2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Néha, ha különböző ételek vannak a hűtőszekrényben, nehéz döntést hozni egy bizonyos étel elkészítésével kapcsolatban. Ugyanazok az összetevők sok étel alapját képezhetik. Ilyen esetekben az egy vagy több terméken alapuló receptgyűjtemények segítenek.
Például füstölt csirkehús receptjei százai vannak. Sok idő ráfordítása nélkül főzhet különféle salátákat, pizzát, felfújt fonatokat, fasírtot, gránátalmás karkötőt és más ételeket, amelyek fő összetevője a füstölt csirke lesz.
Pizza füstölt csirkével
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - háromszáz gramm.
- Liszt - négyszáz gramm.
- Olaj - nyolc evőkanál.
- Cukor – két teáskanál.
- Tej – öt evőkanál.
- élesztő – ötven gramm.
- Ananászkonzerv – négyszáz gramm.
- Sajt - háromszázötven gramm.
- Olívabogyó – háromszáz gramm.
- Só - fél teáskanál.
- Olíva majonéz - száz gramm.
- Őrölt szegfűbors – a kés hegyén.
- Chili szósz.
Pizzát főzni
A füstölt csirke pizza recept elkészítéséhez először össze kell gyúrnia a tésztát. Ehhez keverje el a cukrot egy kis mennyiségű meleg vízben, és tegye bele az élesztőt. Miután az élesztő kivirágzott, adhatunk hozzá tejet, növényi olajat, és hagyjuk az indítót, hogy feljöjjön.
Egy megfelelő tálba szitáljuk át a lisztet, a sót, és öntsük bele az elkészített kovászt. Gyúrjon lágy és rugalmas tésztát, amelyet a füstölt csirkehús receptje szerint 50 percre meleg helyre kell tenni, hogy megnőjön.
Amíg a tészta kel, van idő elkészíteni a töltelék hozzávalóit. Az ananászkonzervből lecsepegtetjük a folyadékot, és apró darabokra vágjuk. A sajtot két részre osztjuk, az egyiket lereszeljük, a másodikat apró kockákra vágjuk. A füstölt csirkemellet apróra vágjuk. A kimagozott olajbogyót karikára vágjuk. A Füstölt csirke pizza feltét receptjének összes hozzávalója készen áll.
Az asztal munkafelületét meg kell szórni liszttel. Rátesszük a megkelt tésztát, újra átgyúrjuk és kör alakúra kinyújtjuk, aminek a szélei kicsit vastagabbak lesznek, mint a közepe. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük olajjal és ráhelyezzük a pizzalapot. A tésztát csípős chili szósszal megkenjük. Ezután tegye ki a füstölt csirke darabjait, amelyeket majonézzel kell önteni. Ezután tedd az ananászt és ismét a chili szószt. Ezután jön egy réteg olajbogyó és kockára vágott sajt. Ezután egy réteg majonéz és chili szósz. És beborsozzuk és szórjuk meg reszelt sajttal. Helyezze a pizzasütőt a kétszáz fokra előmelegített sütőbe, és süsse negyven percig.
Füstölt csirkefonat
Főzéshez használható termékek:
- Füstölt csirkemell - ötszáz gramm.
- Kész leveles tészta - ötszáz gramm.
- Sajt - háromszáz gramm.
- Tojás – két darab.
Pigtailek főzése
A puffadt fonat a legegyszerűbb füstölt csirke receptnek tulajdonítható. De annak ellenére, hogy az ilyen pigtaileket könnyen és gyorsan elkészítik, nagyon finomak. A kész leveles tésztát ki kell olvasztatnunk. Kicsit kinyújtjuk, és egyforma csíkokra vágjuk, amelyek szélessége három centiméter legyen. A csíkok számának párosnak kell lennie.
A füstölt csirkemellet apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. fonatokat készítünk. Ehhez egyenletesen oszlassuk el a húst a teljes csík hosszában, és szórjuk meg sajttal. Tedd rá a második csíkot, és a széleket minden oldalról jól csípd össze. Ezután óvatosan tekerje spirál alakúra a csíkot. Ily módon készítse elő az összes többi copfot. A nyers copfokat tedd egy fóliával letakart és olajjal kikent tepsire. Ecsettel lekenjük tojássárgájával, és húsz percre betesszük a százkilencven fokra előmelegített sütőbe. A copfoknak nőnek és barnának kell lenniük.
Füstölt csirkemell tekercs
Hozzávalók:
- Csirkemell egy darabban.
- Lavash – két darab.
- sajt –háromszáz gramm.
- Bolgár paprika - két darab.
- Kapor – fél csokor.
- Zöldhagyma – egy csomó.
Tekercs
A főzéshez egy nagyon egyszerű és finom füstölt csirkés receptet választottunk. Gyorsan elő kell készítenie a hozzávalókat. A kaliforniai paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk. A mellet ledaráljuk, a zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Egy pita kenyérre tegyünk egy réteg olvasztott sajtot, fektessük ki a feldarabolt mellet, szórjuk meg a borssal és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. A pita kenyeret a töltelékkel óvatosan tekercsbe tekerjük. Fóliába csomagoljuk, és másfél órára a hűtőbe tesszük dermedni. Tálalás előtt a tekercset darabokra vágjuk.
Gránát karkötő csirke saláta
Szükséges hozzávalók:
- Füstölt csirke - négyszáz gramm.
- Cékla – három darab.
- Sárgarépa – három darab.
- Hagyma – két fej.
- Tojás – négy darab.
- Krumpli – négy darab.
- Gránátok – három darab.
- Dió – száz gramm.
- Majonéz - száz gramm.
- Őrölt bors.
- Só.
Főzési folyamat
Ehhez az eredeti ételhez egy nagyon finom füstölt csirkés saláta receptjét választottuk. Elkészítéséhez először közepes méretű céklát, sárgarépát és újburgonyát kell puhára főzni. Hámozzuk meg és reszeljük le minden zöldséget egy másik tálba. tojást főzni,távolítsa el a héjat, és szintén reszelőn passzírozza át. A füstölt csirkehúst apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk és növényi olajon aranybarnára sütjük.
A saláta összes összetevője készen áll. Ezután vegyen egy gyönyörű lapos edényt, és helyezzen egy poharat a közepére. A füstölt csirkés finom saláta receptje szerint minden réteget az üveg körül kell elhelyezni. A tányér aljára teszünk egy réteg fiatal burgonyát és majonézt, majd fél adag céklát, ismét majonézt. Ezután jön egy réteg sárgarépa és majonéz, amit meg kell szórni dióval.
Következő lesz egy réteg fél adag füstölt csirkehús és ismét majonéz, a tetejére terítjük a pirított hagymát. Ezután egyenletesen oszlassuk el a pépesített tojást és a majonézt. Az utolsó réteg a csirke második fele és a maradék cékla lesz. Óvatosan távolítsa el az üveget, bőségesen kenje meg majonézzel, és díszítse gránátalma magokkal. A saláta kész.
Csirke és koreai sárgarépa saláta
Hozzávalók:
- Füstölt csirke - hatszáz gramm.
- Koreai sárgarépa - háromszáz gramm.
- Paradicsom – négy darab.
- Sajt - kétszáz gramm.
- Majonéz - százötven gramm.
Főzés
Ha egyáltalán nincs ideje főzni, akkor ez a recept egy egyszerű füstölt csirkés salátához pont az, amire szüksége van. A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül. Dobja a koreai sárgarépát egy szűrőedénybe, hogy a lé kifolyjon. A füstölt csirkehúst apróra vágjukdarabok. Dörzsölje át a sajtot egy reszelőn. A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót egy megfelelő edénybe tesszük, hozzáadjuk a majonézt és jól összekeverjük. Elkészült egy egyszerű és finom füstölt csirke saláta. Tálaláskor ajánlatos friss kaporral díszíteni.
Ajánlott:
Gombás és csirkés palacsinta – receptek, főzési jellemzők és vélemények
A blini egy hagyományos orosz étel. Fő előnye, hogy sokféle töltelékkel fogyaszthatók. A palacsinta egyik legnépszerűbb adaléka a gomba különféle kombinációkban. Néhány receptet bemutatunk a cikkben
Füstölt sajt: kalória. A füstölt sajt előnyei és ártalmai
Több mint száz éve gyártanak füstölt sajtot az ipari vállalkozások világszerte. Ennek a terméknek a népszerűsége folyamatosan növekszik. Különlegessége a szokatlan hőkezelésben rejlik
Csirkés szendvics. Receptek fotókkal
Korábban a szendvicseket a "rossz étellel" hozták összefüggésbe – bizonyára mindenki hallotta a "Száraz étel fogyasztása nagyon káros!" Mostanra az ártalmatlan kenyér- és feltétszerkezeteket helyreállították
Hidegen füstölt hal: technológia, receptek. Milyen halat jobb füstölni a füstölőben? Hidegen füstölt makréla
Lehet saját kezűleg főzni füstölt halat? Mit kell figyelembe venni, és milyen hibákat kell elkerülni? Mi az otthoni hideg halfüstölés technológiája? Ha felkeltettük érdeklődését, cikkünk Önnek szól
Solyanka füstölt húsokkal: recept. Hogyan főzzünk hodgepodge-ot füstölt húsokkal
A füstölt húsos solyanka nagyon népszerű a különböző országok polgárai körében. Több recept is létezik rá. Lehet hús, hal, zöldség, hodgepodge. Sokan összetévesztik ezt az ételt a mi orosz savanyúságunkkal. Van hasonlóság, csak a mi orosz változatunkban a hús és a zöldség mellett gabonaféléket is adnak hozzá