van. A zsírtartalom 0% és 3,2% között változik. Úgy gondolják, hogy az éjszakai kefir nagyon hasznos a szervezet számára
Perzsa mézeskalács mézzel: recept fényképpel. A legegyszerűbb mézes mézeskalács recept
Régóta sokan ismerik az olyan finomságot, mint a perzsa mézeskalács mézzel. Ezeket a termékeket a 9. század óta emberek milliói szeretik. Most sok lehetőség van az előkészítésükre. A legtöbb esetben a mézeskalács receptje mézzel meglehetősen egyszerű és mindenki számára hozzáférhető
Lehet-e cikóriát inni éjszaka: hatások a szervezetre, előnyök és károk, recept
Ma a legtöbb táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy a nők és férfiak fogyasszanak olyan instant it alt, mint a cikória. Ráadásul remek alternatívája a kávénak. Ennek a növénynek a gyökere energizálja a testet és élénkíti. Íz tulajdonságait tekintve a cikória gyakorlatilag nem különbözik a kávétól, ezért sokan ezt részesítik előnyben. De lehet cikóriát inni éjszaka?
