Ízletes és gyengéd saláta "White Dance"

Tartalomjegyzék:

Ízletes és gyengéd saláta "White Dance"
Ízletes és gyengéd saláta "White Dance"
Anonim

A legtöbbünknek már eléggé belefáradt a hagyományos „Olivier”, „Rák” és „Hering bunda alatt” salátákba. Néha nagyon szeretne valami új ételt főzni, de mindenki számára ismerős termékekből készüljön. Ha szeretné kényeztetni szeretteit, akkor a White Dance saláta elkészítése kiváló lehetőség. Leginkább a női nem fogja értékelni ezt az előételt. Finom ízű, vonzó megjelenésű. Az elkészítése nem sok időt vesz igénybe, ugyanakkor a White Dance csirkehússaláta az egyik fő és kedvenc étel lesz az asztalon.

díszítjük a salátát
díszítjük a salátát

Milyen termékekre van szükség?

Az ehhez a finom ételhez tartozó termékek listája meglehetősen kicsi. A White Dance saláta elkészítéséhez csak annyi kell:

  • 300-400 grammos csirkemell vagy -filé;
  • három vagy négy közepes méretű friss uborka;
  • egy fej hagyma, édes salátát is vihetsz;
  • négy csirke tojás;
  • kemény sajt, bármilyen fajtát vehetsz, kb 100 grammot;
  • majonéz, mennyisége Öntől függíz;
  • növényi olaj sütéshez;
  • só, bors (ezek mennyiségét is személyes ízlés szerint vesszük).

A White Dance saláta díszítéséhez bármilyen zöldet, koktélparadicsomot és így tovább.

csirkemell
csirkemell

Az összetevők előkészítése

A saláta formázásának megkezdése előtt el kell készíteni az összes benne lévő összetevőt. Először tojásos palacsintát kell sütni. A fehér táncsaláta receptjének egyik legfontosabb összetevője.

Ehhez egy külön tálban felverjük a csirke tojásokat sóval és kevés borssal. A komponenseket addig verjük, amíg egy vékony habréteg meg nem jelenik a tetején. Ezután egy jól felmelegített serpenyőben növényi olajjal több vékony, tojásos palacsintát sütünk. Miután teljesen kihűlt, vékony csíkokra vágjuk. Ehhez fel kell tekerni és éles késsel át kell vágni.

tojásos palacsinta
tojásos palacsinta

A csirkefilét főzd meg sós vízben kedvenc fűszereid és babérlevél hozzáadásával. Annak érdekében, hogy a hús ízletes legyen, csak felforrása után szabad egy fazék vízbe tenni. A húst magában a lében is érdemes teljesen kihűlni. Emiatt érdemes előre megfőzni a csirkefilét. Azt is apró darabokra kell vágni véletlenszerű sorrendben. Javasoljuk azonban, hogy az összes hozzávalót azonos formára vágja.

A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. A friss uborkát jól megmossuk és feldaraboljuk (aegyéb összetevők) vékony szívószálak.

A hagymát felaprítjuk, és egy serpenyőben napraforgóolajon addig sütjük, amíg szép arany árnyalatot nem kap.

saláta formázása

Az előétel összes összetevőjének elkészítése után megkezdheti a White Dance saláta rétegeinek kialakítását. A következő sorrendben mennek:

  • főtt csirkehús;
  • majonéz;
  • sült hagyma;
  • uborka rúd;
  • majonézes megkenés;
  • csíkokra vágott tojásos palacsinta;
  • majonézes megkenés;
  • az utolsó réteg reszelt sajt.

A kész White Dance salátát tetszőleges sorrendben díszítjük, hideg helyen hagyjuk kb fél óráig főzni.

Ajánlott: