2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Szereted a lencsét? Ha igen, akkor valószínűleg nem csak kellemes és finom íze miatt értékeli, hanem a hasznos anyagok tömegéért is, amellyel gazdagítja a szervezetet. Ennek a hüvelyesnek az egyik fő megkülönböztető tulajdonsága a magas fehérjetartalma. Akár azt is mondhatjuk, hogy fehérjét a lencse hatalmas mennyiségben tartalmaz - 100-ból 60%! A lencse vasban, mangánban, titánban, nikkelben, bórban, szelénben, krómban, cinkben, molibdénben, alumíniumban, kob altban, rézben, szilíciumban, fluorban is gazdag. De ez még nem minden! Ez a hüvelyes foszfort, magnéziumot, nátriumot, ként, kalciumot, káliumot adhat szervezetünknek. Már szeretne kimenni a konyhába, és elkezdeni valami finomat főzni, de nem tudja, hogyan főzzön egy lencsét lassú tűzhelyen? Nincs probléma! Számos lehetőséget kínálok a lencse felhasználására, és már csak ki kell választanod a kedvencedet!
Leves lassú tűzhelyben
Azt javaslom, kezdje egy illatos, kielégítő, tápláló és ízletes levessel! Ez a lassú tűzhelyben készült lencsetál egyszerűen elkészíthető, és nem vesz el sok időt tőled. Készítse el a szükséges élelmiszerbolt-listát:
- lencse - 1 csésze;
- sárgarépa - 1 db;
- burgonya - 2-3 darab;
- hagyma - 1 db;
- csirkefilé - 300 gramm;
- fokhagyma - 2-3 gerezd;
- kaliforniai paprika - 1 db;
- só, bors ízlés szerint;
- napraforgóolaj.
A levest a legszokványosabb előkészületekkel kezdjük: a zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát bedörzsöljük, a hagymát felaprítjuk, a paprikát és a burgonyát felaprítjuk. A húst darabokra vágjuk. A „Sütés” program kiválasztása után öntsön olajat a multicookerbe, és küldje el a hagymát sütni. 4-5 perc múlva tegyük a borsot és a sárgarépát egy tálba hagymával. Keverjük össze és adjuk hozzá a húst. Sózzuk, borsozzuk a termékeket, és 6-7 percig pirítjuk. Ezután a multicooker tálba helyezheti a többi hozzávalót: a burgonyát és a lencsét. Az univerzális serpenyőt visszaállítjuk "Pörkölt" módba, és a lencsét 60 percig a lassú tűzhelyen hagyjuk. Amikor az időzítő kikapcsol, a kész levesbe szórjuk a finomra vágott fokhagymát, ha szükséges sózzuk, és a „Fűtés” programon hagyjuk negyed óráig párolni ezt a finomat.
Zengéd és egészséges zabkása
A leves után jó lenne kását főzni, nem gondolod?! Ezt a fényképmintával ellátott lencsés ételt könnyű elkészíteni Önnek. Először pár apróra vágott hagymát süssünk meg növényi olajon. Ezután keverjünk össze 2-3 reszelt sárgarépát a hagymával. A zöldségek főtt megsütése után tegyünk 200 gramm lencsét a multicooker serpenyő táljába, és töltsük fel vízzel. Ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk a lencsetálatlassú tűzhelyen főzzük 30-40 percig a „Pilaf” program beállításával.
Színes lencse vinaigrette multicookerben
Ne lepődj meg, de a vinaigrettet tényleg lencsével fogjuk főzni! És amint látja, a multicookerek már olyan szilárdan beépültek az életünkbe, hogy ebben a modern serpenyőben akár egy vinaigrettet is főzhetünk! Ehhez a lassúfőzőben elkészített lencsés ételhez 1 csésze lencsét kell önteni egy multicooker serpenyőbe, és fel kell önteni 2 csésze vízzel. Helyezzen egy gőzölőt a tetejére. Hámozott és apróra vágott burgonyát (3 db), sárgarépát (2 db) és céklát (2 db) teszünk bele. Elindítjuk a készüléket egy órán át "Kása" módban dolgozni. A kész és lehűtött termékeket egy salátástálba kell tenni, és összekeverni apróra vágott hagymával, apróra vágott savanyúsággal (4 darab) és savanyú káposztával (ízlés szerint). Fűszerezze az ételt napraforgóolajjal, őrölt fekete borssal és sóval. A vinaigrettet hűtőben pihentetjük és tálaljuk. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Készítsen zöldségpilafot a tűzhelyen és a lassú tűzhelyen
A növényi pilaf különösen népszerű azok körében, akik a vegetáriánus étrendet követik, és a vallási ünnepek alatt is böjtölnek. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen vacsora elkészítésében nincs semmi bonyolult. Sőt, miután az összes szabálynak megfelelően elkészítette, észre sem veszi, hogy egyáltalán nincs benne húskészítmény
Tészta csirkével lassú tűzhelyen, avagy Hogyan készítsünk finom rakott ételt
A tészta csirkével lassú tűzhelyben teljesen különböző módon főzhető. Mindazonáltal finomabbak és kielégítőbbek, ha rakott formában sült gombát adnak hozzá. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan készül ez az étvágygerjesztő étel
Hogyan készítsünk Pancho tortát lassú tűzhelyen: receptek
A Pancho torta egy jól ismert kekszes tésztás desszert tejföllel vagy tejszínhabbal. Sokan kedvelik gazdag íze és a túlzott édesség hiánya miatt. A Pancho sütemény lassú tűzhelyben nagyon egyszerűen elkészíthető. Az összetevők nagy száma ellenére minden kezdő háziasszony meg tudja kezelni. Különféle receptek léteznek a lassú tűzhelyhez készült Pancho tortához, és ezek közül néhány megtalálható ebben a cikkben
Csokis keksz forrásban lévő vízben lassú tűzhelyben: hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal, árnyalatok és a lassú tűzhelyen való sütés titkai
Ma nagyon sokféle recept létezik a finom süteményekhez, amelyeket multicookerrel készítenek el. Ez a modern csoda több millió szakácsot segít abban, hogy pillanatok alatt varázslatos kekszeket és egyéb pékárut készítsenek. És ma részletesen beszélünk arról, hogyan főzzünk csokis kekszet forrásban lévő vízzel lassú tűzhelyben
