Yubileynoye süti torta: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Mindenki megtanulhatja a süteménykészítést! Főleg, hogy az ilyen típusú desszertek egy részét nem is kell sütni! Jubileumi sütikből készült tortákról beszélünk. Hogy segít egy gyengéd, erős alapot készíteni. További lehetőségek is lehetségesek: főtt sűrített tejjel, banánnal, tejföllel, friss vagy konzerv bogyós gyümölcsökkel. Ilyen torta az ünnepi asztalra is elkészíthető.

Egyszerű recept főtt sűrített tejjel

Ez egy meglehetősen egyszerű, mégis finom desszert recept. A Yubileinoye süti tortához és a sűrített tejhez a következő összetevőket kell venni:

• 600 gramm sütemény;
• egy pohár főtt sűrített tej;
• kétszáz gramm zsíros tejföl;
• 180 ml natúr joghurt;
• fél pohár cukor;
• egy evőkanál vaníliás cukor.

Egy ilyen torta készítése az "évfordulós" sütikből sütés nélkül. Kezdésként az alapot, vagyis magát a sütit darabokra törjük és egy tálba tesszük. A tejfölt és mindkét fajta cukrot közepes sebességgel felverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és újra összekeverjük. Ezt a keveréket öntsük a sütikre, és keverjük össze az összes hozzávalót. NÁL NÉLa sütik felét kis formába tesszük, kézzel szorosan összetörjük. Ezután öntsünk fél pohár sűrített tejet. Megkenjük a többi sütivel és ismét sűrített tejjel. A Yubileioye sütiből sűrített tejjel küldenek egy ilyen tortát a hűtőbe, hogy beázzon.

Még egy egyszerű recept

Ebbe a receptbe, ha szükséges, sok díszítőelemet is hozzáadhat, például diót. A torta ehhez a verziójához csak:

• 250 gramm sütemény;
• 150 gramm vaj;
• pár darab csokoládé;
• 180 gramm főtt sűrített tej.

Először keverje össze a vajat és a sűrített tejet, majd keverje össze. A sütiket összetörjük, némelyik morzsa állapotú, más részük pedig apró darabokban. Így érdekesebb lesz a torta állaga. Keverje össze a tejszínt és a sütiket, alaposan keverje össze.

A fóliát kis formába fektetjük, a masszát összenyomkodjuk, több órára hűtőbe tesszük. A kész tortát kivesszük a formából. Dörzsölje a csokoládét egy finom reszelőn, és szórja rá egy gyors jubileumi süteményre.

Túrós és epres torta

Ez a desszert nem csak nagyon szép, de illatos is. Az elkészítéséhez vegye be:

• 250 gramm sütemény;
• 500 gramm eper és túró egyenként 9 százalék;
• 250 ml epres joghurt;
• annyi cukor;
• 300 ml 33 százalékos krém;
• 20 gramm lapzselatin;
• 150 gramm vaj.

Egy ilyen tortaA túrós "évfordulós" süti bármilyen bogyóval elkészíthető, de az eper nagyon fényesnek tűnik.

Desszert készítés

A zselatint felöntjük hideg forr alt vízzel, el kell fednie a lapokat. Hagyjuk egy kicsit, hogy a zselatin megduzzadjon. A sütiket nagy darabokra törjük, majd konyhai robotgépben morzsás állapotba törjük. A vajat felolvasztjuk és a sütihez adjuk, mindent újra összetörünk, hogy jól átázzanak a sütik. Egy hasított formát egy lapos tányérra helyezünk, beleöntjük a morzsát és jól összenyomkodjuk.

Egy külön tálba tegyünk túrót, joghurtot, 150 gramm cukrot. Az egészet összekeverjük, hogy a hozzávalók alaposan összekeveredjenek és a cukor feloldódjon. Mossa meg az epret, távolítsa el a farkát, és vágja negyedekre.

A maradék cukrot egy hideg tálba öntjük, a hűtőből azonnal hozzáadjuk a tejszínt, majd alaposan felverjük. A masszának nagyon bujanak kell lennie. Adjunk hozzá tejszínt a túróhoz, és óvatosan keverjük össze.

A zselatint kinyomkodjuk, feloldódásig melegítjük, de nem forraljuk fel. Amikor a massza kihűlt, a túróhoz adjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott bogyók felét. Keverés.

A maradék bogyók felét sütire tesszük, mindent leöntünk túrómasszával. A tetejét a többi bogyóval díszítjük. Távolítsa el a tortát három órára a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt távolítsa el a felosztott űrlapot.

Cseresznyés torta

Nem kevésbé finom a meggykonzerv torta. Ehhez a recepthez a következőket kell venni:

• 200 gramm keksz;
• 100 gramm vajolaj;
• 175 gramm túró;
• 200 ml natúr joghurt;
• 250ml 21%-os zsírtartalmú tejszín;
• 50 gramm cukor;
• egy csomag vaníliás cukor;
• 20 gramm zselatin;
• zselétáska;
• meggykonzerv.

Ez a desszert sütés nélkül készül, nagyon fényesre sikerült.

Cseresznyés finomságok főzése

A sütik morzsává válnak. A vajat megolvasztjuk, a májhoz adjuk, alaposan összekeverjük. Vegyünk egy 26 centiméter átmérőjű formát, fedjük le papírral. Rakd rá a süti torta alapot, finoman dugd össze. Tegye az alapot a fagyasztóba húsz percre.

A töltelék jelenleg készül. A zselatint körülbelül negyed csésze hideg vízbe öntjük. A tejszínt nagy habbá verjük, a joghurtot, a túrót, mindkét fajta cukrot részletekben hozzáadjuk, tovább verjük. A megduzzadt zselatint vízfürdőben felhígítjuk, a tejszínhez adjuk és alaposan összekeverjük. A keksz alapot leöntjük masszával.

Tisztítsa újra két órán keresztül, de már a hűtőszekrényben. Egy üveg cseresznye levét lecsepegtetjük. Magukat a bogyókat félbe kell osztani. Amikor a torta megszilárdult, cseresznyével díszítjük. A száraz zselét egy pohár cseresznyelével hígítjuk, besűrűsödésig forraljuk. Utána elég gyorsan a krém tetejére öntik. Ismét elküldték két órára a hidegben. A kész tortát kivesszük a formából, szeletekre vágjuk.

Torta, amivel elkészíthetőgyerekek

Ez egy nagyon egyszerű évfordulós torta recept. Könnyen elkészíthető gyerekekkel. Ehhez a desszerthez a következőket kell venni:

• 300 gramm sütemény;
• 200 gramm vaj;
• két tábla csokoládé;
• egy csipet vaníliás cukor;
• lekvár bogyós gyümölcsök formájában - díszítésnek.

Csak étcsokoládét vehetsz, de tejcsokit választhatsz, mert édesebb.

Először mindkét lapkát darabokra törik, majd megolvasztják. A folyamat során adjunk hozzá vajat, cukrot, keverjük össze. Amikor a krém mindkét összetevője felolvadt, tegyük be a hűtőbe, hogy kicsit besűrűsödjön.

Alakúak, lehetőleg négyzet vagy téglalap alakúak. Fólia fedi a falakat és az alját. Felöntjük a tejszín egy részével, egymásra halmozzuk a sütiket. Ismételje meg a folyamatot, amíg a sütik el nem fogynak. A felső rétegnek krémesnek kell lennie. Fóliával óvatosan nyomkodjuk le a sütiket, hogy egyenletes legyen a torta. Lekvárral díszítenek egy ilyen gyors süteményt Yubileinoye sütiből.

Cake "Ház"

Ehhez az eredeti desszerthez a következőket kell venni:

• 250 gramm túró;
• 50 gramm vaj;
• 100 gramm cukor;
• egy kis vaníliás cukor;
• 12 süti;
• pár evőkanál tejföl;
• pár evőkanál kakaó:
• 100 ml tej;
• egy banán.

Ha szeretnéd, a "Jubileumi" sütikből készült kész tortát kókuszos vagy csokireszelékes banánnal is díszítheted.

Hogyansütiházat készíteni?

A vaj megolvadt. A túróhoz adjuk, mindkét fajta cukrot felöntjük, alaposan összekeverjük. Tejfölt tettek. Alaposan felverjük a masszát.

A tej kissé felmelegszik. Helyezzen ragasztófóliát a táblára. Minden sütit tejbe mártunk. Sorokban terítsük szét, három keksz szélesre. Kenjük meg a túrós massza felével.

A kakaót hozzáadjuk a többi masszához, és alaposan összekeverjük. A kekszre ismét barna túrót kenünk. A meghámozott banánt nagyra, három-négy részre vágjuk. Közepes kekszre fektetjük. Emeljük fel a sütik szélét, hajtsuk házassá. Kiderült, hogy a süti a padló és a tető, a túró és a banán pedig bent van.

A közvetlenül a fóliában lévő "Anniversary" sütikből készült tortát több órára hűtőszekrénybe tesszük. Az asztalhoz tálalás után távolítsa el a fóliát.

Tejfölös torta: minimális hozzávalók

Mézeskalács íze pikantériát kölcsönöz neki. Szóval nem lehet nélkülük. Egy ilyen egyszerű süteményhez a következőket kell venni:

• 300 ml zsíros tejföl;
• 200 gramm keksz;
• 70 gramm cukor;
• 400 gramm mézeskalács.

Kezdetben a mézeskalácsot morzsás állapotba zúzzuk. Néhányat azonnal eltávolítanak díszítés céljából. A tejfölt a cukorral felverjük, egy részét szintén azonnal félretesszük. A tejfölt és a morzsát összekeverjük, összegyúrjuk.

Tegyen fóliát a formába, halmozzon fel sütiket. A mézeskalács morzsával készült krémet szorosan rápakolva a tetejére, ismét beborítjuk sütivel. Kenjük meg vékonyan cukorral tejföllel. Kiveszik a tortát a Yubileinoye sütiből tejföllel és mézeskalácstal a hűtőszekrényben három órára. Miután kivették, kenjük meg a maradék krémmel, szórjuk meg vastagon morzsával, vegyük ki újra, de már harminc percig.

Diós torta "Hangyaboly"

Egy ilyen híres és érdekes tortához a következő termékeket kell venni:

• 600 gramm sütemény;
• alig több mint egy csésze héjas dió;
• 380 gramm főtt sűrített tej;
• 100 gramm vaj;
• egy kis mák díszítésnek.

A vaj legyen puha, ezért érdemes előre beszerezni. A diót késsel aprítjuk, nem lehet nagyon kicsi. A sütiket apró darabokra vágjuk, dióval egy tálba öntjük. Keverje össze mindkét összetevőt.

A tejszínhez keverje össze a sűrített tejet és a vajat, és keverje fel mixerrel. A kapott krémet a diófélékre és a sütire kenjük, és alaposan összegyúrjuk. Ennek eredményeként a krémnek minden darabot be kell fednie.

Tegyünk a tányérra fóliát, kenjük meg a tortához való masszával. Fólia segítségével halmot formázunk. Hagyja így, tisztítsa meg a hidegben tíz órán keresztül. Ez idő alatt a tortának át kell áznia. Ezt követően a fóliát eltávolítjuk, mákkal megszórjuk és tálaljuk.

Általánosan elfogadott, hogy a sütemény elkészítése sok időt igényel. De ez nem mindig van így. Számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy sütés nélkül főzzük. Gyakran a "Jubilee" cookie-kon alapulnak. Egy ilyen desszert nem szégyelli, hogy még az ünnepi asztalnál is felszolgálják. Sokan azonban sietve teszik, hogy magukból lakmározzanak.és etesd a családod. Annyira egyszerű és finom!