Milyen finom karfiolt sütni a sütőben

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A zöldségek nemcsak egészségesek, de nagyon finomak is. A belőlük készült diétás ételek általában alacsony kalóriatartalmúak, és ellátják a szervezetet a szükséges rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Persze ha betartod az étrended energiaértékét, akkor valószínűleg nem érdemes ugyanazt a cukkinit vagy padlizsánt megsütni növényi olajba fojtva, és a sült krumplit (elvégre zöldség!) Nem nevezhető a legjobb barátnak. a fogyásról. Ezért nézzük meg jobban cikkünkben a karfiol sütőben való sütését. Ez az étel nagyon étvágygerjesztő és egészséges, mert a sütéshez nincs szükség nagy mennyiségű növényi olajra, ami azt jelenti, hogy ízletesen és az alak károsodása nélkül főzhet egy zöldséget. A karfiolt saját maga is sütheti a sütőben, anélkül, hogy további összetevőket adna hozzá, vagy hozzáadhat egy kis kemény, zsírszegény sajtot. Étvágygerjesztő héjat kap, és ha családja erős felének fog tálalni egy ételt, akkor vegye figyelembe a darált hús receptjét. Bármit is választ, finom lesz.

Sajttal sült karfiol

Főzéshez vegye be:

• fél kiló karfiol;
• 100 gr. bármilyen alacsony zsírtartalmú sajt;
• pár evőkanál sűrű tejföl;
• 1 csirke tojás;
• kapor, só és bors, napraforgóolaj és némi darált fokhagyma.

A karfiolt sütőben sütni nagyon egyszerű. Előkészítjük a zöldségeket: megmossuk, a virágzatot apró darabokra osztjuk, egy fazék vízbe tesszük és tűzre tesszük. Finom lesz, ha főzés közben teszünk bele egy szelet citromot. Várja meg, amíg a folyadék felforr, és 3 perc múlva kiveheti a karfiolt. Enyhén olajozott tepsibe tesszük, és elkezdjük elkészíteni a szószt. Neki a tojást, a tejfölt, a finomra vágott kaprot, a fűszereket sóval, fokhagymával összekeverjük. Jól összekeverjük és a zöldségekre öntjük. A tetejére szórjuk a parmezánt, és 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A megadott idő letelte után az étel készen áll - külön-külön és köretként is tálalható, például húshoz.

Sült karfiol darált hússal

A férfiakat olykor olyan nehéz rávenni, hogy egészséges zöldségeket egyenek, az emberiség erős felének a húst tartják a fő tápláléknak. Próbáljon meg rámenni a trükkre, és használja receptünket. Látni fogja, a fia vagy a férje, vagy mindketten együtt biztosan többet fognak kérni. Egy nagy adaghoz, amire szüksége lesz:

• 300 gr. karfiol;
• 150 gr. rizs;
• 300 gr. sertés vagy darált marhahús vagy kétféle hús keveréke;
• 2 tojás;
• nagy hagyma és 3 fej darált fokhagyma;
• 1 élénk kaliforniai paprika, lehet piros vagy narancssárga;
• 100 gr. tejföl és sajt;
• olaj - bármilyen zöldséget vehetsz, sót, fűszereket ízlés szerint, fekete borsot.

A káposztát félig főzzük, a rizst pedig addig, amíg készen nem. A gabonát összekeverjük a darált hússal, beleütünk 1 tojást, beletesszük az apróra vágott hagymát, megszórjuk borssal és sóval. A húsmasszát jól összegyúrni kell. Ezután külön tálban keverjük össze a sajtot és a tejfölt (vagy tejszínt) és 1 tojást, sózzuk, borsozzuk egy kicsit. És most már csak a karfiolt sütni kell a sütőben. Tepsire vagy formába enyhén olajozottan rátesszük a darált húst, a karfiolt és az apróra vágott paprikát, majd leöntjük a sajtos-tejfölös szósszal. Fóliával letakarva előmelegített sütőben (180 fok körüli hőmérsékleten) kb 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és a következő 30 percre készre sütjük az edényt. Győződjön meg róla, hogy a családjában egy ilyen rakott étel senkit sem hagy közömbösen.