Sült spenót és előnyei. Hogyan együnk spenótot

Tartalomjegyzék:

Sült spenót és előnyei. Hogyan együnk spenótot
Sült spenót és előnyei. Hogyan együnk spenótot
Anonim

Számunkra a spenót egzotikus. A lakosság nagy része kaporhoz és petrezselyemhez szokott, spenóthoz viszont nem. De néhány külföldi országban ez a termék számos étel nélkülözhetetlen összetevője. A spenótot köretként használják, és fűszeres ételként főzzük önmagában. Például sült spenót. Hogyan kell használni és milyen formában tartalmaznak több vitamint ezek a zöldek, olvass tovább.

Milyen formában lehet enni a spenótot

Frissen, fagyasztva, sütve, blansírozva, főzve. Ha akarjuk, vízben felforraljuk, vagy ha akarjuk, pároljuk. Ezek a levelek bármilyen módon felhasználhatók. Érdekes módon ez a zöldség önmagában nem túl finom, de a főétel mellett remek. A spenóttal főzött kulináris élvezetek exkluzív új ízt kapnak, ami még jobbá teszi őket.

Érdekes módon a hőkezelés nem befolyásolja a spenótlevelek színét. Ez a növény a szószok masszájának nélkülözhetetlen összetevője, és ebben is használjáktermészetes festékként.

sült spenót
sült spenót

Természetesen a friss spenót sok alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és így egészségesebb is. A levelek jótékony tulajdonságainak megőrzése érdekében jégkockákként préselik és fagyasztják őket.

A spenót fogyasztása bármilyen formában egészséges, ízletes, nagyszerű! És csak te döntöd el, hogyan eszel spenótot.

Hogyan főzzünk gyorsan spenótot

Sok recept létezik spenótos ételekhez. De a legegyszerűbb és leggyorsabb, nem sok időt és hozzávalót igényel, a sült spenót.

Mindössze 10 percet vesz igénybe két adag étel elkészítése és a következő összetevők:

  • 500 gramm spenót;
  • 1-2 izzó;
  • 25 milliliter növényi olaj;
  • 25 milliliter szójaszósz;
  • 1/5 teáskanál só;
  • 1/5 őrölt fekete bors.

Spenót főzése

A sült spenót receptje a következő lépésekből áll:

  1. Készítse elő a főzéshez szükséges összes hozzávalót és terméket.
  2. Tisztítsa meg, öblítse le és szűrje ki a spenótleveleket. Ne vágja.
  3. Hámozza meg és vágja apró kockákra a hagymát.
  4. Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben.
  5. A hagymát nagy lángon, folyamatos keverés mellett 2 percig pirítjuk.
  6. Adjunk hozzá egész spenótleveleket, sózzuk és borsozzuk, főzzük még 2 percig.
  7. Adjunk hozzá szójaszószt, fedjük le, és pároljuk körülbelül 1 percig.
  8. Tálaljuk az asztalhozmeleg.
spenót, hogyan kell enni
spenót, hogyan kell enni

Íme egy egyszerű módja annak, hogy sóval, borssal és szójaszósszal fűszerezett spenótot főzzön. A sült spenót egy egészséges étel, olyan könnyen elkészíthető, hogy bármelyik lány elbírja. Még az is, aki azt hiszi, hogy a konyha nem az erőssége.

Ajánlott: