2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Kevés olyan egészséges és egészséges étel létezik, mint a friss málna. Kalóriatartalma minimális, és a biológiailag aktív anyagok jelenléte a bogyó összetételében rendkívül magas. Diétás ételekben és gyermekmenüben is használható. Az élelmiszer-kalória táblázat megmondja, mivel érdemes kombinálni ezt a bogyót, hogy könnyű és ízletes desszerteket kapjon. Sütéshez és italokhoz is használható.
A málna tulajdonságai és kalóriatartalma
E cserje termései az ókor óta népszerűek a szláv kultúrában. A málnát úgy szárították és főzték, mint a teát, megfázás kezelésére használták. Készítenek belőlük kompótot, lekvárt, lekvárt, tölteléket különféle cukrászati termékekhez is. Az iparban a málnát a gyermekszörpök ízének javítására használják. Erdei bogyók is fogyaszthatók. A málna kalóriatartalma száz grammonként mindössze negyvenkét kilokalória. A bogyók a fruktózon kívül tanninokat, pektint, vitaminokat, illóolajokat és szerves savakat is tartalmaznak. A málna levelei karotint, katechint és flavonoidokat tartalmaznak. A bogyók nagyon gazdagok C-vitaminban és vasban. Így a málna bevált izzasztó és megfázás elleni gyógyszer.
Infúziók és főzetek készítése
Nátha esetén a száraz málnát (két evőkanál) fel kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyni körülbelül tíz percig, és meg kell inni. Az ilyen infúzió javítja az anyagcserét, megszünteti a fejfájást, és enyhe nyugtató hatású. Hörghurut és mandulagyulladás esetén érdemes főzetet készíteni. Erős vérzésre és hányáscsillapítóként is használják. Az elkészítéséhez a szárított málnát körülbelül öt percig forraljuk. Ezután ragaszkodjon hozzá, szűrje le és igya melegen.
Bogyós desszertek főzése
A málna alacsony kalóriatartalma és élénk íze lehetővé teszi egészséges édességek készítését belőle. A bogyózseléhez elég kevés cukorra (kb. százötven grammra) és három tányér zselatinra lesz szüksége. A bogyóknak egy vagy fél kilogrammra lesz szükségük. A málna keverhető szederrel, eperrel és ribizlivel. Válogassa át az összes bogyót, mossa meg, szárítsa meg. Ezután tegyük egy kis lábasba, és forraljuk fel cukorral és kevés vízzel. Hagyjuk felfőni, és közben áztassuk be a zselatint. Miután megduzzadt, hozzáadjuk a leszűrt bogyóleveshez, és elkeverjük. Hagyjuk kihűlni. A forma aljára tesszük a málna és az eper egyharmadát, ráöntjük a zseléből. Hagyjuk egy kicsit megszáradni. Tegye ugyanezt aa bogyók maradék részeit és a folyadékot. Utána hűtőbe tesszük másfél órára a végső megszilárduláshoz. Díszítsd és tálald tejszínnel vagy joghurtos szósszal.
A málna alacsony kalóriatartalmára tekintettel ricotta vagy zsírszegény túró hozzáadásával diétás muffinokat is főzhet. Ehhez két tojás, egy kanál cukor, két evőkanál liszt, sütőpor, 60 gramm bogyó, citromhéj és vaj kell a kenéshez, valamint négy evőkanál túró. Ezek a termékek négy nagy muffinhoz elegendőek. A tojásfehérje és a málna kivételével minden terméket össze kell keverni. A tojásfehérjét külön felverjük, és óvatosan a masszához forgatjuk. Formákba rendezzük, málnával díszítjük, húsz percig sütjük.
Ajánlott:
Diétás ételek a túrós fogyáshoz: diétás lehetőségek, a túró kalóriatartalma, javallatok, ellenjavallatok, ajánlások, áttekintések és eredmények
Néhány szigorú diéta kizárja a zsíros túró fogyasztásának lehetőségét. Ettől a paramétertől függetlenül azonban ez az erjesztett tejtermék jótékony hatással van a fogyók szervezetére. A túró magas tápértékkel rendelkezik, és hatalmas mennyiségű, a gyomor és a belek számára hasznos elemet tartalmaz. Speciális táplálkozási rendszereket fejlesztettek ki, amelyekben a túró a fő termék
Mi a csirketojás kalóriatartalma, és diétás terméknek tekinthető?
Sok diéta nem tiltja a főtt tojás használatát. Azoknak azonban, akik valóban fogyni szeretnének, továbbra is azt tanácsolják, hogy korlátozzák magukat kizárólag a fehérjék használatára. A csirketojás kalóriatartalma nem túl magas, a sárgája viszont táplálóbb. Ezért azok, akik betartják a szigorú diétát, jobb megtagadni őket. Sőt, a fehérje krém például a könnyedsége ellenére nagyon finom
Húsos palacsinta: az étel kalóriatartalma és jelentősége az egészséges táplálkozásban
Nincs olyan ember a világon, aki teljesen közömbös lenne a palacsinta iránt. Valakinek nincs bennük lelke, valaki reggelire készíti és palacsintának hívja. Hát hogy lehet visszautasítani egy zsenge palacsintát, főleg ha hússal van töltve?! Két dolog azonban elriaszthatja a kezdő szakácsot: a főzési folyamat és az energiaérték
Málna felépítés. Recept egy egyszerű és ízletes finomsághoz
Az ízletes málna szinte egész nyáron örömet okoz nekünk aromáival. De szeretném télre megtartani, hogy hideg időben is élvezhessem az ebből a finomságból készült készítményeket. Mindenki ismeri a málna jótékony tulajdonságait, ezért amennyire csak lehetséges, meg kell mentenie. A bogyóból hagyományos lekvárt, zselét, lekvárt, mályvacukrot és sok más finomságot készíthetsz. A málna konfitúra, amelynek receptjét ebben a cikkben javasoljuk, elfoglalja az őt megillető helyet ebben a listában
Az Adyghe sajt kalóriatartalma és előnyei a diétás táplálkozásban
Ezt a sajtot jó enni száraz vörösbor és friss zöldségek "kísérő" mellé. A helyiek széles körben használják sajttorták, khachapuri és egyéb ételek készítésére is. Főleg friss fehér terméket forgalmazunk, de rendkívül népszerű a füstölt változat is. Ilyen Adyghe sajtot készítenek otthon. Főleg hagyományos kandallóban és dohányzóban készítik
