A legfinomabb saláták: a legjobb 10

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Számtalan salátarecept létezik. Számuk több százra tehető, de az emberek nem csak utasítások szerint főznek, hanem kísérleteznek is, kitalálnak valamit. És ez igaz, az improvizáció a konyhában nagyszerű. De most csak néhány népszerű receptre szeretnék figyelni. Tehát a 10 legjobb saláta, amely a közvélekedés szerint a legfinomabb.

Gombával, csirkével és sajttal

Mondhatnánk, "csalás" kombináció, amit biztosan sokan szeretnek. Ezért ez az étel szerepel a legjobb 10 salátában. Íme az elkészítéshez szükséges hozzávalók:

• Csirkefilé - 300 g.
• Campinnyon vagy fehér gomba - 200 g
• Csirke tojás - 4 db
• hagyma – egy darab
• Sárgarépa - egy darab
• Kemény sajt - 100 g, de több is lehet.
• Majonéz - 8 evőkanál
• Zöldhagyma opcionális – 20 gramm.
• Egy kis növényi olaj.

Öblítse le a gombát, vágja apró darabokra, majd süsse 25 percig alacsony lángon. Ezután fel kell vágni a hagymát, és át kell adni a sárgarépát egy durva reszelőn. Mindent együtt pirítunk aranybarnára.

Csirkea filét felforraljuk, apró kockákra vágjuk, egy réteggel az edényre öntjük. Fedjük le egy kevés majonézzel. A tetejére főtt tojást reszelünk. Erre a rétegre tesszük a hagymás-sárgarépa sülteket, ismét bekenjük majonézzel. A következő réteg gomba lesz. És az utolsó érintés - megszórjuk reszelt sajttal. Kívánság szerint finomra vágott zöldhagymával díszíthetjük.

Királyi sertéshús

Ez az ínyenc étel is szerepeljen a legjobb 10 saláta között. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Főtt sertésfilé - Z00 g.
• Főtt burgonya - három gumó.
• A hagyma egy dolog.
• Dió - 50g
• Asz alt szilva - 70 g
• Sajt - 200g
• Majonéz – Z00 g.

Először is az asz alt szilvát 20 percre forró vízbe kell áztatnia. Ezután apróra vágjuk, valamint a hagymás kezeket, a húst és a burgonyát. Mi a következő lépés? A hagyma pácolás folyamata! Meg kell tölteni cukorral (1/3 evőkanál L) és meglocsolni ecettel.

Ezután lehet rétegeket készíteni, mindegyiket megkenni majonézzel. B először rakja ki a burgonyát. Bo második - hagyma és hús. B harmadik - asz alt szilva, amelyet dióval meghintünk. A negyedik réteg reszelt tojás. Az ötödik a sajt.

Ez az étel a 10 legjobb salátarecept közé tartozik a jóllakottsága, eredetisége, táplálkozása és pikantériája miatt.

A tenger királynője

Ezt a kulináris remekművet biztosan értékelni fogják a tenger gyümölcsei szerelmesei. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• Tintahal - 1 kg.
• Sajt – Z00
• Lazac kaviár - 100g
• Tojás - 4 db.
• burgonya – Zdarab.
• Majonéz – Z00 g.

A megfőtt tintahalat csíkokra vágjuk. Ezután a burgonyát, a sajtot és a tojást áttörjük egy reszelőn. De külön-külön nem kell őket keverni. Mert az összetevőket rétegesen kell kiraknod.

Először a tintahal. Aztán kaviár. Aztán krumpli és orosz sajt. Utána ismét kaviár. Aztán megint tintahal. Aztán tojás és végül kaviár. Kiderül, 8 réteg. A kaviár kivételével mindegyiket meg kell kenni majonézzel.

Főzés után a salátát hűtőbe kell tenni, hogy átázzon.

Ananásszal

A 10 legjobb salátareceptnek tartalmaznia kell egy gyümölcsöt is. Természetesen a legnépszerűbb lehetőség az ananász. A lédús, nem cukros, trópusi ízű gyümölcsöt sokan szeretik. És íme a finom saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• Fél kiló főtt csirkefilé.
• Négy hagyma.
• Hat tojás.
• Üveg ecetes csiperkegomba.
• Két burgonya.
• Körülbelül kétszáz gramm sajt.
• Egy doboz ananász.
• Csomag majonéz.

A filét finomra kell vágni. Ugyanígy járjunk el a hagymával, majd pácoljuk be cukorral és ecettel, mint a sertéssaláta receptjében. A tojást, a burgonyát és a sajtot külön lereszeljük. Szeleteld fel a gombát.

Rétegben elosztva: hagyma, filé, burgonya, gomba, tojás, sajt. Az utolsó kockára vágott ananász. Minden réteget kenjünk be majonézzel, kivéve a tetejét ésgomba.

Egy finomság sajttálban

Ez az eredeti saláta a legjobb 10-ben egyszerűen csak bekerülhet. Ízletes, gyönyörű és szokatlan. Ideális nyaraláshoz, vendégekhez és saját örömökhöz. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• Kemény sajt - 150 g
• Csirkefilé - 350 g.
• Krumpli - 4 db
• Kiwi és alma – egy-egy.
• Borsókonzerv – 360 g.
• Csirke tojás - 3 darab
• Sárgarépa - 1 db

A legfelelősebb az "ételek" elkészítése. A sajtot le kell reszelni, és egy fűtött serpenyőbe kell önteni. Amikor megolvad, spatulával ki kell venni, és át kell tenni egy fordított edénybe. Küldje hideg helyre, hogy megkeményítse a sajtot.

Ekkor finomra kell vágni a filét, a főtt burgonyát és a sárgarépát, lereszelni a tojást. Gyümölcs apró kockákra vágva. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a borsót, ízesítjük majonézzel. Ez minden! Ezt követően a salátát kiterítheti a sajttányérokra, amelyeket először óvatosan ki kell venni az üvegekből.

Glutty

Ilyen sokatmondó név alatt van egy étel, aminek a legjobb 10 legjobb saláta közé is be kell kerülnie. Végül is sokan jobban szeretik az Olivierjét, és ez komoly mutató. Íme, miből készült:

• Marhahús - 300 g. Sok helyettesítő csirkemáj.
• Sárgarépa - 2 nagy darab.
• hagyma - 1 db.
• Pácolt ropogós uborka - 200 g
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Növényi olaj.
• Majonézzel, borssal és sóvalíz.

A húst enyhén sós vízben kell megfőzni. Lehűtjük és csíkokra vágjuk. Ezután a hagymát félbevágjuk, és nagyon vékonyan félkarikára szeleteljük. A sárgarépát meghámozzuk, a legkisebb reszelőn átpasszírozzuk. A forgácsoknak a lehető legvékonyabbnak kell lenniük.

Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a hagymát áttetszővé pirítjuk. Elég 3-5 perc. A sárgarépát külön megpirítjuk. Nem kell 7 percnél tovább tűzön tartani, mert nem szabad túl puhára. Ezután le kell vágni az uborkát. Hosszú és vékony szívószálnak kell lennie.

Az utolsó szakasz a salátagyűjtés. Minden összetevőt össze kell keverni. Majonézzel ízesítjük, előzőleg zúzott fokhagymával keverve. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk felforrni. Minden! Elkészült a főtt étel, a legfinomabb saláták top 10 receptje szerint!

Caesar szalonnával

Ez az étel biztosan sokak számára ismerős. A kiadós hozzávalók és a lédús zöldségek kirobbanó kombinációja, a zsenge ropogós krutonok és természetesen a fűszeres szósz miatt szeretik. Íme, mire van szüksége a Caesar elkészítéséhez, amely a legjobb 10 finom saláta egyike:

• Bacon – 200g
• Csirke tojás - 6 db
• Fehér kenyér - 6 szelet.
• Prémium saláta, kevés levél.
• Kemény sajt (lehetőleg parmezán) - 50 g
• koktélparadicsom - 10 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Olívaolaj - 2 evőkanál. l.
• Zöld.
• Öntet: 6 evőkanál majonéz, 3 evőkanál citromlé, 1 evőkanál Worcestershire szósz.

Kemény tojás. Száraz krutont kenyérből - vágd felkocka, só, küldje el a sütőbe. Vagy kis olívaolajon megsütheti.

Sütjük ropogósra a szalonnát, reszeljük le a sajtot.

Ha edényben előre tépett salátaleveleket rakunk ki. Megszórjuk sajttal, gyűjtsük össze egy csodálatos dombon. Rátesszük a kis szeletekre vágott tojást és paradicsomot, megsütött szalonnát. Meglocsoljuk a citromlével és majonézzel alaposan elkevert Worcestershire öntettel. Megszórjuk krutonnal és sajttal.

Egyébként elkészítheti saját Worcestershire szószát. A legegyszerűbb megoldás, ha a majonézt, a zúzott fokhagymát, a vizet és 1-2 szardellat alaposan simára keverünk.

füstölt mell

A 10 legjobb salátareceptet összeállítva nem hagyhatja figyelmen kívül ezt az ételt. Sokan szeretik a füstölt húsokat, és nehéz vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a füstölt mell hozzáadásával készült kulináris remekművek valóban finomak. Számos változat létezik, de most csak egyről fogunk beszélni. Szükséged lesz:

• Füstölt mell - 200g
• Feta sajt - 100 g
• koktélparadicsom - 8 db
• Fekete kenyér – 3 szelet.
• Citromlé és olívaolaj - 1 evőkanál. l.
• Leveles saláta – egy csomó.
• Egy kis növényi olaj, só és bors.

A kenyérszeleteket kis kockákra kell vágni, és pergamenre fektetve kell hagyni. Három órát kell szobahőmérsékleten feküdniük. Ezután növényi olajjal meglocsolt serpenyőben meg kell sütni a kockákat.

Cseresznye félbevágva. A salátát kézzel tépjük. A szegyet apró darabokra vágjuk. Az egészet összekeverjük és hozzáadjuk a morzsolt feta sajtot. Meglocsoljuk olívaolaj, citromlé, bors és só keverékével. Azonnal tálaljuk.

Lazaccal

B A 10 legfinomabb saláta közé tartozik a gyönyörű portofino néven ismert saláta. Két adag elkészítéséhez szüksége lesz:

• Enyhén sózott lazac - 70g
• Pácolt csiperkegomba - 70g
• Piros kaliforniai paprika - 70 g
• Friss ropogós uborka - 70 g
• saláta - 100 g
• Citromlé és olívaolaj - 1 evőkanál. l.
• Kemény sajt - 30 g.
• Lilahagyma - 1 db.

A folyamat 15 percig tart. A borsot és az uborkát csíkokra, a hagymát pedig félgyűrűkre kell vágni. Ezután keverjük össze a zöldségeket, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a félbevágott gombát. Öntsünk citromlével elkevert olajat, keverjük össze. Tegyünk mindent salátalevelekre, adjunk lazaccsíkokat a zöldségekre, és szórjuk meg reszelt sajttal.

Ez a saláta minden bizonnyal benne van a 10 legjobb recept között, hiszen látványos, gyorsan elkészíthető, kellemes illatú, emellett kiadós, ízletes, de ugyanakkor könnyű is.

mexikói

Szeretne megkóstolni egy nem szabványos ételt? Akkor főzzön egy mexikói salátát. A top 10-be mindenképp sokak számára új étel kerüljön be. Sok hozzávaló kell hozzá. Ha 4 adag:

• Tortilla – 4 darab.
• Kukoricakonzerv – 200g
• Közepes méretű paradicsom - 4 db.
• Egy vöröshagyma.
• 4 salátalevél.
• Arugula – 20g
• Fél csokor koriander.
• 1 teáskanál mindegyik kömény és borecet.
• Fél lime.
• Olívaolaj - 5 evőkanál. l.
• Fekete bors és cukor ízlés szerint.
• Bármilyen hús - 150 g
• Avokádó – 1 darab
• Chili.

A tortillákból saláta tányérokat kell készíteni – helyezze bármelyik tálba vagy tálba, majd tegye be a sütőbe 200 °C-ra 10 percre.

A következő lépés a szósz elkészítése. Külön edényben össze kell keverni a lime levét, a köményt, a cukrot, a borsot, a sót, a borecetet, az apróra vágott chilit. Ízesítsük olajjal. Mindent alaposan keverj össze.

Ezután fel kell vágni a salátaleveleket, hagymát, paradicsomot. Vágja szeletekre az avokádót, miután eltávolította róla a köveket.

Hús só és bors, serpenyőben megsütjük. Utána fóliába csomagolva hagyjuk állni egy kicsit. Így el fog ázni a saját levében.

Ezután összekeverheted a hozzávalókat. A kapott salátát tortilla tányérokra rendezzük. A tetejére tesszük a felszeletelt húst. Fűszeres salátát kapsz, enyhe fűszerességgel és gazdag ízpalettával, amely biztosan tetszeni fog az ínyenceknek.

Híres "zsidó" snack

A top 10 ünnepi salátát fentebb felsoroltuk, amelyek elvileg bármely más napra is alkalmasak. Mi az a "zsidó" snack? Ez a legegyszerűbb, de sokak által imádott étel, ezért külön nem mondható el róla. A következő összetevőkből készült:

• 2 feldolgozott krémsajt.
• 2 tojás.
• Egy kis majonéz.
• 3 gerezd fokhagyma.
• Egy csipet őrölt bors és só.

A fokhagymát át kell engedni a présen. Reszeljük le a főtt tojást, a hűtött ömlesztett sajtot - szintén. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük. Alaposan keverjük össze.

A kapott előétel fogyasztható pirítóssal, paradicsommal, vagy tehető tortákba.

Sivadkafészek

Végül érdemes egy másik receptről is beszélni, ami nem került be a 10 legjobb saláta közé fényképpel. A siketfajd fészek egy érdekes étel, és nehéz ezzel vitatkozni, ha megnézzük a fenti képet.

Bár a legegyszerűbb termékekből készül. A "fészek" belsejében - csirkehús, főtt tojás, reszelt sajt, uborka. Csak össze kell keverni mindent, és majonézzel ízesíteni.

A legfontosabb szempont a saláta kialakítása. Fészek készítéséhez a nyers burgonyát finom reszelőn át kell hagyni, alaposan le kell öblíteni, megszárítani, majd egy serpenyőben forrásban lévő olajba kell küldeni. Amint a szalma megsült, papírtörlőre kell tenni, ami magába szívja a felesleges zsírt.

A fészek megtervezése után „tojásokat” kell kirakni a tetejére. Könnyítse meg őket. Az igazi főtt tojást dörzsölni és alaposan összegyúrni kell egy tálban. Adjunk hozzá finomra vágott kaprot az ízért, ízesítsük majonézzel. Kapsz egy műanyag masszát, és ebből tojásokat kell formázni, amelyek díszítik a "fészket". Finom, eredeti és gyönyörű!

TermészetesenMég sok finomabb recept létezik. Mindenkinek más az ízlése, és nem lehet teljes bizonyossággal kijelenteni, hogy a fentiek abszolút mindenkinek tetszeni fognak. De legalább egyszer meg kell próbálnia főzni egy ilyen salátát.

Lehetséges, hogy az étel kedvence lesz. Valójában az ízletes ételek sok ínyence már lecserélte az olyan ismerős falatokat, mint az Olivier és a ráksaláták, érdekesebb és szokatlanabb salátákkal. A legérdekesebb az, hogy sokan még gyorsabban főznek.

Sok lehetőség kínálkozik chips, kekszet, gyümölcsök, bogyók, diófélék, bab, joghurt, magvak, mák, gyömbér hozzáadásával… Ahogy korábban említettük, a receptek száma több százra tehető. És ne félj improvizálni. A kulcs az, hogy tudjuk, mi működik és mi nem.