Teagyártó cégek: a legjobb gyártók listája

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Minden teakedvelő örömmel fogja tudni, hogy az oroszok 98%-a el sem tudja képzelni a napot ezen ősi, élénkítő ital nélkül. Különösen szeretem citrommal kombinálva. Vannak, akiknek megvannak a kedvenceik – kedvenc teatársaságok. Mások kísérleteznek és próbálnak ki korábban ismeretlen márkák fajtáit, és minden alkalommal új ízt és aromát fedeznek fel.

A teaüzletág évszázadok óta rendkívül nyereséges. Az éles versenyben azonban nem mindenkinek sikerült a legjobb márkává válnia. Nézzük meg, mely márkák érdemelték ki a fogyasztók bizalmát, és kezdjük a fő dologgal: honnan szerzik a modern gyártók a teagyártáshoz szükséges alapanyagokat?

Fő beszállítók

Ha szereti az angol teát, akkor valószínűleg megérti, hogy a ködös Albion nyirkos klímájában lehetetlen ezt a növényt termeszteni. Egyszerűen nem fér bele. Vegyük például a világhírű Newby teagyártó céget. Termékeiket Angliában csomagolják a világ legjobb ültetvényeiről gyűjtött alapanyagokból.

A hő-, fény- és nedvességigényes teacserjét a trópusokon és a szubtrópusokon termesztik, főként a hegyek lejtőin. A világ legnagyobb ültetvényei a következő országokban találhatók:

1. A tea szülőhelye - Kína, vezető szerepet tölt be a termék gyártásában és az alapanyag-ellátásban a világpiacon. A legtöbb kínai tea egész levelű, fekete és zöld, bár vannak törött és vágott levelekből készült olcsó fajták is.
2. India a második helyet foglalja el. Innen főleg fekete teát exportálnak – vágva és granulálva. A kínaihoz képest kevésbé illatos, de élénkebb ízű. A híres Assam tea a Brahmaputra folyó völgyében nő.
3. A világ fekete és zöld teájának körülbelül 10%-át Srí Lankán (a volt Ceylonban) termesztik. A legértékesebb leveleket hegyvidéki ültetvényeken szüretelik. Minden gyártó Srí Lankáról származó Ceylon teát használ a legjobb kompozíciók alapanyagául.
4. Az afrikai országok közül a legtöbb terméket Kenyában termesztik. Itt csak fekete fajtákat állítanak elő, amelyeket ceyloni és indiai fajtákkal kevernek össze.

A piac kis része a japán zöld teára, a fekete török, indonéz és vietnami fajtákra, valamint az iráni feketére esik. Nyilvánvaló, hogy a teacégek értékelik a hírnevüket. Ezért a legjobb beszállítókat választják termékeikhez.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a cégeket - teagyártókat, amelyek az első tízben szerepelnek. Néhány márkát biztosan ismer, míg másokat érdemes jobban megismerni.

Tetley (Anglia)

Az 1856-ban alapított cég több mint 60 féle teát gyárt, amelyeket szeretínyencek a világ minden tájáról. A termeléshez Kenyából és Assamból származó elit fajtákat használnak.

Ma a Tetley-t az egyik legnépszerűbb teazacskó márkaként tartják számon. A márka termékeinek rajongói különösen ajánlják a következő típusok kipróbálását:

1. Tetley Masala természetes ízzel: Ez egy indiai nagylevelű fekete tea fűszerekkel, keleti aromával és nagyon kellemes fűszeres ízzel.
2. Tetley mindkettő keveréke: Fekete és zöld tea keveréke, amely nagyon egészséges.
3. Tetley English Classic: Klasszikus fekete tea, fanyar és aromás, nagyon népszerű Angliában.

A márkacsalád mentával, gránátalmával és egyéb adalékanyagokkal ellátott teákat tartalmaz. Minden terméket kerek tasakban szállítunk. Mindössze 2 darab elegendő 2 liter frissítő jeges zöld tea főzéséhez.

Yorkshire Tea (Anglia)

Ez Tetley fő versenytársa, a Taylor fivérek által 1886-ban alapított cég. Nehéz megmondani, melyik teagyár a jobb, mert mindkettőt Viktória királynő uralkodása idején alapították. A híres uralkodó nagy rajongója volt ennek az italnak. Megalkotta a tea-etikett ma is alkalmazott szabályait, és a teaivást az egyik fő udvari szertartássá tette.

A Yorkshire tea válogatott ceyloni, kenyai és assami tealevelekből készül. A fogyasztóknak 4 fajtát kínálnak:

• piros;
• kemény vízhez;
• koffeinmentes;
• Yorkshire arany.

Az igazat megvallva, ez a teagyár kiváló kávét éskiváló minőségű édességek választéka.

Lipton (Anglia)

De Thomas Liptont, aki 1890-ben nyitotta meg cégét, 8 évvel később Viktória királynő lovaggá ütötte. Hiszen nemcsak teát vásárolt, de nem is volt lusta elmenni Ceylonba, ahol saját ültetvényeihez szerzett földet, hogy még a teacserje termesztését is szigorú ellenőrzés alatt tartsa.

Azonban 100 évvel később sem volt botrányoktól mentes, amikor 2008-ban és 2011-ben. A márka termékeiben különféle mérgező anyagokat találtak. De most a Lipton különösen ügyel arra, hogy megfeleljen termékei tanúsításának.

Ma a Lipton's Ceylon teát sikeresen értékesítik a világ 110 országában. Változatlanul kiváló íze, megfizethetősége és az árucikkek széles választéka miatt szeretik: pudingos, piramiszacskós, turmixolt, palackozott és különféle adalékokkal.

Bigelow (USA)

Az 1945-ben alapított teagyártó cég egy connecticuti kis családi vállalkozásból a világ legnagyobb tonikgyártójává nőtte ki magát, mintegy 90 millió dolláros éves forgalmával.

A márkavonalban mintegy 50 féle fekete-, zöld- és gyógytea található, amelyek jelenleg is a cégalapító, Ruth K. Bigelow receptjei szerint készülnek. A kevert italok gazdag ízűek és kifinomult aromájúak, aminek köszönhetően az ínyencek világszerte nagyra értékelik őket.

Dilmah (Srí Lanka)

Maga a ceyloni emberIsten elrendelte, hogy hozzanak létre saját teatermelést. Mr. Merrill Joseph Fernando pontosan ezt tette: megvásárolta az ültetvényeket, és létrehozta a céget, amelyet fiai - Dilhan és Malik - nevének kezdőbetűivel neveztek el. Így 1988-ban megjelent egy új teagyár, a Dilmah, amely 30 év alatt több mint 100 országban vált híressé.

Ma már alig van egy tonik ital szerelmese, aki ne ismerné a népszerű Dilma gazdag ízét és csodálatos aromáját.

A Tea Köztársaság (USA)

A Tea Köztársaság sajnos gyakorlatilag ismeretlen Oroszországban és az egész világon. A teacéget 1992-ben alapította három vállalkozó, majd 2 évvel később Ron Rubin úr megvásárolta, aki a családi céget Észak-Amerika egyik legkedveltebb és legismertebb márkájává tette.

Amellett, hogy közel 300 fajta prémium tonik gyártása mellett a The Republic of Tea az elsők között vezette be a vörös és fehér teákat, valamint a teamagolajat.

A cég remekül megy, és Rubin úr fia, aki a cég új elnöke lett, egyelőre nem akar belépni a világpiacra. Ezért a "Republic of Tea" terméket csak amerikai online áruházakban vásárolhatja meg, különösen az Ebay-en.

Harney & Sons (USA)

A Harney & Sons márkanév alatt előállított tea szó szerint elit. Drága teabutikokban árulják, és kizárólag Amerika és Kanada legjobb szállodaláncainak szállítják.

Szelektíva kiváló minőségű fajtákat lazán vagy zacskóban állítják elő: normál és selyem. Az alapító John Harney és mentora, Stanley Mason erőfeszítései révén az új teagyártó cég 1983-ban jelentette be magát, és azóta elsöprő sikert aratott a finom italok igazi ínyencei körében.

Tazo (USA)

A jól ismert és tisztelt teamárka 1994-ben jelent meg Stephen Smith amerikai vállalkozónak köszönhetően. 1999-ben azonban a céget kivásárolta a Starbucks, az a kávéóriás, amely a prémium minőségű termékeket hozta világszintre.

A Starbucks vezérigazgatója, Howard Schultz 8,1 millió dollárt fizetett Steven Smithnek a vállalkozásáért, majd 18 évvel később, 2017-ben sikeresen eladta a Tazót 384 millió dollárért. Ma az egyik legjobb teagyártó cég a brit-holland multinacionális vállalaté Unilever.

A fogyasztót nem igazán érdekli, hogy kié a márka. A lényeg az, hogy a Tazo-rajongók a korábbiakhoz hasonlóan a fekete, a zöld és a gyógytea nemes ízeivel kedveskedjenek.

Égi fűszerek (USA)

A cég termékei minden bizonnyal tetszeni fognak a gyógyteák szerelmeseinek, azok sokféleségében.

A céget 1969-ben alapították az Egyesült Államok Colorado államában helyi gyógynövénykutatók. 1984-ben a márka kivásárolta a Kraft élelmiszeripari konszernt, majd 2 évvel később bejelentették, hogy a Lipton igényli a védjegyet. Bigelow azonban a versenyjog értelmében vitatta a közelgő üzletet, és 1988-ban felvásárolta a céget.

A Celestial Seasonings fekete, fehér és zöld teákat ma is forgalmaz, de még mindig gyógynövényital-gyártó pozícióban van. A gyógynövényeken kívül, mint a hibiszkusz, kamilla, levendula, a gyűjteményben megtalálhatók a fűszerek, a bogyók levelei és gyümölcsei. A gyártó hivatalos honlapja szerint minden alapanyag teljesen természetes.

Twinings (Anglia)

Ha jobban szereted a Twinings teát, akkor kifogástalan ízed van, és ezzel senki sem vitatkozhat.

Ezt a teagyártó céget Thomas Twining alapította még 1706-ban. A cég logója több mint 300 éve változatlan, ezért a világ legrégebbi folyamatosan használt védjegyeként tartják számon. Érdekes, hogy a londoni Strand teázója 1706 óta és még mindig rendszeresen találkozik vásárlóival.

Uralkodásának első évében, 1837-ben, Viktória királynő kitüntette Twinings-t az Őfelsége Örökös Teaszállító Királyi Rendjével, ami a márka legjobb reklámja. A híres cég pedig a mai napig teljes mértékben igazolja a belé vetett bizalmat.

Az orosz piacon vásárolhat Twinings fekete és zöld teát, ízesített italokat, gyümölcs- és gyógynövényitalokat.

Fontos szem előtt tartani, hogy a legjobb termékek értékelései és listái folyamatosan keverednek és változnak. Ez vonatkozik a frissítőital-gyártókra is.

De egy dolog változatlan marad: a teafajták. Sokuk termesztését és gyártását továbbra is a legszigorúbb bizalmasan kezelik, a kilogrammonkénti költség pedig tíz- és százezrek.dollárt. Nézzük meg, mely cégek állítják elő ezeket az egyedi fajtákat.

A világ legdrágább teája

Hajlandó vagy 400 dollárt fizetni a tealevél kilogrammjáért? Ez az az összeg, amelyet az indiai Makaibari Tea Estate feketetea-gyártó Silver Tips-ért kell fizetnie. A teacserjét a Himalájában, 1600-2600 m tengerszint feletti magasságban található ültetvényen termesztik, levelét csak teliholdkor szüretelik. A nyersanyagok speciális enzimes kezelésen esnek át, a leveleket vékony ezüstfólia szálakkal fektetik le.

Aki meg akarja próbálni azt a teát, amelynek leveleit aranyollóval vágják és 24 karátos arannyal dolgozzák fel, annak 3000 dollártól kell megválnia, és 1 kg-ot kap a híres Arany teafejekből. Így értékeli termékét a 2008-ban alapított szingapúri TWG Tea teagyártó cég. Ahogy Ázsiában hiszik, egy ilyen ital rendkívül jótékony hatással van az emberi szervezetre.

2005-ben, fennállásának 75. évfordulója tiszteletére, a brit teafőző, a PG Tips piacra dobott egy teát, zacskónként 15 000 dolláros áron. Az exkluzív termék tartalma a már említett Silver Tips indiai tea volt, magukat a zacskókat pedig Boodles gyémántokkal díszítették. Az eladásból származó bevételt jótékony célra ajánlották fel.

A világ legdrágább teája pedig különböző források szerint 700 000-1,2 millió dollárba kerül kilogrammonként. Ez a legendás Da-Hong Pao, amely a kínai Fujian tartományban, Wuyi hegyei között nő. Ma már csak 4 teacserje közül 3 maradt fenn, és Kína nemzeti kincsének tartják. Az igazi tea "nagy vörös palástot" egyetlen gyártó sem gyártja. Megvásárolható aukción, vagy megkóstolható díszvendégként egy gazdag és befolyásos kínai családban.

Sajnos nem mindenki engedheti meg magának a legjobb termelők italát, az egzotikus fajtákról nem is beszélve. Ezért érdemes megfontolni a teát olyan cégek nevével, amelyek megfelelő áron, a fogyasztók által jóváhagyott termékeket állítanak elő.

Népértékelés

Még a tea tömeges előállítása is fáradságos, fáradságos és rendkívül felelősségteljes folyamat. A szárítási, erjesztési és szárítási technológiák be nem tartása az alapanyagok minőségének romlásához vezet, a tea penészesedik, elveszti ízét, keserűvé, savanyúvá, dohossá válik. Sajnos sok olyan hamisítvány is van a piacon, amelyek nem felelnek meg a gyártó által megadott minőségnek.

Minden zacskót drágább a vizsgálatra vinni, ezért érdemes olyan teát vásárolni, amely a főbb kategóriákban kapott magas pontszámot: biztonság, természetesség, minőség:

• Cheerfulness indiai fekete tea a Yakovlev tea-packing factory LLC-től;
• fekete tea "May" Ceylon Alpine, LLC "May";
• fekete Ahmad English Breakfast teazacskó, az angol Ahmad Tea Ltd. cégtől;
• Akbar zöld tea zacskóban, a Yakovlev teacsomagoló üzem gyártja;
• Kínai kis levelű zöld Ramuk tea az Inter-tradeunion LLC-től;
• zöld Maitre teászsákok a Universal Food Technologies LLC-től.

A kiváló minőségű natúr italok kedvelőinek figyelniük kellfigyelmet az Ivan Chai cég termékeire. Ezek nagylevelű, kislevelű, csomagolt kollekciók, valamint fadobozos ajándéklehetőségek. A "Vologda Ivan-Tea" cég 2007-ben jelent meg, sok csodálót szerzett Oroszországban, és 2016-ban belépett a világpiacra.

Végre

Ma a verseny olyan nagy a teapiacon, hogy a legtöbb gyártó féltékenyen ellenőrzi termékei minőségét, és még inkább nem kockáztatja meg, hogy rozsdás fémreszeléket keverjen a teába, ahogyan a 19. századi Angliában tették.

És minden élelmiszerrel kapcsolatban mindig van egy szabály: az íznek és a színnek nincs barátja. Tudod, hogy a franciák miért nem gyártanak teát? Mert az egyik leginkább kávéivó ország. És annak ellenére, hogy IV. Lajos király ezzel az itallal kezelte a köszvényét, menye, Liselotte von Pfalz úgy gondolta, hogy az íze olyan, mint a trágyával töltött széna.

Ezért, ha szereti egy olyan cég teáját, amelyet méltatlanul figyelmen kívül hagytak, mindenképpen szóljon nekünk. Talán sokan felfedeznek egy új márkát és annak csodálatos italait.