Rizs kása lassú tűzhelyben mazsolával: hozzávalók, recept, ajánlások

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02

Nagyon nehéz olyan embert találni, aki életében legalább egyszer ne evett zabkását. De nem mindenki tudja, hogyan kell főzni. A modern világban a különféle konyhai berendezések megjelenésével a főzési folyamat jelentősen javult, és már nem olyan fáradságos, mint korábban. Ma próbáljuk meg együtt főzni a rizstejes kását mazsolával lassú tűzhelyen. Részletesen elmondjuk, mire van szüksége, leírjuk a műveletek sorrendjét, és hasznos ajánlásokat is adunk. Ennek eredményeként egy nagyon ízletes ételt kap, amelyre minimális időt kell fordítania. Kezdjük!

Szükséges hozzávalók

Először is meg kell győződnünk arról, hogy minden olyan termék megvan a házunkban, amiből mazsolával rizskását fogunk főzni. NÁL NÉLlassú tűzhelyben nagyon finomnak bizonyul. Természetesen főzőlapon is főzhető. De ha azt szeretné, hogy családja örömmel étkezzen, és még kiegészítőket is kérjen, akkor részesítse előnyben a lassú tűzhelyet. Sőt, nem kell állandóan a tűzhely közelében lenni és kevergetni a kását. Úgy gondoljuk, hogy meggyőztük Önt. Tehát a termékeket a következő lista szerint gyűjtjük:

• Először is rizsre van szükségünk. Kása esetén a legjobb, ha lekerekített formát veszünk. Egy kis pohár négy embernek elég lesz. Ha többen vagytok, csak növeljétek a számot.
• A tejet legjobb átlagos zsírtartalommal fogyasztani. Mennyisége attól függ, hogy mennyi rizst vettél. Ha egy pohár, akkor négy vagy öt tejre lesz szüksége.
• Olaj - 1-2 evőkanál. A legjobb, ha krémeset veszünk.
• Masola – 100 gramm.
• Só, cukor – ízlés szerint. Minden az ízlési preferenciáktól függ. Vannak, akik a nagyon édes kását szeretik, míg mások a minimális cukortartalmat kedvelik.

Ennyire van szükségünk. Nos, most térjünk rá magára a felkészülésre.

Rizs kása lassú tűzhelyben mazsolával

A műveletek sorrendje nagyon egyszerű lesz:

1. Töltsük a szükséges mennyiségű rizst egy kis serpenyőbe.
2. Fordítson fel hideg vizet, és kezdje el a gabonapelyhek mosását.
3. Töltsön rizst a multicooker tálba.
4. Vegyünk egy csomag vajat, és vágjunk le egy kis darabot. Hozzáadás a gabonához.
5. Most kell egy kis tej. Elvihetőegy kis serpenyőt vagy mélytányért, és mérjük bele a szükséges mennyiségű folyadékot. Öntsön tejet a multicooker tálba.
6. Most hátra van még néhány fontos összetevő hozzáadása. Só és cukor, mint már mondtuk, ízlés szerint. A legfontosabb, hogy ne ess túlzásokba ezekkel az összetevőkkel. Főleg sóval. Mennyisége nem haladhatja meg az egy teáskanálnyit, különben tönkreteheti a kész étel ízét.
7. Kapcsolja be a multicookert a hálózatban, és válassza ki a „Tejkása” módot. Mi van, ha nincs ilyen program? Válassza az "Oltás" lehetőséget.
8. Amíg a zabkása fő, alaposan mossa meg a mazsolát. Add hozzá a legvégére.

30-35 perc elteltével a rizskása lassú tűzhelyben (a fotó ebben a cikkben látható) készen áll! Hívja meg családját az asztalhoz, jó étvágyat!

Gyors tippek és trükkök

Sok háziasszony kérdezi egymástól, hogyan kell főzni a rizskását lassú tűzhelyen úgy, hogy ne forrjon el, hanem puhára és lágyra sikerüljön. Nagyon egyszerű, ha figyelembe veszi a következő ajánlásokat. Tehát ahhoz, hogy az étel finom legyen, mint egy orosz tűzhelyről, szüksége van:

1. Győződjön meg arról, hogy gondosan válogatja szét a darát. Hiszen ha ehetetlen részecskék kerülnek bele, akkor az senkinek nem okoz örömet.
2. Néhány háziasszony meleg vízzel mossa a rizst. Semmilyen esetben sem! Csak hideg víz! Öblítse le többször a rizst.
3. Semmiképpen ne használjunk lejárt tejet a zabkása készítéséhez. Csak a legtöbbetfriss.
4. A mazsola használata előtt a legjobb, ha meleg vizet öntünk hozzá körülbelül 20-30 percig.
5. Ha attól tart, hogy főzés közben kiforr a tej, kenje meg a multicooker tál tetejét széles réteg vajjal.
6. Egy teáskanál vanillin hihetetlen ízt és aromát kölcsönöz a kész ételnek.

Miután elsajátította a rizskása elkészítését egy lassú főzőben mazsolával, kipróbálhat más lehetőségeket is. Például dióval, mézzel, sütőtökkel, ananásszal.

Következtetés helyett

A rizs kása lassú tűzhelyben mazsolával remek választás reggelire vagy vacsorára. Nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is nagy örömmel fogyasztják. Tejjel, édes teával vagy zselével tálalhatod az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!