A saláta "Remény" receptjei
A saláta "Remény" receptjei
Anonim

A "Remény" saláta számos változatban létezik. Némelyik gombát, van, ahol rákrudat tartalmaz, a többi pedig csirke alapú lehet. Azonban ezen receptek bármelyike díszítheti az aszt alt és változatossá teheti a menüt. A cikkben javasolt összes recept nem igényel hosszú főzési időt.

Remény saláta paradicsommal és rákrudakkal

E lehetőség elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

  • rákrudak - egy csomag;
  • paradicsom - három darab;
  • fokhagyma - két nagy gerezd;
  • egy főtt tojás;
  • petrezselyem vagy kapor;
  • kemény sajt - körülbelül száz gramm;
  • majonéz és tejföl - két-két evőkanál;
  • só és bors ízlés szerint.

Először is a rákrudakat körökre vágják, nem különösebben kicsik. A paradicsomot megmossuk, a szárát levágjuk, majd nagy kockákra vágva a rudakba küldjük. A tojást keményre főzzük, majd finom reszelőn bedörzsöljük. A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. Ugyanezt tegye a sajttal. Mindent összekeverünk egy tálban. Most adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, sót és borsot. Keverjük össze a tejfölt és a majonézt, és fűszerezzük az ételt. A Nadezhda saláta rákrudakkal való receptje meglehetősen gyorsan megvalósul, és korábban is segíthetvendégek érkezése.

csirkesaláta
csirkesaláta

Puff saláta változat

Sok recept létezik a Nadezhda salátához. Ez azt sugallja, hogy gyönyörű kilátás nyílik az ételre. Mártásba áztatott termékek rétegeiből áll. A főzéshez szüksége lesz:

  • 250 gramm főtt csirkefilé;
  • száz gramm csiperkegomba;
  • három főtt krumpli;
  • száz gramm sajt;
  • négy tojás;
  • három közepes méretű sárgarépa;
  • hagymafej;
  • száz gramm majonéz;
  • néhány dió díszítéshez;
  • olaj gombásütéshez, jobb a zöldség.

A friss gombát sózással is helyettesítheti. Ilyenkor érdemesebb nem majonézt venni a szószhoz, hanem tejfölt hozzá egy az egyhez arányban.

Egy főzés

A "Hope" saláta, amelynek receptjét leírjuk, nagyon egyszerűen elkészíthető. A hagymát félkarikára vágjuk és olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott gombát. Amikor a termék kész, hagyja lecsepegni, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól. A készenlét egyszerűen meghatározható: a gombák aranyszínűvé válnak, és a folyadék teljesen elpárolog. Sózhatod vagy borsozhatod őket.

Minden hozzávalót le kell hűteni főzés előtt. Ezért a burgonyát és a sárgarépát, mint a csirkét és a tojást, előre megfőzik. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A sajtot reszelőn dörzsöljük. A tojásokat késsel apróra törjük. A filé szétszedhető szálakra, vagy apró darabokra vágható.

Kezdje el a saláta összeállítását. Ehhez vegyen egy lapos aljú edényt. Alsó réteg - fél adagsárgarépát, majd a sajt felét. Tojást, krumplit raknak rá, szintén csak egy részét. A burgonyát megkenjük egy réteg majonézzel. Most jön az egész réteg csirkefilé, majd az összes gomba, krumpli, majonézzel megkent tojás, a tetejére sárgarépa. És megint sajt. Majonézzel befejezve. Az ételt apróra vágott fűszernövényekkel vagy diódarabokkal díszíthetjük. Kívánság szerint darált diót is tehetünk a gombák tetejére.

Tedd be ezt a salátát a hűtőbe ázni. Egy óra jobb. Nadezhda saláta csirkével és gombával nem csak finom, de gyönyörű is.

saláta remény
saláta remény

Saláta savanyúsággal

A főzéshez a következő termékeket kell venni:

  • egy főtt mell;
  • 400 gramm friss gomba;
  • két nagy savanyúság;
  • egy kis borsókonzerv fele;
  • gerezd fokhagyma;
  • két hagyma;
  • három főtt csirke tojás;
  • száz gramm sajt;
  • majonéz az öntethez.

Ennél a receptnél a gombát hagymával kis mennyiségű növényi olajon megpirítjuk. A felesleges zsírt először le kell engedni. A csirkehúst kockákra vágjuk, fokhagymát nyomunk bele, és egy kis majonézt adunk hozzá.

Az uborkát vékony kockákra vágjuk, a tojásokat reszelőn bedörzsöljük, mint a sajtot. Most már gyűjtheted a salátát, az is puff.

Először a gomba hagymával, majd az uborka. A fokhagymás csirkét a zöldségekre fektetjük, most a borsót folyadék nélkül. A salátát egy réteg tojás és sajt fejezi be. Minden réteget majonézzel mosunk. Tálaláskor uborkaszeletekkel díszítjük észöld.

csirkefilé
csirkefilé

Remény saláta asz alt szilvával

A saláta ilyen ízletes változatának elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 700 gramm csirkehús, nem feltétlenül fehér;
  • 40 gramm héjas dió;
  • 100 gramm friss uborka;
  • 50 gramm sajt;
  • asz alt szilva - 60 gramm;
  • csirke tojás - három darab;
  • egy nagy alma;
  • majonéz, só és bors.

Egy ilyen saláta csípősnek bizonyul, így különböző ízű összetevőket kombinál.

csirkesaláta
csirkesaláta

Hogyan készítsünk salátát?

A "Remény" saláta a recept szerint gyorsan elkészül. Az első dolog, hogy megfőzzük a húst. Ezután le kell hűteni. Amúgy ha vízben forraláskor a só mellé babérlevelet teszel, akkor a hús puhább és aromásabb lesz.

A tojást megfőzzük, és fehérjére és sárgájára osztjuk. Mindkét összetevőt apróra vágjuk. Az asz alt szilvát megmossuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy megpuhuljon. A húst csíkokra vágjuk, asz alt szilvát - apró darabokra. Az uborkát csíkokra vágjuk. Ha a bőr kemény, akkor le kell vágni.

A majonézt borssal keverjük össze. A csirkehúst a szósz egy részével kombináljuk, a forma aljára kenjük. Tegyünk a tetejére uborkát. A reszelt sárgáját is összekeverjük a majonézzel, rákenjük az uborkára. Most a diót megmossuk, majd apróra vágjuk. Fele ki van adva. Most a sajton a sor, reszelve, majonézzel is keverve. A tojást, asz alt szilvát, a többi diót és a majonézt összekeverjük, a tetejére kenjük. A saláta tetejére szórjuk a tojásfehérjét. Díszíthetjük zölddel illhagyj egy kis diót és asz alt szilvát.

főzés saláta
főzés saláta

A "Hope" saláta a termékek finom kombinációja. Használhat friss vagy ecetes uborkát, asz alt szilvát, valamint friss almát. A rákrudak is nagyszerűek. A salátát adagokban vagy rétegesen is tálalhatjuk. Mindenesetre ez egy finom dekoráció minden ünnepre.

Ajánlott: