Hogyan főzzünk banánt tésztában

Hogyan főzzünk banánt tésztában
Hogyan főzzünk banánt tésztában
Anonim

A finoman főzött ételek örömforrást jelentenek. De nem mindig fordítunk kellő figyelmet és időt a desszertekre a mindennapi életben. Leggyakrabban csak teát iszunk sütivel egy kiadós vacsora után, és ott az édesség véget ér. Elfogl altságunk és ügyek körforgása ellenére mindig tud pár percet találni egy új recept elsajátítására, és ezzel kedveskedni családunknak és barátainknak, akik nagyon hálásak lesznek minden újításért az otthoni menüben, különösen, mint például a rántott banán.. Próbáljuk meg elkészíteni ezt a szokatlan ételt a konyhánkban.

banán a tésztában
banán a tésztában

Klasszikus banán tésztás receptben

Szükségünk lesz friss, de nem túlérett banánra és a tészta hozzávalóira: 1 csésze liszt, 1-2 tojás, 1 evőkanál cukor, 1 tasak sütőpor, 1 evőkanál tej. Először a tojást keverjük össze a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet és a sütőporral átszitált lisztet. Alaposan simára keverjük. Banánközepes vastagságú szeletekre vágjuk. Mártsuk tésztába, és tegyük egy serpenyőbe, előmelegített vajra, használhatunk margarint. A szeleteket mindkét oldalukon 1-2 percig sütjük, amíg enyhén aranyszínű kéreg nem lesz. Fontos, hogy ne süssük túl, mert megéghetnek a cukortól. Ez az alapja a rántott banán receptjének. Az íz javítása érdekében vaníliás cukrot vagy fahéjat is adhatunk hozzá. A tálalás előtt pedig felöntheti a banánt vékony málna- vagy epersziruppal.

Rántott
Rántott

Thai sült banán

Ez ennek az ételnek az egyik változata. A fő különbség a tésztát alkotó összetevőkben rejlik. Ehhez másfél pohár lisztet össze kell keverni fél pohár cukorral, hozzá kell adni ugyanannyi kókuszt, 1,5 teáskanál sót, 1 teáskanál szezámmagot és 1,5 teáskanál szódát, amelyet előzőleg egy pohár cukorral elkeverünk. alig meleg forr alt víz. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg homogén masszát nem kapunk. A banánt nem körbe, hanem hosszában és többször keresztbe vágjuk. Hosszúkás szeleteket kapunk. Ezután öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe, és melegítse fel. Ezt követően a felvert szeleteket mártsuk bele az olajba. Fontos, hogy teljesen lefedjék vele. Világosbarnára sütjük. A kész banánt szűrőkanállal kiszedjük és száraz papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges olajat. A recept szerinti étel a képen látható. A thai stílusú banán tökéletes kiegészítője vacsorájának.

fotó banán tésztában
fotó banán tésztában

Mivel tálaljuk ezt a desszertet?

A csokoládé remekül passzol a banánhoz. A tejtermékek vagy sötét édes termékek csempét vízfürdőben meg kell olvasztani, és tálalás előtt gyönyörűen rá kell önteni a kész banánra. Gyümölcstől külön is tálalható kis mélytányérban. Ezután a banánszeleteket az olvasztott csokis masszába kell mártani. A fagyl altot gyakran használják díszítésként, amelyet golyókba raknak ütött banánra. Mindenesetre bárhogyan is tálalod az ételt, változatossá teszi az étrendedet. És ha kisgyerekek vannak a házban, egy ilyen finomság az egyik kedvenced lesz. Remélem, könnyen megbirkózol ennek az édességnek az elkészítésével. Jó étvágyat!

Ajánlott: