Gyümölcsök, amelyek csökkentik a vérnyomást: lista, hatások az emberi szervezetre, főzési szabályok, receptek és orvosi vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A fitoterápia hosszú évek óta hatékony módja az artériás magas vérnyomás megnyilvánulásainak leküzdésének. De a gyógyszerekkel és gyógynövényekkel együtt gyümölcs- és zöldségdiétát alkalmaznak ennek a betegségnek a kezelésére. Ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek olyan gyümölcsöket kell fogyasztaniuk, amelyek csökkentik a vérnyomást. Érdemes részletesebben megismerkedni az ilyen gyümölcsök listájával, valamint átgondolni, milyen előnyei vannak a szervezet számára.

A gyümölcsök és zöldségek előnyei

A magas vérnyomás fő oka a folyadékvisszatartás az emberi szervezetben, valamint a káliumsók hiánya az étrendben. Mielőtt elkezdené az artériás magas vérnyomás gyógyszeres kezelését, a szakértők javasolják az étrend módosítását. Mindenekelőtt olyan gyümölcsöket kell bevenni az étrendbe, amelyek csökkentik a vérnyomást. Ha naponta használja őket, a következő pozitívumot fogja tapasztalnidinamika:

• A kálium, amely a vérnyomáscsökkentő gyümölcsökben található, vizelethajtó, és a nátriumot is kiüríti a szervezetből, ami viszont a folyadékvisszatartás fő oka.
• A magas vérnyomás által negatívan érintett erek kezdenek normalizálódni, és javul a szív- és érrendszer működése.
• A vérnyomáscsökkentő gyümölcsök fogyasztása javítja a veseműködést.

Arra is érdemes odafigyelni, hogy a túlsúly fontos tényező a magas vérnyomás kialakulásában. Mivel a vérnyomáscsökkentő gyümölcsök alacsony zsírtartalmúak, ezek az élelmiszerek a túlsúlyos emberek étrendjének fő összetevői.

A gyümölcsök magas vitamin- és nyomelemtartalmának köszönhetően jótékony hatással vannak a szervezet összes létfontosságú szervére.

Napi érték

Ne tagadja a gyümölcsök emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatását. Ha hiányzik a hasznos mikroelemekből és anyagokból, akkor ez hátrányosan befolyásolja egyes szervek működését. De az ilyen nyomelemek túlzott mennyisége nem kívánatos. Mielőtt arra a kérdésre válaszolnánk, hogy mely gyümölcsök csökkentik a vérnyomást, felhívjuk a figyelmet arra, hogy figyelembe kell venni az ajánlott napi káliumadagot.

Egy felnőtt szervezetnek körülbelül három gramm káliumsóra van szükség naponta. Ami a normál adagot illeti a gyermekek számára, akkorez a gyerek korától és súlyától függ. A számításhoz vegyünk 15 mg káliumsót testtömegkilogrammonként. Például, ha egy gyermek súlya 15 kg, akkor ennek az elemnek a napi normája 0,4 g. Ezt a normát csak bizonyos esetekben szükséges növelni. Ezeknek tartalmazniuk kell:

• intenzív és gyakori fizikai aktivitás;
• terhesség és szoptatási időszak;
• lelki kemény munka.

A napi só- és káliumbevitel az egyéni sajátosságoktól, valamint az emberi szervezet nátriumtartalmától függ. Az optimális egyensúly fenntartása és az anyagcsere normalizálása érdekében be kell tartani a nátrium- és káliumsók arányát, amely általában kettő az egyhez kell, hogy legyen.

Zöldségek, bogyók, gyümölcsök, amelyek csökkentik a vérnyomást

A bogyók és gyümölcsök jótékony hatásairól már az iskolás és az óvoda kora óta tudunk. De milyen gyümölcsök csökkentik a vérnyomást? Mielőtt ezeket a bogyókat és gyümölcsöket külön-külön megvizsgálná, ügyeljen arra, hogy alkalmazásuk szív- és érrendszeri szövődményekben és artériás magas vérnyomásban szenvedő betegek számára javasolt. A következő bogyók és gyümölcsök alacsony vérnyomás esetén óvatosan fogyaszthatók.

Banán

E gyümölcsök felhasználásának fő tényezője a banán magas káliumsó-tartalma. Ennek az anyagnak a hiánya vérnyomás-emelkedést okozhat. Ha káliumsóban gazdag étrendet követ, fenntarthatja a normál teljesítményt.vérnyomás. A tudósok bebizonyították, hogy ez a gyümölcs pozitív hatással van a magas vérnyomásban szenvedő emberi testre. Egy banán száz grammja tartalmazza a napi káliumsószükségletet, ami 345 mg.

Citrusok

Ha már beszélünk arról, hogy melyik gyümölcs csökkenti a vérnyomást és tartalmaz káliumsókat, akkor a citrusféléket (citrom, narancs, grapefruit, mandarin, citrom stb.) érdemes megemlíteni. Ezek a gyümölcsök tartalmazzák a nyomás fenntartásához szükséges összes tápanyagot. Ezzel párhuzamosan a citrusfélék gazdagok C-vitaminban, aminek köszönhetően helyreáll az erek rugalmassága, csökken a rossz koleszterin mennyisége, és a vérnyomás mutatói is normalizálódnak. Ha a szervezetben hiányzik aszkorbinsav, az artériás magas vérnyomás krónikussá válhat.

Bogyók

Nemcsak vérnyomáscsökkentő gyümölcsöket kell fogyasztani, hanem bogyókat is. Ide tartozik: áfonya, málna, eper. Ezek az élelmiszerek káliumot, valamint C-vitamint és összetett szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek hatékonyan csökkentik a vérnyomást. Ezeknek a bogyóknak az összetétele pigment anyagokat tartalmaz, amelyek a glikozidok csoportjába tartoznak. A tudósok azt találták, hogy az áfonya vagy eper rendszeres (napi) fogyasztása tizenöt százalékkal csökkenti a magas vérnyomás kockázatát. Az antocianidinek pedig, amelyek a bogyókban találhatók, csökkentik a vérnyomás mutatóit, miközben erősítik az erek falát. Ezen bogyók használata is hozzájárul ahhozmegakadályozza a rossz koleszterin felhalmozódását az emberi szervezetben.

Aligátorkörte

Ha figyelembe vesszük, hogy melyik gyümölcs csökkenti a vérnyomást, az avokádónak szerepelnie kell a listán. Ez a gyümölcs azokhoz az élelmiszerekhez tartozik, amelyek pozitív hatással vannak az emberi testre emelkedett vérnyomás esetén. A szakértők azoknak ajánlják az avokádó használatát, akiknél fennáll az artériás magas vérnyomás és az érelmeszesedés kialakulásának kockázata. Az avokádó sokkal több káliumsót tartalmaz, mint például a banán. A telített savak tartalma miatt pedig az alligátorkörte használata jótékony hatással van a szív- és érrendszer állapotára, valamint az egész emberi test munkájára. Az orvosok azt javasolják, hogy minden magas vérnyomásban szenvedő ember számára vegyen fel avokádót a napi étrendbe.

Leveles zöldségek

Arra a kérdésre válaszolva, hogy milyen zöldségek és gyümölcsök csökkentik a vérnyomást, a leveles zöldségeket kell megemlíteni. A rukkola, valamint a spenót és a káposzta minden fajtája diétás ételként használható magas vérnyomásban szenvedők számára. Ezek a zöldségek sok káliumot és magnéziumot tartalmaznak. Kedvezően hatnak a szív és az egész érrendszer működésére, ezáltal csökkentik a vérnyomást. A magnézium jellegzetessége, hogy ez a mikroelem javítja a káliumsók felszívódását az emberi szervezetben. A kálium, a magnézium, valamint a kalcium a zavartalan működésért felelős elemekszívek.

Cékla

A vérnyomást csökkentő zöldségek és gyümölcsök listája tartalmazza a céklát. Egy pohár frissen facsart zöldséglé csökkenti a vérnyomást. A pozitív hatás a termék használata után 3,5 órán belül érhető el. A cékla egész nap megőrzi gyógyászati tulajdonságait. Az ebben a zöldségben található ásványi anyagok képesek szabályozni a vérnyomásmutatókat, és értágító hatással is rendelkeznek. Ennek a zöldségnek az összetétele ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek a szívizom megfelelő működéséhez és a normál nyomásindikátor fenntartásához szükségesek. Ilyen ásványi anyagok, mint már említettük, a magnézium, a kalcium és a kálium.

Bab

A csicseriborsó, a bab és a borsó szintén csökkentheti a vérnyomást. Az ezeknek a termékeknek a részét képező fehérje segít leküzdeni a magas vérnyomást, valamint a vesékben előforduló egyes kóros elváltozások előrehaladott formáját. Az ilyen anomáliák szorosan összefüggenek egymással, a krónikus vesebetegség olyan tényezőként működik, amely hozzájárul a vérnyomást növelő különféle patológiák kialakulásához. A veseműködési zavar a mérgező elemek és anyagok, valamint a vizelettel ürülő bomlástermékek visszatartásához vezethet. A hüvelyesek az emberi szervezet számára szükséges elemeket és vegyületeket is tartalmazzák: magnéziumot, káliumsókat, kalciumot. A magas vérnyomásban szenvedőknek egyensúlyba kell hozniuk ezeknek a nyomelemeknek a bevitelét a szervezetben, mivel képeseksegítség a normál nyomás indikátorainak támogatásához. Ezenkívül csökkentik a stroke, az érelmeszesedés és a szívinfarktus valószínűségét.

Mazsola, dió, kemény sajtok

Ezek a termékek a szívizmot is képesek erősíteni, tonizálni az emberi idegrendszert. A mazsola, a dió és a kemény sajtok hatékonyan küzdenek az artériás magas vérnyomás olyan kellemetlen tüneteivel szemben, mint az erős fejfájás és a túlterheltség.

További tippek a vérnyomás stabilizálásához

A zöldségek, bogyók és gyümölcsök az alapja, amely vitalitást és szépséget ad az emberi szervezetnek. A vérnyomás csökkentésére és a magas vérnyomás tüneteinek intenzitásának minimalizálására nem lesz elegendő napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás. Ezzel párhuzamosan a szakértők ajánlásait is be kell tartani.

A magas vérnyomás elleni gyümölcs- és zöldségdiéta előnyeinek betartásához be kell tartania néhány szabályt, amelyek a következők:

• Teljesen le kell mondanunk a zsíros és sült ételekről, valamint azokról az ételekről, amelyek nagy mennyiségű rossz koleszterint tartalmaznak.
• Minimálisra kell csökkenteni a dohányzást vagy abba kell hagyni, és kerülni kell az alkoholt.
• Túlsúly esetén be kell tartani a zöldségek és gyümölcsök kíméletes hőkezelését, hogy több tápanyag maradjon meg bennük.
• A magas vérnyomásban szenvedő személy napi étrendjének tökéletesen kiegyensúlyozottnak kell lennie a hasznos anyagok tartalmát tekintve.nyomelemek és anyagok.

Receptek hipertóniás betegek számára

A magas vérnyomásban szenvedők bizonyos receptek szerint kénytelenek elkészíteni maguknak az ételeket:

• Először is főzhetsz egy vegetáriánus levest galuskával. Ehhez az ételhez zöldséglevesre, burgonyára, két csirke tojásra, lisztre, vajra, tejre, kerti zöldekre lesz szüksége. Adjuk hozzá a burgonyát a zöldségleveshez. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a tojást, a tejet, mindent jól felverünk, hozzáadjuk a lisztet, hogy viszkózus állagú tésztát kapjunk. Gyűjtsük össze a kapott masszát egy teáskanállal, és küldjük forrásban lévő húslevesbe. Tíz percig főzzük a gombócokat. Tálalás előtt szórja meg a levest fűszernövényekkel.
• Második fogásként csirkehússzeleteket főzhetsz. Nekik barna vagy fehér csirkehúsra, hagymára, fehér kenyérre, 2 csirke tojásra, növényi olajra, tejre és lisztre lesz szüksége. Először darált húst kell készíteni, adjunk hozzá tejben áztatott kenyeret, tojást, apróra vágott zöldeket, hagymát. A masszát összegyúrjuk, szeleteket formázunk belőle, lisztben enyhén megforgatjuk, majd a sütőben készre sütjük.
• A rizses és sárgarépapuding tökéletes desszertnek. Az elkészítéséhez sárgarépára, tojásra, rizsre, zsemlemorzsára, vajra, joghurtra és sütőporra lesz szüksége. A rizst meg kell főzni, a sárgarépát lereszelni, párolni, majd főtt gabonaféléket kell hozzáadni. A kapott elegyet szitán átszitáljuk. A kész masszához adjuk hozzá a tojást, a sütőport,olvasztott vaj, zsemlemorzsa. Az egészet jól összekeverjük, egy tepsibe tesszük, és a sütőben negyven percig sütjük. A desszert tetejére öntsük joghurtot.

Orvosok véleményei

Az áttekintésekben az orvosok azt mondják, hogy az artériás magas vérnyomás nagyon veszélyes betegség, ha a nyomásmutatókat nem állítják vissza a normál értékre. Ehhez a betegség leküzdésének kiegészítő módszereként a gyümölcsök és zöldségek használatát javasolják. De ha az általános állapot rosszabbodik, akkor a nyomást stabilizáló gyógyszeres kezelésen kell részt venni.