A boldogság receptje Elchin Safarli azonos című könyve alapján

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A boldogság receptje… ritkán valaki ismeri ennek az élet ételnek az összetételét. A népszerű író és újságíró, Elchin Safarli azonban így is egy egész könyvet tudott írni róla. Számos apró történetet tartalmaz személyes életéből származó ételekről, és arról, hogy a különféle ételek elkészítésének folyamata hogyan teheti az embert a legboldogabbtá.

Elchin Safarli olvasói és rajongói szerint ez a rövid esszék gyűjtemény annyira pozitív, hogy néha szeretne valami ilyesmit főzni. Valójában a mi korunkban, amikor az emberek mindennap megelégszenek különféle gyorsételekkel, nagyon jó látni és elmerülni az ilyen hihetetlen történetekben.

Boldogság főzése a recept szerint

A legfinomabb ételek azok, amelyeket szeretteinkkel és legkedvesebb embereinkkel együtt készítünk. Tehát Elchin Safarli azt állítja, hogy a boldogság receptje az, hogy mindig szeressünk és szeressenek. Egyik története a barátnőjének szól. Vele együtt az írónő csak a legfinomabb és legfinomabb péksüteményeket készítette.

Cupcake asz alt sárgabarackkalés mazsola

"Egyszer régen ezt az egyszerű, de hihetetlenül finom cupcake-t készítettük együtt. Még egy megfelelő nevet is találtak rá - „A mi”. Fő összetevői a narancsos asz alt sárgabarack és a fekete mazsola. És ez nem véletlen, mert ő vörös hajú, én pedig barna vagyok… "- mondja Safarli Elchin "A boldogság receptjei" című könyvének egyik története.

Nos, pontosan hogyan készíti el a híres író az ilyen péksüteményeket? Ehhez a következő termékeket használja:

• vaj - körülbelül 150 g;
• finom cukor homok - 1 csiszolt pohár;
• vanillin - pár csipet;
• nagy tojás - 3 db;
• tejföl vagy friss tej - 1 nagy kanál;
• szitált liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - desszertkanál;
• őrölt fahéj - 3 csipet;
• nagy fekete mazsola - marék;
• édesnarancsos szárított sárgabarack – 7 db

Alapozás előkészítése

A női boldogság receptje a szeretett és szerető férfi, a tűzhely és a gyerekek. Ez az összes szép nem álma. De ez nem csak a nők vágya. Hiszen az emberiség erős fele is boldog és teljes értékű családban gondolkodik.

Ahhoz, hogy Safarli Elchin receptje szerint finom és puha süteményt készítsünk, a vajat előre meg kell lágyítani, majd finom cukrot, vanillint és felvert tojást kell hozzáadni. Miután az összetevőket jól összekeverte egy keverővel, homogén és levegős masszát kell kapnia. Tejet vagy tejfölt kell rá tenni, majd öntenisütőpor, őrölt fahéj és átszitált liszt. A végén párolt fekete mazsolát kell hozzáadni a tésztához, valamint finomra vágott narancsos szárított sárgabarackot.

Cuscasütési folyamat

Miután a házi sütemény tésztáját alaposan összegyúrtuk, Safarli Elchin azt javasolja, hogy vegyünk egy speciális sütőedényt, kenjük meg növényi olajjal, és szórjuk meg enyhén búzaliszttel. Ezután a teljes megfőtt alapot tegyük az edényekbe, és tegyük be a körülbelül 180 fokra előmelegített sütőbe. 60 perc elteltével a Nash cupcake teljesen kész lesz. Amúgy nem ajánlatos forrón kivenni a formából. Szóval türelmesnek kell lenni, amíg a házi sütemények egy kicsit kihűlnek.

Megfelelő cupcake-tálalás

A boldogság receptje mindenkinél más, ezért mindenki a saját hozzávalóit fogja beletenni egy ilyen életedénybe. De senki sem fog vitatkozni azzal a ténnyel, hogy nincs kellemesebb, mint a "tea" kedvesével vagy az egész családdal. Tehát Safarli Elchin azt állítja, hogy a „Nash” szárított gyümölcsös cupcake-t csak akkor tál alta az asztalra, amikor minden közeli és kedves embere összegyűlt mögötte. Az ilyen péksüteményeket egyébként dekorációként megszórhatjuk porcukorral, vagy beboríthatjuk kakaóporral vagy csokoládémázzal.

A "A boldogság receptje" című könyv szerzője szerint sosem szeretett igazán sütni. De valamiféle salátát készíteni az öröm számára.

Mennyei salátafőzés

Egy ilyen egyszerű étel elkészítéséhez szükségünk van:

• filécsirke - 300 g;
• aromás fűszerek, beleértve a finom sót is – ízlés szerint adjuk hozzá;
• tej - 120 ml;
• lilahagyma - 2 fej;
• friss paradicsom - 2 db;
• kis padlizsán - 2 darab;
• növényi olaj – 95 ml.

Ételkészítés

A csirkefilét meg kell mosni, meg kell tisztítani a bőrtől és a csontoktól, majd apróra vágni, fűszerekkel és sóval ízesíteni, felönteni tejjel és 60 percig a hűtőben pihenni. Ennyi idő letelte után a húst serpenyőben növényi olajban meg kell sütni.

A mell mellett a padlizsánt is ugyanúgy kell feldolgozni. A zöldségszeleteket azonban csak búzalisztben való megforgatás után szabad megsütni.

Az edény formázása

A termékek termikus feldolgozása után egy tálban össze kell keverni a sült csirkefilét, a padlizsánt, valamint a félkarikára vágott lilahagymát és a friss paradicsomkockákat. Egy ilyen gyors és nagyon ízletes fogást meleg állapotban, sötét vagy fehér kenyér mellé ajánlatos az asztalra tálalni.