Mit isznak szusival és zsemlével? Milyen italok illenek jól a japán ételekhez

Tartalomjegyzék:

Mit isznak szusival és zsemlével? Milyen italok illenek jól a japán ételekhez
Mit isznak szusival és zsemlével? Milyen italok illenek jól a japán ételekhez
Anonim

A japán konyha már régóta elnyeri az ínyencek szívét a világ minden tájáról. Egyesek számára az ázsiai ételek a mindennapi étel, mások számára az ünnepi asztal díszvendége. Mit isznak sushival és zsemlével? Milyen italok illenek hozzájuk a legjobban? Hogyan válasszunk helyesen, és szerezzünk igazi örömet?

Mit isznak sushival és zsemlével Japánban?

Milyen szeszes italok passzolnak a Felkelő Nap országának konyhájához? Először a szakét kell megemlíteni. Mit isznak az ázsiai ételek rajongói sushival és zsemlével? Természetesen a hagyományos rizs vodka, ami az erős sörhöz hasonlítható. Az it alt erjedés eredményeként nyerik. Erőssége 15-20%.

sushi és szaké
sushi és szaké

A japánok úgy vélik, hogy a szaké jobban kiemeli az ételek ízét, mint bármely más alkohol. Vannak, akik szívesebben hűtve szolgálják fel az it alt. Mások úgy vélik, hogy a hőmérsékletét 40 fokra kell emelni.

A szakét megfelelően kell tálalni. A felkelő nap országának hagyományai megkövetelikhogy az it alt fogantyú nélküli porcelán- vagy cserépkancsóban kínálják a vendégeknek. A rizsvodkát kis tálkákból ajánlott inni. Fa négyzet alakú dobozok használhatók.

Sör

Az emberek szerethetik az ázsiai ételeket, de a szakét nem. Ebben az esetben a rizs vodka helyettesíthető sörrel. Ideális esetben hagyományos japán sört kell venni, de ez egyáltalán nem szükséges. A fajták közül jobb a könnyű gyengeséget előnyben részesíteni. Előnye a keserűség hiányában rejlik, ami elrejti az étel ízét. A szokásos módon tálalhatod.

sushi és sör
sushi és sör

Miért illik a sör sushihoz és zsemlékhez? Ezek az ételek közé tartoznak a hozzájuk illő tenger gyümölcsei.

Szilvabor

Mit isznak a világ különböző részein élő ínyencek sushival és zsemlével? Sokan a szilvabor mellett döntenek. A mérsékelten édes ital finoman harmonizál az ázsiai konyhával. A szilvabor remek megoldás lesz randevúzásra. Fennáll azonban annak a veszélye, hogy kissé tompítja az ételek ízét.

sushi és bor
sushi és bor

Az alkoholt tálalás előtt le kell hűteni. A vendégeknek rövid szárú, martini edényekre emlékeztető poharakban kell kínálni. Egy üveg szilvabor alján hagyományosan desszertként használható gyümölcsök találhatók. Könnyen eltávolíthatók a széles szájú üvegből.

Fehér- és rozébor

A szilvabor sokak számára túl édesnek tűnhet. Mit isznak az ilyen emberek zsemle és sushi alatt? Ázsiai ételek kombinációjaa száraz fehérbort pedig az ínyencek értékelni fogják. Az ital íze felfedi és kiemeli a tenger gyümölcsei ízét, és nem fojtja el.

A japán ételeket száraz rozéborral is lehet párosítani. Segítségével a sushi és a tekercsek új színekben pompázhatnak. Az ital a fehérborra jellemző savanyúsággal rendelkezik. Ugyanakkor a vörösborra jellemző gazdag gyümölcsös utóízt ad. Ezért ez az opció univerzálisnak nevezhető.

Zöld tea

A fentiekben arról van szó, hogy melyik alkoholt érdemes előnyben részesíteni. Mit isznak zsemlével és sushival azok, akik nem isznak alkoholt? Az ilyen személy számára a legjobb választás a gyógynövény vagy a zöld tea. Tonizáló ízzel, élénk színnel rendelkezik.

sushi és zöld tea
sushi és zöld tea

A teát közvetlenül étkezés után kell meginni, és nem szabad étkezéssel kombinálni. Vele könnyen eltüntethető az utóíz, utána lehet áttérni más ételekre. A teát porcelán vagy kerámia teáskannában kell főzni. Javasoljuk, hogy forró vízzel töltse fel, és ne forró vízzel. Ezután ajánlatos körülbelül öt percet várni, amíg az ital behatol. Zavaros sárgászöld színt kell felvennie, a pirított rizs ízét.

Mi van azokkal, akik nem tudják elképzelni az életüket fekete tea nélkül? Ezt az it alt étkezés után is lehet inni. A cukrot azonban le kell mondani. Ez azért van, mert a sós és az édes nem keveredik jól.

Rossz választás

A cikk arról szól, mit isznak zsemlével és alkoholos és alkoholmentes sushival. Ki kell emelni azokat az italokat is, amelyekabszolút nem alkalmas ázsiai ételekhez. Minden édes opció tilos, kivéve a szilvatinktúrát.

Semmi esetre sem kombinálhatja az alkoholmentes és alkoholos koktélokat sushival és zsemlével. A limonádét és a szódát is jobb lemondani. Édes és sós, olyan kombináció, amelyet egy igazi ínyenc nem fogadna el.

Ajánlott: