Finom fasírt: recept fényképpel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ma szeretnénk elmondani, hogyan kell finom húsgombócokat főzni. Ennek az ételnek a receptje nem különösebben nehéz, ami azt jelenti, hogy könnyedén elkészítheti saját maga is.

Fúsgombóc "Tender"

Ez az étel húsból és zöldségekből készül. Ezért lesz lédús és gyengéd. Emellett sportolóknak és fogyni vágyóknak is ajánlható.

Hozzávalók:

• Marha- és sertéshús darált hús – 500 gramm.
• Egy tojás.
• Egy kis villa fehér káposzta.
• Két sárgarépa.
• Két hagyma.
• Négy gerezd fokhagyma.
• Kefir - egy pohár.
• Ketchup – egy nagy kanál.
• Só és őrölt bors.
• Növényi olaj.

Hogyan főzzünk finom húsgombócokat? A receptet fényképpel együtt megtalálja, ha elolvassa alábbi cikkünket.

Hogyan főzzek

• A káposztát nagyon apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a hagymát pedig finomra vágjuk. Süssük a zöldségeket növényi olajban víz nélkül 10 percig.
• A darált húst összekeverjük tojással, sóval és fűszerekkel.
• Connect termékek (zöldségekmostanra ki kell hűlnie), és jól keverjük össze.
• A darált húsból golyókat formázunk, és tűzálló edénybe tesszük. Ha egy köretet szeretne azonnal elkészíteni, akkor az edény aljára tehetünk szeletelt burgonyát.
• A kefirt összekeverjük fokhagymával, fűszerekkel és sóval. Öntsük a húsgombócokat ezzel a szósszal.
• A húsgombócokat kenjük meg ketchuppal, és tegyük jól felmelegített sütőbe.

Sütjük az edényt egy órán keresztül, és ha kész, tálaljuk felszeletelt friss zöldségekkel.

Recept finom húsgombócokhoz mártással a sütőben

Ezúttal azt javasoljuk, hogy a darált húshoz adjon egy érett sütőtököt, hogy finom édes ízt adjon az ételnek.

Termékek:

• Őrölt pulyka (használhat másikat is) - 400 gramm.
• Tök – 350 gramm.
• Egy tojás vagy két csirke sárgája.
• Két hagyma.
• Egy gerezd fokhagyma.
• Kemény sajt - 50 gramm.
• Zsemlemorzsa – két kanál.
• Néhány friss zöld.
• Paradicsom a saját levében – egy kis üveg.
• Só és pirospaprika.
• Cukor – egy teáskanál.
• Víz – 50 ml.
• Növényi olaj.

A mártással készült finom húsgombóc receptje nagyon egyszerű:

• Főzze meg a darált húst vagy olvassa fel készen.
• Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.
• A sütőtököt lereszeljük.
• A fokhagymát egy speciális prés segítségével aprítsuk fel.
• Zöldet aprítsuk fel.
• A termékeket egy mély tálba keverjük (csak a hagyma felét használjuk), hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a sót ésfűszereket. Mindenki jól keverje össze.
• Alakítsd ki a húsgombócokat, és tedd őket egy kerámiatálba.
• A maradék hagymát megpirítjuk növényi olajon, hozzáadjuk a paradicsomot, cukrot, sót, kevés vizet és ízlés szerint fűszereket.
• A mártást pár percig pároljuk, majd a húsgombócokra öntjük.

Kb. 40 percig süsse az edényt az előmelegített sütőben. Bármilyen körethez tálaljuk.

Finom rizzsel készített húsgombóc receptje

Ez az étel gyorsan elkészül, és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Vegyük neki:

• Darált hús - 800 gramm.
• Rizs – 150 gramm.
• Hagyma – két darab.
• Fokhagyma – egy gerezd.
• Olívaolaj - négy kanál.
• Víz – 100 ml.
• Bolgár paprika - 300 gramm.
• Paradicsom – 400 gramm.
• Zöldségleves - 400 ml.
• Bazsalikom - fél teáskanál.
• Száraz vörösbor – 100 ml.
• Csipet cukor.
• Egy kis oregánó.
• Só.

Hogyan készítsünk finom húsgombócokat mártással? Fényképeket, recepteket és ajánlásokat talál cikkünkben.

Hogyan főzzek

• Hámozzuk meg a hagymát, reszeljük fel, és keverjük össze a darált hússal.
• Adjunk hozzá főtt rizst, apróra vágott fokhagymát, vizet, sót és őrölt borsot. Keverje össze az összes hozzávalót.
• Tegyen egy nagy, vastag aljú edényt a tűzre, és öntse bele az olajat. Ha felmelegedett, hozzáadjuk a hagymát (ezt is le kell reszelni)és apróra vágott kaliforniai paprikát. Pároljuk pár percig a zöldségeket.
• Ezek után tedd a serpenyőbe a meghámozott paradicsomot, és öntsd fel a borral. Sózzuk a szószt, borsozzuk. Néhány perc múlva öntse fel a húslevest, és forralja fel.
• Csökkentse a hőt minimálisra, adjuk a szószhoz az oregánót, a bazsalikomot és egy csipet cukrot. Pároljuk együtt az ételeket még néhány percig.
• A darált húsból golyókat formázunk, majd mártsuk a szószba.

Fél óra elteltével vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és öntsön hozzá olívaolajat.

Húsgombóc "amerikai"

Egy nagyon egyszerű recept, amellyel gyorsan elkészíthető egy nagyon ízletes étel az egész család számára.

Szükséges termékek:

• 500 gramm sertéshús.
• Négy nagy paradicsom.
• Két csomag ömlesztett sajt.
• hagyma.
• Egy tojás.
• Őrölt bors.

Szóval, finom húsgombócokat sütni a sütőben. Recept:

• Hús és hámozott hagyma.
• Reszeljük le a sajtot, és keverjük össze a darált hússal.
• Adjunk hozzá csirke tojást, sózzuk és borsozzuk. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze.
• A paradicsomot mártsuk forrásban lévő vízbe, távolítsuk el és távolítsuk el a héját. Vágja finomra a húst.
• Tegye a paradicsomot egy tepsibe, és párolja közepes lángon. Adjon hozzá cukrot, fűszereket, sót ízlés szerint.
• Vak fasírt nedves kézzel, és mártsuk a forró szószba.

Cserélje ki a tepsit a sütőbe, és süsse puhára a húst. Tálalja az ételt az asztalra bármilyen körettel.

Húsgombóc "Gyermek"

A családod legkisebb tagjai is imádni fogják ezt a finom és krémes ételt. Ehhez a következő termékekre lesz szüksége:

• Darált hús (jobb, ha magad főzöd meg) - 500 gramm.
• Főtt rizs - 250 gramm.
• Egy kis hagyma.
• Só és bors.
• Tej - egy liter.

Hogyan főzz finom húsgombócot gyerekeknek (recept):

• Főzzük meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
• Keverjük össze darált hússal, finomra vágott hagymával és borssal. Adjon hozzá csirke tojást, ha szükséges.
• Formázz egyforma méretű golyókat, és tedd egy tepsibe.
• A húsgombócokat leöntjük tejjel – teljesen el kell fedni.

Sütjük az edényt a sütőben körülbelül 40 percig. Ezt követően vegyük ki a formát, kissé hűtsük le a tartalmát, és csepegtessük le a maradék tejet. Keverjük össze a folyadékot kis mennyiségű liszttel, és öntsük a húsgombócokat a kapott szósszal. Melegítse újra az edényt a sütőben további tíz percig.

Gombás húsgombóc

Ha olyan szerencséd van, hogy illatos gombát szedsz az erdőben, feltétlenül használd finom húsgombócok készítéséhez. A legközelebbi szupermarketben bármikor vásárolhat csiperkegombát, és egy eredeti étellel kedveskedik családjának. Milyen összetevőkre lesz szükség ezúttal:

• Házi darált hús (marha- és sertéshús egyenlő arányban) - 300 gramm.
• Bármilyen gomba – 250 gramm.
• Sajt - 50 gramm.
• Egy izzó.
• Fokhagyma – két vagy három gerezd.
• A rizs fél pohár.
• Víz - fél pohár.
• Paradicsomlé - egy pohár.
• Búzaliszt vagy keményítő – két evőkanál.
• Cukor – egy teáskanál.
• Só és bors ízlés szerint.
• Friss zöldek – egy csokor.
• Tejföl – három evőkanál.

Hogyan készítsünk lédús és ízletes húsgombócokat? A receptet itt találod:

• A rizst megfőzzük és lehűtjük.
• A gombát, a hámozott hagymát és a fokhagymát turmixgépben aprítsuk fel.
• A darált húst jól összegyúrjuk a kezünkkel, és leverjük. Keverjük össze az elkészített ételekkel, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajtot.
• Kézzel formázd meg (hideg vízbe áztasd) az egyforma méretű húsgombócokat, és tedd tepsibe.
• Paradicsomlé cukorral és tejföllel keverve. Ha nincs kéznél gyümölcslé, egyszerűen hígítsa fel a paradicsompürét vízben.
• Hígítsa fel a lisztet vagy a keményítőt vízben – próbálja meg azonnal megszabadulni a csomóktól.
• A folyékony keverékeket összedolgozzuk, és a kapott szósszal öntsük a húsgombócokat.

Fedjük le a formát alufóliával, és tegyük a sütőbe egy órára. A kész ételt hajdinával vagy spagettivel tálaljuk, ne felejtsük el hozzáadni a forró mártást.

Ananászos húsgombóc

A termékek váratlan kombinációja nagyszerű eredményt eredményez.

Ehhez az ételhez a következőkre lesz szükségünk:

• 500 gramm darált hús.
• Négy kanálzsemlemorzsa.
• 200 gramm sárgarépa.
• 200 gramm piros kaliforniai paprika.
• 200 gramm fagyasztott zöldbab.
• Csirke tojás.
• 100 gramm hagyma.
• 100 gramm ananászkonzerv.
• Két evőkanál szezám.
• Öt kanál tejföl.
• Egy teáskanál currypor.
• Só.
• őrölt fekete bors.

További információ arról, hogyan készíthet finom húsgombócokat. A recept nagyon egyszerű:

• Vágja fel a sertéshúst darabokra és aprítsa fel.
• Ananász apró kockákra vágva.
• Keverje össze a darált húst zsemlemorzsával, tojással, sült szezámmaggal és ananásszal.
• Sós és borsos ételek.
• A darált húst jól összegyúrjuk, leverjük és fasírtokat formázunk belőle.
• A húsgombócokat növényi olajban minden oldalukon megsütjük.
• A sárgarépát csíkokra, a hagymát kockákra, a borsot csíkokra vágjuk.
• Az elkészített zöldségeket és babokat növényi olajon megsütjük, majd áttesszük egy vastag aljú serpenyőbe. Helyezzük rá a húsgombócokat, öntsük az edényt tejföllel és ananászlével.
• Szórja meg a húst curryvel, sóval és fűszerekkel.
• Tedd a tűzre az edényt, és forrald fel a szószt. Csökkentse a hőt, és párolja a húsgombócokat lefedve további tíz percig.

A kész ételt főtt rizzsel, friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.