Bazsalikom: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A bazsalikom egy fűszeres, egyedi ízű növény, nagyon népszerű a szakácsok körében. Ez egy gyönyörű gyógynövény, gazdag illattal. Vannak zöld és lila fajták. Nincsenek nagy különbségek közöttük. A zöld lágyabb, a lila pedig gazdag aromájú, élénk színű, ami lehetővé teszi ételek díszítésére: hús, hal, valamint saláták és szószok. Friss és szárított fűszernövények alkalmasak a felhasználásra. Íze csípős, némi keserűséggel, szegfűborsra emlékeztet.

A bazsalikomot azonban nem csak a főzés során használják, hanem gyógyászati tulajdonságai is ismertek. A gyógyító tulajdonságok nemcsak a levelekben rejlenek, hanem a bazsalikom szárában, magjaiban és virágaiban is. A szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt minden ember számára egyformán hasznos. Itt megismerkedünk a lila és zöld bazsalikom ellenjavallataival és jótékony tulajdonságaival, megtudjuk, hogyana csodafüvet a főzésben és az orvosi gyakorlatban használják.

Terjesztési terület

A bazsalikomot először Ázsiában fedezték fel. Indiában és Iránban a kulináris mesterek és orvosok több mint 5000 éve használják. A Földközi-tenger népeinek konyhájában a növény szokatlan íze és illata miatt vezető helyet foglal el a fűszerek között. A "bazsalikom" görögről fordítva azt jelenti: "király".

Leírás

A bazsalikom egy legfeljebb 50 cm magas lágyszárú növény, apró fehér, világoslila vagy rózsaszín virágokkal virágzik. A levelek zöldek vagy lilák. Összességében körülbelül 70 növényfaj létezik, amelyek megjelenésében, ízében és illatában különböznek egymástól. A bazsalikom sok illóolajat tartalmaz, amelyek egyedi illatot kölcsönöznek neki.

Összetétel

A bazsalikom számos hasznos szerves és ásványi anyagban gazdag, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet számára. Ez a gyógynövény a következőket tartalmazza:

• szénhidrátok, amelyeket a szervezet könnyen megemészt, és lebontásukkor energiát szabadít fel;
• A-, B2-, K- és C-vitaminok, amelyek hozzájárulnak a szervezet normál működéséhez;
• olajok, amelyek hidratálják a bőrt és megakadályozzák az öregedést;
• éterek, amelyek pozitívan hatnak a szívizomra;
• tanninok, amelyek gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek és javítják a véralvadást;
• rutin javítja a vér minőségét és erősíti a falakathajók;
• flavonoidok – olyan vegyületek, amelyek megelőzik a daganatokat és szabályozzák az anyagcserét;
• ásványi eredetű anyagok (kálium, vas, cink és mások).

Fontos hangsúlyozni, hogy a szárított bazsalikom jótékony tulajdonságai semmivel sem rosszabbak, mint a friss növényeké. A különbség csak a C-vitamin tartalomban van: friss formában több van belőle. A zöld bazsalikom ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár, mint a lila bazsalikom. A zöld illata kevésbé markáns, mint a lila, aminek utóíze is élesebb. Létezik citromos bazsalikom is, ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, de erősen kifejezett frissítő aromával rendelkezik.

A zöld és lila bazsalikom hasznos tulajdonságai

A tudósok és az orvosok számos olyan tulajdonságot azonosítottak, amelyek minden típusú bazsalikomban rejlenek, a legfontosabbakat az alábbiakban soroljuk fel:

• növény erősíti a szívet és javítja annak működését;
• megakadályozza a bőr korai öregedését;
• nem teszi lehetővé az érelmeszesedés kialakulását, erősíti az ereket és csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben;
• megakadályozza a rák kialakulását;
• növeli az immunitást és megakadályozza a patogén baktériumok (enterococcusok, staphylococcusok és mások) kifejlődését;
• normalizálja a gyomor-bél traktus működését, megelőzi a nyálkahártya gyulladását és a puffadás jelenségét;
• pozitív hatás a véralvadásra;
• az aranyér megelőzése;
• enyhíti az ízületi gyulladást;
• kifejezett gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik;
• a növényt jó orvosságnak tartjákdepresszió;
• gyógyító hatással van a szájüregre;
• jó a látásnak;
• csillapítja a fejfájást.

Ez nem a bazsalikom egészségügyi előnyeinek teljes listája, de lenyűgöző. Mire használható még?

A bazsalikom hasznos tulajdonságai nők számára

Mindenféle bazsalikomról kimutatták, hogy jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a nők számára. Használata számos előnnyel járhat a női szervezet számára.

1. Enyhíti a PMS okozta fájdalmat. A nők menstruáció előtti fájdalma enyhül. Az általános hangulat javul, vidámság jelenik meg. A PMS és a menstruáció idején a nőknek több bazsalikom zöldet kell fogyasztaniuk. Segítségével pótolják a vashiányt, amely vérvesztéssel ürült ki a szervezetből.
2. Segítség hólyaghurut esetén. Gyógyászati célokra 1 evőkanál szükséges. öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet egy kanál zúzott levélre, és lassú tűzön pároljuk 10 percig. Használat előtt hűtsük le a levest, és szűrjük át 2 réteg gézen. Vegyen be 50 g főzetet naponta háromszor.
3. Vegyél magvakat a fogyásért. A nők gyakran szenvednek túlsúlytól, és szeretnének megszabadulni a kilogrammoktól. Kiderült, hogy ezt a bazsalikommag segítségével lehet elérni, amely képes normalizálni az anyagcserét. Az infúziót a következőképpen készítjük el: vegyünk 1 teáskanál magot, és öntsük fel 100 ml felforrósított vízzel, keverjük össze. 5-10 perc múlva a magvak megduzzadnak. Ezután adjunk hozzá joghurtot az infúzióhoz, és igyuk reggeliként. Fogyáshoz is ajánlottfürödj bazsalikomlevéllel. Ennek az eljárásnak köszönhetően a mérgező vegyületek eltávolíthatók a szervezetből, és eltávolítható a duzzanat.

Ellenjavallatok nők számára

A bazsalikom nemcsak a nők számára előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Vannak ellenjavallatok is. A bazsalikom semmilyen formában nem ajánlott terhes vagy szoptató nők számára. A növényben található illóolajok nemkívánatos termékké teszik ebben az időszakban. A bazsalikom illóolajok növelhetik a méh tónusát és negatívan befolyásolhatják az anyatej minőségét.

Hasznos tulajdonságok férfiak számára

Hogyan hasznos a bazsalikom az erősebbik nem számára?

1. A lila bazsalikom egy nélkülözhetetlen eszköz, amely sikeresen küzd az impotencia ellen. A "királyi gyógynövény" aktív savai fokozzák a vérkeringést, segítenek fenntartani a vércukorszintet. A vér jól beáramlik a férfi nemi szervbe, növeli a libidót és növeli a potenciát. A potencia növelése érdekében naponta kétszer bazsalikom teát kell inni. Elkészítéskor öntsön 30 g száraz levelet 500 ml forrásban lévő vízbe. Ezután 35 percig infúziót kell adni az oldathoz, és szűrni kell. Igya meg a folyadékot néhány adagban, miután hozzáadta a mézet vagy a citromlevet.
2. A bazsalikom lehetővé teszi, hogy az ember összeszedettebb legyen, ami szükséges, ha úton van. A fűben lévő anyagok segítenek a koncentrálásban, lendületet és jó hangulatot adnak.
3. A szárított bazsalikom segíthet megszabadulni a hasi zsírtól. Az infúziót a fent leírtak szerint kell elkészíteni. Magvai képesek elégetni a felesleges zsírt, különösen, ha nem feledkezünk meg a fizikai gyakorlatokról.
4. A bazsalikom képes helyreállítani az erőt fokozott fizikai vagy idegi túlterheltség után, köszönhetően a vitamincsoportnak és a vasnak.
5. Ez a fűszeres gyógynövény erősítheti az idegeket, normalizálhatja az alvást és kisimíthatja a stresszes helyzetek hatásait.

A bazsalikom olyan jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a férfi test számára, és miért olyan fontos jelenléte az erősebb nem étrendjében.

Ellenjavallatok férfiak és nők számára

Annak ellenére, hogy a bazsalikom számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, még mindig van egy kategória, akinek ellenjavallt bármilyen formában történő használata. Íme az ellenjavallatok:

• szívrohamon, stroke-on átesett személyek, valamint ischaemiás betegek;
• akik trombózisban, thrombophlebitisben, alacsony véralvadásban szenvednek;
• epilepsziás betegségben szenvedők;
• hipotóniás betegek;
• 7 éven aluli gyermekek;

A bazsalikom teát minden gyógyító tulajdonsága ellenére sem ajánlott nagy mennyiségben inni. Ennek a növénynek a levelei és szárai kis mennyiségű higanyt tartalmaznak, amely felhalmozódhat a szervezetben és megmérgezheti azt. Az ilyen bajok elkerülése érdekében a háromhetes kúra után ajánlatos egy hét szünetet tartani.

A növényi magvak felhasználásafogyás

Ahhoz, hogy alakja kecses legyen, ügyeljen a thai bazsalikom magjaira. Ebből a célból desszertet kell készítenie kókusztejből. A magokat forró vízzel öntjük, és hagyjuk megduzzadni. Miután a vizet lecsöpögtettük, és a magvakba kókusztejet öntünk. Az ital még finomabbá válik, ha jázminbimbókat vagy rózsaszirmot adsz hozzá.

A thai bazsalikommagnak köszönhetően eltávolíthatja a koleszterint a szervezetből, felgyorsíthatja az anyagcserét, eltávolíthatja a felesleges folyadékot és a káros vegyületeket.

Gyógyászati felhasználás

Most nézzük meg, hogyan kell a bazsalikomot használni számos betegség leküzdésére és a szervezet jó állapotának megőrzésére. E célokra a bazilika számos felhasználási lehetőséget talált.

Száraz típusú köhögésre

Tegyünk egy tányérba 7 fűlevelet, 4 gerezd fokhagymát, öntsünk rá 100 ml vizet, és főzzük 10 percig. A lehűtött és leszűrt húslevest napközben isszuk. A főtt főzet lágyíthatja a váladékot és megkönnyítheti a köhögést.

A fogzománc és az íny erősítésére

Vegyünk 5-6 száraz levelet, és porrá őröljük. Használja ezt a port a fogmosáshoz, mint egy paszta. Egy idő után a fogzománc megerősödik, az íny pedig javul.

Vesekövekre

A friss bazsalikom hasznos tulajdonságai segítenek megbirkózni a vesekövekkel. Evés előtt 7-8 levelet kell enni. A növény nedve aktiválja az epe kiválasztását. Ha 5 hónapig szedjük, akkor bazsalikomlé és méz keverékétegyenlő arányban, akkor örökre elfelejtheti a veseköveket.

A látás javítása érdekében

A látás erősíthető a friss levelek rendszeres fogyasztásával. Hogy a szeme ne fáradjon el, készítsen infúziót a következő recept szerint: 2 evőkanál. kanál zöldek vagy szárított nyersanyagok öntsünk 1500 ml forrásban lévő vizet. Ezután hűtsük le és szűrjük le, majd öblítsük ki a szemet ezzel az infúzióval, vagy tegyünk borogatást a szemhéjra naponta kétszer. 12 napos kúra után egy hét szünetet tartunk, majd a kúrát megismételjük. Egy ilyen szer segítségével könnyen eltávolítható a szem égő érzése, és megelőzhető a szemhéjgyulladás.

Stressz oldása

A stressz oldására minden nap megeszünk egy fűszeres növény 12 levelét 3-4 adagban, jól megrágva. A felszabaduló lé megnyugtatja az idegvégződéseket, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Gemésztőrendszeri problémák

Ehhez öntsön 1,5 teáskanál gyógynövényt 250 ml forrásban lévő vízbe, majd hagyja állni 25 percig, szűrje le és hűtse le. Igyál naponta 2 pohárral 8 napon keresztül. Ezt követően 2 hét szünetet tartunk, majd megismételjük a kezelést.

Az immunitás javítására

15 g szárított levelet veszünk, porrá őröljük. Ezután forraljon fel 200 ml forrásban lévő vizet. 20 perces infúzió, hűtés és szűrés után a gyógyszer használatra kész. Naponta háromszor kell inni, étkezés után 50 ml-t.

Reumára

Vegyünk 40 g apróra vágott száraz bazsalikomot, és egy tálba tesszükkét liter forrásban lévő víz. 35 perces infúzió és szűrés után öntse a fürdőbe az elkészített terméket, amelyet negyed órán belül be kell venni.

Mágikus tulajdonságok

A gyógyászati tulajdonságok mellett a bazsalikomnak mágikus tulajdonságait is tulajdonítják. Állítólag erősítheti a házassági kapcsolatokat, növelheti a lelkierőt és a hangulatot, gazdagságot és szerencsét vonzhat otthonába, és megőrizheti a békét a házban. Sőt, egyesek úgy vélik, hogy a bazsalikom használata képessé teheti az embert a tisztánlátásra. Érdemes több bazsalikom növényt cserépbe ültetni a házban. Akkor mindened meglesz: egészség, szerelem, pénz, béke, harmónia, kölcsönös megértés és jó hangulat.