2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Ranetki a kis alma különleges fajtája. Színük lehet zöld vagy élénkpiros. Méretükből adódóan ezek az almák egészében tartósításra használhatók. Tökéletesen néznek ki, jó ízűek. A lényeg az, hogy tudd, hogyan kell ranetkiből lekvárt vagy kompótot főzni.
Compot - egyszerű és nagyon finom
Ahhoz, hogy a recept szerint ranetkiből kompótot készítsünk, egy kilogramm gyümölcsöt, egy liter vizet, 400 gramm cukrot és egy kis vaníliát kell venni. A Ranetki édes-savanyú ízű, így kiválóan alkalmas tartósításra, szokatlan jegyeket keltve. Az almákat szétválogatjuk, a sérült és túléretteket eltávolítjuk. A gyümölcs szárát nem teljesen levágjuk, a harmadik részt meghagyjuk. Most fogpiszkálót kell venni, és több helyen felaprítani az almát. Ezzel az eljárással a bőr sértetlen marad a főzési folyamat során. Ezután főzzük meg a szirupot. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát a vízhez, és forraljuk fel. Közben az almát üvegekbe tesszük, egy kis helyet (1 cm) hagyunk a tetején. Töltse meg a tartályokat forró sziruppalés sterilizáljuk. Ezután szorosan zárja le az üvegeket fedővel, fordítsa meg és hagyja kihűlni. A téli ranetki kompótot hideg helyen távolítjuk el.
Ranetki és arónia
A ranetki és arónia ilyen kompótja nem csak ízével, hanem őrült színzavarával is megörvendezteti. Vegyünk 800 gramm almát, 200 gramm aronia és 300 gramm cukrot (három literes üveghez). Az almát és az aróniát megmossuk. Farkukat és csészeleveleiket eltávolítjuk. Most üvegekbe tesszük a gyümölcsöket, amiket előmosunk és sterilizálunk. Ezután töltse fel a tartályokat forrásban lévő vízzel. Addig kell állniuk, amíg a légbuborékok felszállnak. A jobb tartósítás érdekében ezt a vizet lecsepegtetheti, új forrásban lévő vízzel megtöltheti az üvegeket, és további 20 percig állni hagyhatja. Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, és a cukor hozzáadásával főzzük ki a szirupot. Ezután ezt a szirupot gyümölcsös üvegekkel kell megtölteni, és szorosan le kell dugózni. A ranetkiből a befőtt teljesen kihűlésig becsomagoljuk, majd hűvösebb helyre tesszük.
Főzz illatos lekvárt
A Ranetki nagyon ízletes és illatos lekvárt készít. A kompótokhoz hasonlóan egész gyümölcsöt használunk. Egy kilogramm almára, egy kilogramm cukorra és egy pohár vízre lesz szükség. A Ranetkit meg kell mosni, le kell vágni a farkát, elhagyva a harmadik részt, és fogpiszkálóval több helyen átszúrni a bőrt. Ezt követően tedd forrásban lévő vízbe 5 percre. A szirupot cukorból és vízből kell készíteni. A cukrot teljesen fel kell oldani. Az almát felöntjük az elkészített sziruppal, és mindent együtt főzünk kb30 perc. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja a lekvárt körülbelül 2 órán át főzni. Ezt követően az asztalra tálaljuk. De ha télre ranetki lekvárt kell készítenie, akkor főzés után azonnal tegye az előkészített üvegekbe.
Lekvárt is főzhetsz. Ehhez vegyen egy kilogramm almát, 500 gramm cukrot és egy pohár vizet. Az almát vízben forraljuk körülbelül egy órán keresztül. Ezután szitán átdörzsöljük őket. A pürét cukorral 30 percig főzzük, majd üvegekbe tesszük. Még sok csodálatos édesség készíthető ezekből a gyümölcsökből, amelyek örömet okoznak majd a hosszú téli estéken.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk befőtt fagyasztott bogyókból: finom kombinációk és főzési technológia
A fagyasztás az egyik legegyszerűbb módja a gyorsan mozgó zöldségek, bogyók és gyümölcsök felhalmozásának. Ennek köszönhetően szinte a teljes vitamin- és mikroelem-komplexum megmarad a gyümölcsökben, és a tél közepén lehetősége nyílik arra, hogy ízletes ételekkel, italokkal kényeztesd szeretteidet. A mai anyag megmondja, hogyan készítsünk kompótot fagyasztott bogyókból
Kiwi befőtt: frissítő ital
A finom befőttek nyáron egyaránt jók - hűsítőként, télen pedig vitaminokkal feltöltik a szervezetet. A kompót olyan gyümölcsből, mint a kivi, nem túl ismerős, de kiváló alternatívája az ismert italoknak
Rágó lekvár: történelem, elkészítési folyamat és néhány szó a legnagyobb gyártókról: "Fru-fru" és "Haribo" lekvár
Tanuljuk meg a legendát a lekvár eredetéről, átalakulásáról, főzési módszereiről. Vessünk egy pillantást a gyárba, hogy megtudjuk, hogyan készül minden felnőtt és gyerek egyik kedvenc édessége. Lássuk, milyen desszertformák léteznek
Lekvár összetétele. Miből készül a lekvár?
A lekvár a gyerekek és a felnőttek által is kedvelt finomság. Sokan azonban megkérdőjelezik ennek a desszertnek az előnyeit. A lekvár összetétele nagyon érdekli azokat, akik óvatosan vásárolják gyermekeiknek. Miből készül a finomság, milyen vegyszereket tartalmaz?
Mi a különbség a lekvár és a lekvár, a lekvár és a lekvár között?
Milyen sokféle édes desszertöt találtak ki bogyók, gyümölcsök és még néhány zöldség alapján is, cukorral megfőzve és óvatosan üvegekbe helyezve, így csábító édesszájúak. Általában ezeket a desszerteket házi sütemények töltelékeként használják, vagy forró teával pirítósra kenve fogyasztják. De sokunk számára nehéz megérteni - mi a különbség a lekvár, a lekvár, a lekvár és a konfitúra között, mi a technológia egy ilyen vagy olyan illatos desszert elkészítéséhez
