Hány gramm instant kávé egy teáskanálban, vagy hogyan kell mérni a kávét?

Hány gramm instant kávé egy teáskanálban, vagy hogyan kell mérni a kávét?
Hány gramm instant kávé egy teáskanálban, vagy hogyan kell mérni a kávét?
Anonim

Az elkészített ital íze egyenes arányban van azzal, hogy mennyi kávé van a csészében. Mennyiségének szigorúan meg kell felelnie a receptben feltüntetettnek. Ellenkező esetben a kívánt eredmény nem érhető el. Ezért nagyon fontos a szükséges adag betartása. Hány gramm instant kávé van egy teáskanálban? Végül is pontosan ilyen kanalakat használnak az emberek, amikor meg akarnak kóstolni egy illatos it alt. Próbáljuk meg kitalálni.

Helyesen mérünk

Egyes gyártók jelzik, hogy hány gramm kávét kell inni egy csészén, míg mások a kávéfőzési utasításokat nyomtathatják a csomagolásra: „Töltsön 1-2 teáskanál kávét egy csészébe, és öntsön forró vizet."

Ízletes kávé
Ízletes kávé

De korántsem minden csomag, doboz és doboz jelzi pontosan, hogy milyen csésze térfogatra számítják az őrölt gabona tömegétvagy instant kávét. Például egy szokásos csésze eszpresszókávé elkészítéséhez, amelynek térfogata 35-40 ml, hét gramm közepesen őrölt kávéra van szüksége. Ezzel az aránysal az ital illatos és igazán ízletes lesz. Ha van vágy instant kávéra, akkor csészénként három-kilenc gramm kávéra lesz szüksége. De hogyan kell otthon mérni ezeket a grammokat, ha nincs mini mérleg a konyhában? Ebben a helyzetben egy közönséges teáskanál asszisztensként működik. Csak annyit kell biztosan tudni, hogy hány gramm kávé fér bele.

Hogyan változik a súly az őrlés során?

Annak érdekében, hogy megtudja, mennyit nyom egy teáskanál instant kávé, és általában - a kávé pontos súlyát, figyelnie kell a szemek őrlésének mértékére, vagyis az őrlésre. Minél nagyobb a frakció, annál kevesebb fér bele egy kanálba, és kisebb lesz a súlya. Meg fordítva is. Ez jól látható a termék porfajta tömegéből és az azonos tartályokban szublimált oldható anyag tömegéből. A különbség körülbelül egy-két gramm.

Instant kávé
Instant kávé

Minden a közepes őrlésről szól, amely alkalmas egy ital elkészítésére szentjánoskenyér kávéfőzőben vagy kávéfőzőben. A piacon lévő áruk nagy részét így zúzzák össze.

Ha az őrlés finomszemcsés, ami a cezvéhez szükséges, akkor egy teáskanálban kicsivel több gramm őrölt kávé lesz. Ha az őrlés durva, francia préshez megfelelő, akkor kevesebb.

Következésképpen, ha az őrlés szó szerint porrá válik, akkor a kérdés a következő:hány gramm instant kávé egy teáskanálban, akkor azt válaszolhatod, hogy 4 gramm teteje nélkül és 7 - csúszdával. Ha az őrlés durva, akkor tető nélkül körülbelül 2 gramm, csúszdával - 5.

Az arányok helyes kiválasztása érdekében ezeket a számokat figyelembe kell venni. Hiszen hiba esetén az eredmény teljesen más lesz, mint amit várnak. Ezért nem lehet majd felvidítani és élvezni egy illatos it alt.

Kávémérés

Hány gramm instant kávé van egy teáskanálban? Ezt nagyon hasznos tudni azoknak, akik annyira szeretik ezt a forró it alt. A receptek általában azt jelzik, hogy egy csésze kávéhoz hét gramm már őrölt babot kell venni. De a gyakorlatban a kávét leggyakrabban ugyanúgy mérik, mint a többi ömlesztett terméket, vagyis kanál segítségével.

Instant kávé üvegben
Instant kávé üvegben

Először is, a kanalak különbözőek. A leggyakoribbak a tea-, kávé- és étkezőhelyiségek. Másodszor, a kávét dombbal és anélkül is öntik.

Egy teáskanál instant kávé súlya csúszda nélkül 3-4 gramm kávé; ha csúszdával gépel, hat gramm belefér. Egy kávéskanál - csúszda nélkül - körülbelül másfél gramm, csúszdával - két és fél gramm. Egy evőkanál csúszda nélkül - 11-12 gramm kávé; ha dombbal tárcsáz, akkor 17-18.

A kísérletezéstől az élvezetig

Annak ellenére, hogy szinte minden recept szerint egy csészéhez körülbelül hét-kilenc gramm kávéra van szükség, ez az adagolás nem mindig megfelelő, mert a csészék űrtartalma 40 ml és 300 ml is lehet. Fizetni is kell figyelni, hogyankávé elkészítése.

Ha instant kávét akarunk inni, akkor kevés gramm lesz egy teáskanálban – csak három, ha domb nélkül, és négy, ha csúszdával. Erről már fentebb volt szó. A por egy kicsit több lesz – három és fél grammtól négy és fél grammig.

Instant kávé egy csészében
Instant kávé egy csészében

Ha kávéfőzőt használ, akkor 100 ml vízhez 10 g kávéra lesz szükség. A gyakorlatban leggyakrabban körülbelül 15 g nyersanyag fogy két csészéhez.

Szűrős kávéfőző 200 ml vízhez 6-10 grammot használ.

Ha figyelembe vesszük a szabályokat, akkor az őrölt kávébab vagy instant termék mennyiségét szigorúan meg kell határozni. Igaz, a gyakorlatban ez nem így van, mert mindenki annyit tehet hozzá, amennyit akar: a különböző embereknek más az ízlése. Most már világos, hogy hány gramm instant kávé van egy teáskanálban, mert kényelmesebb az ilyen kanalak használata. Nem szükséges a receptben feltüntetett normákra hagyatkozni. Jobb kísérletezni, és megtalálni a legmegfelelőbb adagot. Csak ebben az esetben élvezheti az élénkítő aromás it alt.

Ajánlott: