2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A csokoládé egy népszerű kakaóbabból készült édesség, amelyet nem csak önálló csemegeként használnak, hanem különféle desszertek és péksütemények készítésének alapjául is. Hozzáadják szufléhez, süteményekhez, muffinokhoz és egyéb édességekhez. A mai anyagban a csokis muffin legérdekesebb receptjeit vesszük figyelembe.
Kakaóval és likőrrel
Ez a puha, édes illatú péksütemény biztosan elnyeri a házias ételek szerelmeseit. Könnyed, légies szerkezetű, gazdag csokoládé ízű. Szerettei kényeztetéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 250 g nádcukor.
- 250 g puha vaj.
- 200 ml csokoládélikőr.
- 360 g sima fehér liszt.
- 100 g csokoládé chips.
- 4 tojás.
- 1 tasak sütőpor.
- 2 evőkanál. l. cukrozatlan kakaó.
Kezdje el lejátszani a csokis cupcake receptjét, egy fotóvalpont fent található, az olaj feldolgozásakor szükséges. Cukorral ledaráljuk, majd nyers tojással összekeverjük. Az így kapott masszát kakaóval, sütőporral, likőrrel, liszttel és csokireszelékkel egészítjük ki. Mindezt kivajazott formákba rakjuk úgy, hogy csak kétharmadig legyenek tele, és betesszük a sütőbe. Mérsékelt hőmérsékleten süsse a termékeket, amíg teljesen meg nem fő.
Tejjel és növényi olajjal
Ezek a finom csokis muffinok csodálatos aromával töltik meg konyháját. Ugyanolyan harmonikusan kombinálhatók különféle italokkal, és akár egy gyermek nyaraláshoz is alkalmasak. Ahhoz, hogy megsüthesd őket a családodnak, szüksége lesz:
- 3 tojás.
- 240 g nádcukor.
- 150 ml növényi olaj.
- 250 ml tej.
- 50g étcsokoládé.
- 10g sütőpor.
- 30 g cukrozatlan kakaó.
- 320 g sima fehér liszt (+ ½ evőkanál).
Ahhoz, hogy valóban finom és étvágygerjesztő csokis muffinokat készítsen csokoládédarabokkal, próbálja meg szigorúan betartani az ajánlott műveletsort. Először a nyers tojással kell foglalkoznia. Cukorral összekeverjük és erőteljesen felverjük, amíg a térfogat meg nem nő. A kapott masszába felváltva adunk tejet, növényi olajat, sütőport, kakaót és lisztet. Mindent keverővel újra feldolgozunk, hogy ne maradjanak csomók. A homogénné vált tésztát morzsolt csokoládéval egészítjük ki, keverjük össze fél evőkanál liszttel, ill.formákba rakva. A termékeket átlagos hőmérsékleten 20-25 percen belül sütjük.
Kefirrel
Ezek a lágy csokis muffinok csokireszelékkel még azokat sem hagyják közömbösen, akik hűvösek a házi készítésű sütemények iránt. Elkészítésükhöz a következőkre lesz szüksége:
- 200 ml friss joghurt.
- 100g puha vaj.
- 400 g sima fehér liszt.
- 200 g nádcukor.
- 170 g étcsokoládé.
- 2 tojás.
- 1 teáskanál sütőpor.
- 1/3 teáskanál gyors szódabikarbóna.
A vajat cukorral keverjük, és addig őröljük, amíg krémes masszát nem kapunk. Ezután mindent fokozatosan kiegészítünk tojással és 100 g vízfürdőben megolvasztott csokoládéval. A sütőport, a szódát, a kefirt és a lisztet a közös tartályba küldik. A kész tésztát összekeverjük a maradék, előzőleg éles késsel feldarabolt csokoládéval. Az utolsó szakaszban formákba rakják és hőkezelésnek vetik alá. Csokoládés muffinokat sütjük csokireszelékkel mérsékelt hőmérsékleten 20-25 percig.
Ajánlott:
Luxus csokis keksz: hozzávalók, receptek, főzési tippek
Bármelyik pillanatban segítségére lehet egy buja csokis keksz. Vasárnap már süthető. Készítse el ezt a péksüteményt a vendégek érkezésére. És használj csokis piskótát is. Buja és egyszerű, mindig jól fog jönni. Hogy ne legyünk alaptalanok, igazi receptparádét kínálunk ehhez a péksüteményhez. Előnyben részesítjük az ízletes, puha kekszet és az elkészítési módok nagyon egyszerű módjait
Csokis keksz: Hozzávalók, receptek, főzési tippek
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan készíthetsz finom csokis piskótákat. A házi készítésű desszert nem csak hétköznap tálalható teával, hanem ünnepnapokon is díszíthetjük vele az aszt alt
Karácsonyi csokis narancsos cupcake recept
Az ízletes cupcakes narancshéj darabokkal és csokoládészeletekkel tökéletes reggelire, ebédre, teázásra vagy útközbeni harapnivalókra. Annak ellenére, hogy a csokis-narancsos muffin receptje a legbanálisabb, alapvető termékekből áll, amelyek mindig kéznél vannak. És ami a legfontosabb, nem tart tovább 20-25 percnél a főzésükhöz. Még akkor is, ha először főz. Ebben a cikkben bemutatott fényképpel ellátott csokoládé-narancssárga muffin receptje segít ebben
Csokis cupcake túrós töltelékkel: készítés és díszítés
Aki nem szereti a süteményt, az nem szereti az édességet – az édesszájúak népi bölcsessége. Különbözőek, de ennek a finomságnak minden receptjében van egy közös vonás - csodálatosan illik teához és kávéhoz, és hasznos a lélek megnyugtatására. Ha valakinek úgy tűnik, hogy a lekvár vagy a sűrített tej tölteléke túlságosan nyűgös, akkor érdemes kipróbálnia a túrós töltelékes sütemény receptjét. Ez az édesség gyengéd lesz, és biztosan beleszeret az egész családba
Egyszerű csokis cupcake receptek
A csokoládé hangulatjavítóként ismert. Boldogsághormonokat tartalmaz. És ez könnyen belátható, ha elhalad egy cukrászda mellett, amely csokoládéval süteményeket készít. És ha ezt a terméket könnyű, lágy, levegős tésztával kombinálja, boldogságának nem lesz határa
