2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Elég sokan, akik szeretik a halételeket, és igyekeznek minél gyakrabban beiktatni étrendjükbe, a sült tej különleges helyet foglal el. Joggal számítanak csemegenek a halételek között. A lazactej többféleképpen is elkészíthető. Megsüthetjük, sütőben is süthetjük, és ha kívánjuk, lassú tűzhelybe is rakhatjuk. Minden lehetőség egyformán jó. De annak érdekében, hogy ne rontsa el ezt a finomságot főzés közben, tudnia kell, hogyan kell helyesen sütni a tejet.
Ez a termék az emberek számára nagyon fontos anyagokat tartalmaz. Ilyen például a foszfor, a vas, a vitaminok, a kálium, a hasznos omega-3 savak, a nyomelemek és a magnézium. Amellett, hogy a tej nagyon hasznos, elkészítése is meglehetősen egyszerű. De hogyan sütjük a h altejet az összes tápanyag megőrzése érdekében? Minden egyszerű. A legfontosabb, hogy betarts néhány szabályt.
Sült h altej
Általában fagyasztott tejet vásárolhat az üzletekben. Először is meg kell tölteni hideg vízzel, és huszonöt percig hagyni kell őket. Azutánjól öblítse le. A fólia, amellyel le vannak fedve, eltávolítható. De elmehetsz, minden a személyes preferenciáktól függ.
Kötelező:
- Lazac tej - ötszáz gramm.
- Hagyma – egy fej.
- Liszt – egy pohár.
- Citromlé - fél teáskanál.
- Napraforgóolaj - száz milliliter.
- Kapor – fél csokor.
- Paprika.
- Só.
Főzési folyamat
Az elkészített tejet tegyük tálcára vagy tepsire, szórjuk meg citromlével, borsozzuk, sózzuk egy kicsit. Majd szórjuk meg liszttel, óvatosan keverjük össze, és már kezdhetjük is főzni. De nézzük meg közelebbről a tej sütésének módját. Ügyeljen arra, hogy egy mély serpenyőt vagy serpenyőt vegyen, mert sütés közben a tej nagyon kifröccsen.
Ezután felforrósítunk egy serpenyőt olajjal, és a lazactejben közepes lángon, részletekben mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A sült tejet egy lapos tányérra tesszük, és egyelőre félretesszük. Most meg kell sütni a megmosott és apróra vágott hagymát félgyűrűkben. A megfőtt hagymát egyenletesen eloszlatjuk a tej tetején. Ezt a finomságot finomra vágott friss kaporral díszítjük, és tálaljuk. A sült lazactej nagyon jól illik omlós rizzsel, főtt burgonya vagy tészta is illik hozzá. Minden a kulináris preferenciáitól függ. A rántott tej hidegen és melegen is fogyasztható.
Halatej paradicsommal és sajttal
Ezzelrecept, megtudhatja, hogyan kell sütni tejet sajttal és paradicsommal. Célszerű a tejet egyszer felolvasztani, mivel a másodlagos folyamat során sok hasznos összetevőt veszítenek, és ez természetesen negatívan befolyásolja a késztermék ízét. A kiolvasztás legjobb módja, ha a tejeket a hűtőszekrény azon részébe helyezi, amely a legkevésbé van kitéve a hidegnek, és hagyja teljesen felolvadni.
Szükséges termékek:
- Lazac tej - kétszázötven gramm.
- A paradicsom egy dolog.
- Sajt - száz gramm.
- Növényi olaj - fél pohár.
- Liszt - fél pohár.
- őrölt fekete bors.
- Csípős pirospaprika.
- Só.
Főzési folyamat
Lépésről lépésre gondoljuk át, hogyan sütjük a lazactejet egyéb összetevők hozzáadásával. A paradicsomot megmossuk, a szárát levágjuk és apró kockákra vágjuk. A sajtot, lehetőleg kemény fajtákat, a legkisebb reszelőn lereszeljük. Most elkezdheti a tejet. A tej sütését a főzéshez vett receptből megtudjuk. Ehhez vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és hevítsük tűzön.
Ezután keverje össze a lisztet és a sót egy kis tálban. Forgassa meg az elkészített tej darabjait a keverékben, és tegye egy rétegben a serpenyő aljára. Az egyik oldalát három-négy percig sütjük, majd megfordítjuk, és ugyanennyit a másik oldalon is sütjük. Ízlés szerint megszórjuk fekete és piros borssal. Egyenletesen elosztjuk a tetején.réteg kockára vágott paradicsom. Kicsit megsózzuk és megszórjuk egy réteg nagyon finom reszelőn reszelt sajttal. Fedjük le szorosan, és lassú tűzön süssük teljesen készre.
A könnyű elkészíthetőség ellenére nagyon finom, lédús és illatos ételt kap. Ezenkívül a javasolt receptnek köszönhetően megkapta a szükséges információkat a tej finom sütéséhez. Most egy finom és egészséges finomsággal kényeztetheti magát és szeretteit. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Hogyan főzzünk sült tejet otthon?
Létezhet-e finomabb a természetes friss tejnél? Csak főtt tej. Az ókori Oroszország idejében készült. Bár sokan úgy vélik, hogy ez a termék nem teljesen hasznos. Ez azzal magyarázható, hogy az elsorvadás során a vitaminok elpusztulnak, a kalcium rosszabbul oldódik és a fehérje denaturálódik. Más szakértők szerint a sült tej jobban felszívódik az emberi szervezetben. Ezért az emésztőrendszer megsértésével javasolt az étrendbe való felvétele
Hogyan sűrítsünk tejet otthon? házi sűrített tej receptje
A sűrített tej mindannyiunk által gyermekkorunk óta ismerős és szeretett termék. A boltok polcain hatalmas választéka látható, azonban a természetes termékekből saját kezűleg készített sűrített tej ízében és minőségében is felülmúlja a gyáriat. Több recept is létezik hozzá, válassz bármelyiket és élvezd a csodás finomságot
Hogyan süthetünk tojást serpenyőben? Hogyan sütjük a tojást tejjel?
A rántotta remek választás reggelire. Nem igényel sok időt az elkészítése, ráadásul nagyon finom és egyáltalán nem nehezíti meg a gyomrot. Szinte mindenki tudja, hogyan kell tojást sütni. Sokan azonban azt mondják, hogy gyorsan megunják ezt az ételt. Ennek az az oka, hogy nem tudják, hogy rengeteg lehetőség létezik a rántotta főzésére
Hogyan sütjük a tengeri sügért fóliában a sütőben: receptek és tippek
A sügér egészséges és ízletes hal, aminek szerepelnie kell az étlapunkon. A süllő lehet folyó és tenger. Ez utóbbi kevésbé csontos és nagyobb méretű. A jól főzött hal nagyon finom. Jótékony omega-3 zsírsavakat is tartalmaz. Cikkünkben arról szeretnénk beszélni, hogyan kell fóliában sütni a tengeri sügért. A sütőben az étel nagyon gyorsan megsül
Mi a legjobb dolog, ha borjúhús van vacsorára? Sütőben sütjük
Az egyik egészséges, tápláló és egyben diétás termék a borjúhús. Ebből a fiatal sovány húsból egészben és részletekben is süthet egy darabot a sütőben. Ha pedig köretként illatos fűszereket és zöldségeket adunk hozzá, igazi gyomorlakomát kapunk
