2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Smaragd saláta, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, minden ünnepi asztalon elfoglalja méltó helyét. Végül is egy ilyen önállóan főzött étel nemcsak nagyon ízletes és gyengéd, hanem hihetetlenül szép is. És hogy ez megbizonyosodjon, tekintse át részletesebben az elkészítésének receptjét.
Finom és finom saláta "Smaragd": főzési recept
Szükséges termékek:
- nagy hagyma - 1 db;
- Parmezán sajt - 120 g;
- fagyasztott vagy friss gomba (bármilyen húsos) - 160 g;
- csirke tojás normál méretű - 3 db.;
- illatos sonka – 210 g;
- finomított napraforgóolaj - 65 ml-től (sütési termékekhez);
- zsírszegény majonéz - 120 g (saját belátása szerint adható hozzá);
- finom konyhasó – ízlés szerint adjuk hozzá a hozzávalókat;
- friss fiatal uborka - 2 db
Gombafeldolgozás
Smaragd saláta, amelynek receptje sok különböző összetevőt tartalmaz, csak friss termékek felhasználásával jár. Ehhez vegyen 160 g gombát(lehet fehér vagy csiperkegomba), alaposan megmossuk, és a hagymával együtt apró kockákra vágjuk. Ezután mindkét komponenst napraforgóolajjal felhevített serpenyőbe kell helyezni, és mindent jól meg kell sütni, amíg egy aranyszínű kéreg meg nem jelenik, asztali sóval ízesítve. Ezt követően a termékeket teljesen le kell hűteni.
A többi hozzávaló feldolgozása
A Smaragd saláta a hagymán és a gombán kívül sok más terméket is tartalmaz. Ehhez 3 tyúktojást főzzünk kemény sárgává, hűtsük le vízben, majd hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra egy késsel. Az illatos sonkát is fel kell vágni, a parmezán sajtot pedig nagy reszelőn lereszelni.
Érdemes megjegyezni, hogy a Smaragd saláta, amelynek fotója ebben a cikkben látható, gyönyörűnek és eredetinek bizonyul a friss uborka gondos feldolgozása miatt. Meg kell mosni, a köldöküket eltávolítani, majd hegyesszögben vékony darabokra vágni.
Gyönyörű étel formázása az ünnepi asztalra
Miután a saláta minden összetevőjét elkészítette, el kell kezdenie formálni. Ehhez keverje össze a következő összetevőket egy tálban: sült gomba hagymával, főtt csirke tojás, illatos sonka, reszelt parmezán sajt, konyhasó (ízlés szerint adható hozzá) és alacsony zsírtartalmú majonéz. Minden terméket alaposan össze kell keverni egy kanállal, majd egy gyönyörű mély tányérba kell helyezni magas tárgylemez formájában. Továbbiel kellene kezdenie az ünnepi saláta díszítését. Ehhez vékony csíkokat kell venni a friss uborkából, és a koronától kezdve az óramutató járásával megegyező spirálba kell helyezni. Ilyenkor célszerű a zöldségeket egyenként belenyomkodni az edénybe.
Hogyan szolgáljunk helyesen
Smaragd salátát, melynek receptjét fentebb áttekintettük, ünnepi vacsorához tálalás előtt legalább fél órára a hűtőszekrényben érdemes tartani. Utána le kell tenni az asztalra és megszórni friss petrezselyem szirmokkal. Egy ilyen gyönyörű és eredeti ételt közvetlenül egy forró ebéd előtt szolgálnak fel.
Ajánlott:
A szeletelés elve az ünnepi asztalon. Ünnepi vágás az asztalon: fotók, ajánlások és tippek a tálaláshoz
Egy ünnepi lakoma menüjének összeállításakor szinte mindig különleges helyet kapnak a különféle vágások. A professzionális szakácsok általában nem is osztályozzák az ilyen ételeket az ételek közé, de lehetővé teszik az étkezés változatosabbá tételét, és a bankett igazi díszévé válnak. Ennek ismeretében érdemes részletesen tanulmányozni, hogyan készül a vágás az ünnepi asztalon, milyen termékeket használnak és mikor szolgálják fel
"Smaragd helytartó" - saláta kivivel és csirkével: receptek minden ízléshez
Az "Emerald Placer" saláta (a receptekkel ellátott fényképeket ma bemutatjuk) világos, érdekes ízű és meglehetősen költségvetési összetételű. A háziasszonyok szívesebben főznek ilyen előételt egy ünnepi lakomára. De ki akadályoz meg abban, hogy kipróbálja a recepteket, és elkészítse az Emerald Scatter kiwi salátát? A kész, eredeti ételekről készült fotók hozzájárulnak a győzelem felé való magabiztosabb előrelépéshez
Ünnepi asztal: receptek egyszerű és finom ünnepi ételekhez
Az ünneplés előestéjén szinte mindenki gondol arra, hogy milyen ételeket készítsen az ünnepi asztalra. Eredeti megjelenésűnek és ízűnek kell lenniük. Most kevesen fognak meglepődni az Olivier salátán vagy a szokásos szeleteken, ezért a bankett menünek modernnek, szokatlannak és viszonylag olcsónak kell lennie
Ünnepi adagos saláta: főzési recept, tervezési lehetőségek fotóval
A saláta elkészítése csak egy készség. De szépen bemutatni már igazi művészet. Nem olyan nehéz salátát készíteni. A közönséges harapnivalók receptjei megfelelőek számára. Ez nem igényel különleges felszerelést. De a legfontosabb dolog az esztétikai érzés és egy kis íz. Hogy ezt megértse, ebben a cikkben válogatott saláták receptjeit mutatjuk be ételek fotóival
Ünnepi angol saláta recept
Az angol konyha ínyenc kulináris finomságokkal ajándékozta meg a világot. Régóta híres konzervatív ételkínálatáról és a termékek minőségéről. Egy kiadós angol saláta elkészítését ajánljuk
