Chips rákkal: összetétel, márkák, kalória, előnyök és ártalmak

Tartalomjegyzék:

Chips rákkal: összetétel, márkák, kalória, előnyök és ártalmak
Chips rákkal: összetétel, márkák, kalória, előnyök és ártalmak
Anonim

A chipek meglehetősen nagy népszerűségnek örvendenek a piacon. Gyerekek és felnőttek egyaránt szívesen fogyasztják. Ez különösen igaz a rák ízű chipsre, mert annak sajátos íze van, amit sokan szeretnek. Ez a cikk az ilyen chipseket, valamint kalóriatartalmukat és márkájukat vizsgálja.

rák ízű chips
rák ízű chips

Összetétel

Nyilvánvaló, hogy a gyártók mesterséges adalékanyagokat és ízfokozókat használnak a legjobb eredmény elérése érdekében, a vásárlókat pedig ezeknek a chipsnek a megvásárlására irányítják. Ezek az adalékanyagok: E621, E627, E631, E951. Mindegyik káros az emberi szervezetre, de az általuk kölcsönzött íz miatt sokan egyszerűen nem utasítják el a finomságot.

A természetes összetevők közül a következőket lehet megkülönböztetni: burgonya, növényi olaj, cukor, só. De ne feltételezze, hogy az ilyen termékek jelenléte miatt a chipek hasznosakká válnak. A burgonyát például nagy mennyiségű olajban sütik, ami viszont a hőkezelés során elveszíti minden előnyös tulajdonságát. Így válik a chipek károsakká.

chips olajban
chips olajban

A rákchips felejthetetlen ízét a következő összetevők is adják: ízesítőanyagok tojásból, halpor, halolaj, tejpor, tejsavópor, valamint ízfokozók és aromák.

Kalória

Mielőtt válaszolna arra a kérdésre, hogy hány kalóriát tartalmaz a Lays rákchips, érdemes átgondolni a termék fehérje-, zsír- és szénhidrát-összetételét.

chips egy csészében
chips egy csészében

Úgy tűnhet, hogy a rákchipsnek sok fehérjét kell tartalmaznia, mivel a rákban sok van belőle. De nem szabad elfelejteni, hogy az aromák és egyéb adalékanyagok adják ezt az ízt. Ezért a fehérje mennyisége 100 gramm rákchipsben csak 6,5 gramm.

A burgonyát olajban óvatosan megsütjük, hogy szép arany színt kapjon. Ezért a zsír mennyisége a termék 100 grammjában meglehetősen nagy - a tömeg egyharmada.

A szénhidrátok 53 grammot tesznek ki 100 gramm chipsben. És ez nem meglepő, mert a burgonya a fő szénhidrátforrás. Emellett a cukor is szerepet játszik.

Hány kalória van a rákchipsben? Nem nehéz kiszámítani, ha tudod, hogy 1 gramm fehérjében és szénhidrátban 4 kalória van. A zsírok majdnem kétszer annyi kalóriatartalmúak. 9 kalória van grammonként. Végezzük el a számításokat. 100 gramm termékben 508 kalóriát kaphat, ami meglehetősen magas.

Előnyök és károk

Ezeknek a chipseknek az egyetlen előnye csak olyan íznek nevezhető, amelyet bárki szeretni fog. Egy ilyen finomság lehethogy örömet szerezzen magának egy fárasztó nap vagy egy terjedelmes munka után, és ezáltal elvonja a figyelmet a fáradtságtól.

Természetesen a rákchipsnek sokkal több hátránya van:

  1. A termékben lévő nagy mennyiségű só visszatarthatja a vizet a szervezetben, ami túlsúlyhoz és duzzanatokhoz vezet.
  2. A különböző élelmiszer-adalékanyagok és ízek függőséget okozhatnak. Az ember egyre több chipset kezd enni, ami idővel szokássá válik.
  3. A készítményben lévő fűszerek miatt nagy a gyomorhurut vagy gyomorfekély kockázata.
  4. A hőkezelt olaj nagyon káros lesz a szervezetre. Ráadásul elpusztítja az összes tápanyagot a benne sült burgonyában.
  5. Egyes esetekben a termékben lévő mesterséges adalékanyagok magas koncentrációja miatt allergia léphet fel.

Ez a fő kár, amit a chipek okozhatnak. Természetesen vannak más tényezők is, amelyek rontják az egészséget, de ezek tanulmányozásához részletesebben kell elmélyedni a termék összetételében.

Producerek

Mivel a chips nagyon népszerű, ennek a terméknek különböző márkái vannak.

chips márkák
chips márkák

A különböző gyártóktól származó chips összetétele, kalóriatartalma és a szervezetre gyakorolt károsodás mértéke eltérő lehet. Hol kevesebb mesterséges adalékanyag, hol több. De tény, hogy egy ilyen termék káros. A rákchips fő márkái:

  • Lays;
  • Binggrae;
  • "Luxus";
  • Pringles;
  • Legnagyobb.

UMindegyik faj íze kissé eltérő. Attól függ, hogy hány ízesítőt és édesítőszert adnak a termékhez.

Hogyan válassz

Felmerülhet a kérdés, hogy melyik chipet válasszuk, hogy ne okozzanak jelentős egészségkárosodást. Ezek általában az egészségügyi vagy diétás ételek részben találhatók. Megtalálhatók például a rák chips fotóján. A csomagokon gyakran azt írják, hogy egy ilyen termék kevésbé káros. De ne hagyatkozz rá. Különös figyelmet kell fordítani az összetételre: nem lehetnek mesterséges adalékanyagok és ízek. A sót és a cukrot is minimálisra kell csökkenteni.

Az ilyen típusú chipsnek általában nincs kifejezett íze, mivel az összetételben nincsenek ízesítők. Azonban sokkal jobb élvezni egy ilyen terméket, mint enni, és tönkretenni az egészségét.

Következtetések

Természetesen nem szabad teljesen kizárni egy finom csemegét az étrendből. A chipek nem okoznak sok kárt, ha nem élnek vissza velük. Például megengedheti magának, hogy hetente egyszer megegyen egy zacskó chipset.

rák chips egy csomagban
rák chips egy csomagban

Az egyetlen dolog, amit érdemes megjegyezni, hogy az egészség fontosabb, mint a finom falatok öröme.

Ajánlott: