Receptek "Egyél és fogyj" fényképpel. "Egyél és fogyj": Ducan receptjei

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Azok számára, akik figyelik az alakjukat, az "Egyél és fogyj" receptek igazi lelet lehet. Jelenleg a legnépszerűbbek a Lera Kudryavtseva programban kínált lehetőségek és a Dukan szerinti ételek. Leírunk néhány egyszerű receptet.

Áttétel "Egyél és fogyj" Leroy Kudrjavcevával. Receptek

Ez a népszerű műsor az alacsony kalóriatartalmú opciók tárháza. A meghívott hírességek, Lera Kudryavtseva műsorvezetővel és a szakácsnővel együtt híres recepteket "írnak át". A fő feladat az, hogy alacsony kalóriatartalmúak legyenek. Ezért azok számára, akik szeretnék elérni a hatást, az "Egyél és fogyj" - receptek a TNT-n - a tökéletes műsor. Ismertessen néhány egyszerű ételt.

• Bárányhús zöldségekkel. Távolítsuk el a csontot, vágjunk bele, és egy rétegben terítsük szét a húst. A bárányhúst bedörzsöljük fűszerekkel. Vágja fel a friss fűszernövényeket, és tegye a húsra. Tekerje fel a bárányt, és kösse össze zsineggel. Süssük a húst húsz percig, kétszáz fokra állítva a hőmérsékletet. Ezután a tepsi aljára terítsük ki a hagymakarikákat, majd a sütőtök-, paszternák-, zeller- éskarfiol csillagkép. Adjunk hozzá egész fokhagymagerezdeket és kis paradicsomot. A zöldségeket puhára főzzük. Egy kis serpenyőben csepegtessük le a levét, öntsük hozzá a bort és főzzük addig, amíg besűrűsödik. A szószt feltétlenül szűrjük le. Tedd a zöldségeket egy tányérra. Távolítsa el a szálakat a tekercsről, és vágja darabokra. Tedd egy tányérra a bárányhúst, és öntsd fel a szósszal.
• Meleg saláta naranccsal. Az étel nagyon eredeti. A narancsot vékony szeletekre vágjuk. Egy száraz serpenyőt felforrósítunk, és friss fokhagymával bedörzsöljük. Hozzáadjuk a babszemeket. Olaj hozzáadása nélkül főzzük meg. Tegye a narancsot egy mély tálba, szórja meg csípős pirospaprikával és apróra vágott fokhagymával. Hagyjuk pácolódni fél órát. Adjunk hozzá olívaolajat és szezámmagot a főtt babhoz. Keverjük össze naranccsal, és azonnal tálaljuk.
• Növényi ratatouille zöldalmával. Kezdésként a padlizsánt, a cukkinit és a cukkinit karikákra vágjuk. A piros kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk és három paradicsomot lereszelünk. Az almát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Egy nagy hagymát ledarálunk és olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk. Ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a paprikát és a paradicsomot. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön pároljon mindent tizenöt percig. A legvégén tegyük bele a paradicsompürét. Tegye félre a szósz felét egy tálba. A többiből készítsen csúszdát, majd körben ossza szét a padlizsánt, a cukkinit, az almát és a cukkinit. Apróra vágott chili paprikából, fokhagymából, friss petrezselyemzöldből és száraz fehérborból öntetet készítünk. Öntsük az edényre, és lassú tűzön pároljuk körülbelül tizenöt percig. A folyadék elpárolgásának elkerülése érdekében zárja le az edénytfedő. Keverje össze a maradék szószt friss fűszernövényekkel. Használja a kész étel tálalásakor.

"Egyél és fogyj": receptek Dukan szerint

Ez a diéta jelenleg a legnépszerűbb. Négy szakasza van. Természetesen ez egy feltételes felosztás.

Az első két szakaszban aktív fogyás elérése szükséges, a harmadikban - az eredmény megszilárdítása. Következő - ragaszkodjon egy bizonyos étrendhez. Ezt a szabályt folyamatosan figyelembe kell venni.

Dukan „Egyél és fogyj” receptjei sovány húson, tejtermékeken és rosttartalmú összetett szénhidrátokon (zöldségek, zöldek és korpa) alapulnak.

Mindenképpen igyon meg naponta másfél-két liter vizet, és gyalogoljon átlagos ütemben harminc percig.

Nézzük meg közelebbről az egyes időszakok tápanyagtartalmát.

Első szakasz

Ez a szakasz a legnehezebb és legrövidebb, amely a "támadás" feltételes nevet kapta. Nem tart tovább tíz napnál. Ezen időszak után éri el igazán az "egyél és fogyj" hatást. A recepteknek sovány csirkehúsból vagy pulykából, bármilyen (még sült) halból kell állniuk. Fűszerek és fűszerek használata megengedett. A desszerteket zsírmentes joghurtokra javasolt helyettesíteni.

Van egy szigorú szabály az "egyél és fogyj" receptek működésére. A cukor és a só használata szigorúan tilos.

Receptek a diéta első szakaszához

Egyszerűek és nagyon ínycsiklandóak. Az első szakasz "Egyél és fogyj" Dukan diéta receptjei a következőkhús- és halételek köret nélkül. Egyszerű és finom.

A hal az egyik legjobb étel az "Egyél és fogyj" hatás eléréséhez. A fényképekkel ellátott receptek egyszerűek. És gyorsan főznek.

Gőzölhető hal. Ez egy egyszerű és hatékony változata az ételnek, amelyet általában minden Eat and Lose Weight program kínál. A receptek hagyományosan nagyon hasonlóak.

A fehér halfilét megkenjük fűszerekkel, és meglocsoljuk citromlével. Hagyja állni tíz percig. Öntsön két liter vizet a lassú tűzhelybe, és tegyen egy friss rozmaringágat. Tedd a halat egy speciális edénybe a pároláshoz. Különleges programot mutatunk be. Főzzük a halat tíz-tizenöt percig. Az ételt gyógynövényekkel és fűszerekkel megszórva tálaljuk. Kívánság szerint hozzáadhat egy csepp szójaszószt.

A párolt csirke tekercs nagyszerű étel a fogyáshoz. Az étel nagyon finomnak, gyengédnek bizonyul, és gyorsan az "egyél és fogyj" eredményhez vezet. A receptek (fényképekkel) változhatnak. Az egyik legegyszerűbb lehetőséget kínáljuk.

Hámozzon le egy egész csirkét a bőréről, a csontokról és a porcokról. A pépet többször forgassuk át egy húsdarálón a hagymával együtt, hogy a massza homogén legyen. Aprítsunk fel három gerezd fokhagymát, és adjuk a darált húshoz a fűszerekkel együtt. Fóliára kenjük és szorosan megkötjük. Tedd egy speciális multicooker kosárba. Pároljuk másfél órán keresztül. Ügyeljen arra, hogy időnként megfordítsa a tekercset. Ha lejár az idő, távolítsa el a fóliát. Tekerje be a tekercsetfóliát, tedd a hűtőbe több órára. Nyomtatás nem szükséges. Kész az étel. Szeletelhető és tálalható.

A Dukan-diéta második szakasza

A következő szakaszban megengedett a zöldségek étrendbe való beillesztése. Sőt, két nap alatt fel kell váltani őket hússal, vagy egy edénybe kell kombinálni. Természetesen a cukor és a só használata tilos. Kis mennyiségű vörösbort, vajat, tejszínt és ketchupot is hozzáadhat étrendjéhez.

Ebben a szakaszban a zabkorpa nagyszerű segítőré, egyfajta „porszívóvá” válhat. Kínálunk néhány receptet "Egyél és fogyj".

A második szakasz példaértékű menüje

A receptek ebben a szakaszban változatosabbak lehetnek. De a tojás a kedvenc. Leírunk két receptet.

Buktyolt tojás krutonnal és salátával – remek reggeli.

Mossa meg a salátát és a mangoldot. Kézzel szaggassunk mindent, és tegyük a tányér aljára. Ezután megtisztítjuk és felforraljuk a spárgát. Lecsöpögtetjük, és kevés olívaolajjal elkeverjük. Tedd a spárgát a zöldekre. Friss kaporral kis krutonokat készítünk. Hűtsük le és tegyük a spárga tetejére. Ezután kenjünk meg egy négyzet alakú fóliát olajjal. Nagyon óvatosan törje fel rajta a tojást, hogy ne sértse meg a sárgáját. Óvatosan szedje össze a fólia széleit, engedje ki a levegőt, és szorosan kösse össze egy zacskóval. Forraljuk fel a vizet, és engedjük le a tojást öt percig. A fehérjének rugalmassá kell válnia. Óvatosan távolítsa el a filmet. A buggyantott tojást rákenjük a krutonokra. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és frissen őrölt fekete borssal. Azonnali kiszolgálás javasolt.

Gőzölt omlett spenóttal és zöldhagymával.

Reszelj le egy kis darab alacsony zsírtartalmú sajtot. Egy csokor friss spenót és néhány apróra vágott zöldhagyma. Négy tojást verünk habosra. Adjunk hozzá zöldeket és sajtot. Keverjük össze alaposan. A masszát kis téglalap alakúra öntjük. Három-négy centiméternek kell maradnia a felső széléig. Forraljunk fel vizet egy nagy serpenyőben, és tegyük bele a tojásos keveréket. Zárja le a fedelet. Az omlett főzése hét-tíz percig ajánlott. Ezután készítsen egy kis bemetszést a közepén, és hagyja a tűzön ugyanannyi ideig. Asztalra tálalható. Ez az étel finom és hideg lesz.

A zsíros és kalóriadús sütemények helyettesíthetők finom korpás palacsintákkal. Egy egyszerű receptet ajánlunk.

Egy tojást alaposan felverünk fél pohár kefirrel. Egy száraz tálban keverjünk össze két nagy kanál zabkorpát, egy búzát, ötven gramm keményítőt és egy kis sütőport. Kösd össze mindkét tömeget. Az egészet habverővel habosodásig keverjük, és törölközővel letakarva hagyjuk állni tíz percig. Ezután süssünk palacsintát egy tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőben. Meglocsolhatjuk egy kis mézzel és megszórhatjuk friss bogyós gyümölcsökkel.

A Dukan diéta harmadik szakasza

Ez a szakasz lehetővé teszi a kikapcsolódást. Az alacsony kalóriatartalmú "Egyél és fogyj" receptek hígíthatók érett sajttal, gyümölcsökkel (kivéve a szőlőt, banánt éscseresznye), néhány tészta és burgonya.

Ebben a szakaszban megengedett, hogy szabadságot élvezzen sült, zsíros és magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásával. De a következő nap biztos kirakodás lesz, amikor csak zsírégető koktélokat lehet inni.

Több lehetőséget kínálunk majd.

Zsírégető koktélreceptek

Ez a tökéletes menü böjti napokra.

• A túrós és paradicsomos koktél hatékonyan eltávolítja az éhséget és a szomjúságot egyaránt. A paradicsomot (800 g) a saját levében turmixgéppel ledaráljuk, és szitán átpasszírozzuk. Adjuk hozzá ötven gramm friss gyömbér levét, egy csomag túrót, fűszereket és citromlevet. Rázza fel a koktélt nagy sebességgel. Azonnal tálaljuk, egy szál rozmaringgal díszítve.
• A zöldség- és gyümölcslevek keveréke nem csak egyfajta "porszívó" a szervezet számára, hanem egy nagyon ízletes koktél is. Könnyen elkészíthető. Két kisebb sárgarépát lereszelünk. Távolítsa el a magot az almáról. Lereszeljük, és citromlével meglocsoljuk, hogy a húsa ne sötétedjen. Két narancs levét kifacsarjuk, kevés pépet adunk hozzá. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép tálba. Öntsünk bele egy liter ásványvizet, ötven gramm gyömbér levét, négy nagy kanál mézet és öntsünk rá ugyanannyi lenkorpát. Az egészet jól felverjük. Tálaljuk zellergal és fél narancskarikákkal.
• A koktél "étvágygerjesztő" – aromák és ízek nagyszerű kombinációja. Hámozzuk le a narancsot a héjáról, és facsarjuk ki a levét. Öntsük egy mély tálba. Adjuk hozzá harminc gramm gyömbér levét. Alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá fél litertzsírszegény joghurt és egy nagy kanál fahéj. Keverjük össze turmixgéppel. Friss mentalevéllel tálaljuk.
• Ayran bazsalikommal. Fél liter tejet tejföllel kelesztünk. 100 g-ba kerül, majd hozzáadjuk egy citrom levét, őrölt fekete borsot és egy csokor apróra vágott bazsalikomot. Mindent turmixgépben turmixolunk, és felöntjük fél liter ásványvízzel. Üsd újra nagy sebességgel. Friss bazsalikomágakkal díszítve tálaljuk.
• Gyors koktél. Öntsön alacsony zsírtartalmú kefirt, adjon hozzá öt gramm fahéjat és gyömbért. Adjunk hozzá egy kis csipet pirospaprikát. Keverjük össze turmixgéppel. Egy ilyen koktél fogyasztása reggel és este ajánlott.

Kalóriaszegény menü minden napra

Az "Egyél és fogyj" diéta elért hatásának megőrzése érdekében a recepteket nagyon körültekintően kell kiválasztani. Javasoljuk, hogy az optimális kombinációnál maradjon: sovány hal, hús párolt vagy friss zöldségekkel. Ízletes, tápláló és kalóriamentes.

Halak „bunda alatt” – remek lehetőség ebédre „Egyél és fogyj le”. A fényképekkel ellátott receptek mindig minden ízléshez megtalálhatók. Felajánljuk a receptünket.

Forraljuk fel bármely fehér hal filét. Amíg a félkész termék készül, gondoskodjunk a zöldség salsáról. Vágjunk két nagy paradicsomot közepes kockákra. A fokhagymát és a hagymát ledaráljuk, kevés olívaolajon megpirítjuk. A zöldségeknek átlátszóvá kell válniuk. A végén adjuk hozzá a paradicsomkockákat, zárjuk le a fedőt, és pároljuk tizenöt percig. Vágjunk fel egy közepes uborkát és piros kaliforniai paprikát, és keverjük össze zöldsalátával. Kezdődikedényt formázunk. Tegyen bármilyen köretet a tányér közepére. Ideális lehetőség a rizs vagy a gyöngy árpa. Helyezzük rá a halfilét, öntsük rá a paradicsomsalsát. Tegyünk mellé egy salátát friss zöldségekből. Hozzáadhat friss joghurtot és gyömbérdarabkákat az ételhez.

Csirkemell zöldségekkel és gyümölcsökkel – a tökéletes vacsora az „Egyél és fogyj” rovatból (receptek a TNT programjából).

Előnye, hogy könnyen elkészíthető. Először is kenjük be a csirkemellet borssal és kedvenc fűszereinkkel. Hagyja a húst fél órát. Ezután sütőzacskóba tesszük, kevés vizet adunk hozzá, és szorosan megkötjük. Főzzük a filét negyven percig. A legvégén vágjuk fel a zacskót, és hagyjuk a húst aranybarnára. A spárgát megtisztítjuk és felforraljuk. A mandarint szeletekre, a lime-ot szeletekre vágjuk. Helyezze a halat, a spárgát és a friss salátát egy lapos tányérra. Gyümölcsöt osztani. A szósz elkészítéséhez keverje össze az alacsony zsírtartalmú joghurtot apróra vágott fokhagymával. Ráöntjük a csirkefilére. Forrón tálaljuk.

Következtetés

Ezért az "Egyél és fogyj" hatás eléréséhez be kell tartania néhány egyszerű szabályt.

Először is minimális olaj, só és cukor.

Másodszor, a böjtnapokat mindenképpen alacsony kalóriatartalmú turmixokkal töltse.

Harmadszor, az ideális kombináció a kívánt hatás eléréséhez a sovány hal (vagy hús), a tojás és a zöldségek. Leírják az egyszerű és alacsony kalóriatartalmú "Egyél és fogyj" recepteketfent.

Negyedszer, feltétlenül be kell tartani az ivási rendszert (kb. napi két liter), és többet kell mozogni.

Ennyi a titok.