Lóhere méz: a termék hasznos tulajdonságai és összetétele

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Számos egészséges élelmiszerbolt polcán megtalálható lóhereméz, melynek jótékony tulajdonságai igazi legendává váltak. Ha még mindig nem tudja, hogy ez a fajta legjobb természetes édesség miben különbözik a többi virágméz szokásos fajtáitól, az alábbi információk elolvasása minden bizonnyal arra ösztönöz, hogy vegyen egy-két tégelyt és próbálja ki ezt a csodálatos természetes finomságot.

Mi az a lóhereméz?

A termék összetétele teljes mértékben megfelel a névnek: a méhek által termelt méz különféle típusú lóhere – a hüvelyesek családjába tartozó növény – nektárjából. A réti flóra e képviselőjének gyönyörű piros-fehér virágai igen nagy mennyiségben termelnek nektárt, így a méhek nem szenvednek hiányt az alapanyagokból.

Minőségi probléma

A termék tisztasága számos tényezőtől függ, többek között:

• A szezon. A legjobb gyógyászati tulajdonságokkal rendelkező lóhereméz a késő tavaszi nektárból előállított méz, illa nyári hónapokban. Ennek az édességnek erős, gazdag illata van. Ha a megadott időszakban heves esőzések voltak, a méz nemcsak finom aromáját, hanem rendkívül kellemes árnyalatát is megőrzi.
• A méhek tevékenysége. Ha a szorgalmas rovarok csak a lóhere nektárját gyűjtik össze, a végtermék erősen koncentrált és a lehető legtisztább lesz. A méhek tevékenységét azonban lehetetlen ellenőrizni, ezért a tiszta lóheréből készült édes finomság meglehetősen ritka. Leggyakrabban ezt a mézet más virágfajtákkal keverik, megváltoztatva eredeti ízét és jellegzetes kellemes illatát.
• Feldolgozási módszerek. A nyers desszert nagyon finom, könnyű lóhere ízű. A legtöbb gyártó cég azonban különféle feldolgozási technológiát alkalmaz a termék hosszú eltarthatóságának biztosítása érdekében. Még az ipari módszerekkel történő tisztítás és pasztőrözés is a méz eredeti minőségének elvesztéséhez vezethet. Ebből a szempontból különösen káros a magas hőmérsékleten, hosszú ideig tartó pasztőrözés. Más cégek tönkreteszik az ízletes ízt egyszerűen azzal, hogy lóheremézet kevernek más virágtermékekkel, hogy csökkentsék a tápláló finomság végső költségét. Sajnos még a magánszállítók sem járnak el mindig jóhiszeműen, ezért érdemes egyszer kipróbálni a nyers lóheremézet. Ennek az egyedülálló anyagnak a tulajdonságai - mint például az egyedi íz, illat és árnyalat - megmaradnak az emlékezetében, és ezt követően meg tudja majd különböztetni az igazi édességet az édességtől.hamisítványok.

Tulajdonságok

A lóhere méz a következő jellemző tulajdonságokkal rendelkezik:

• könnyű, nem feltűnő virágos íz és édes utóíz;
• világos vagy halvány borostyán árnyalat;
• természetes gyógynövényes illat;
• gyors kristályosodás szilárd, könnyű szemcsés masszává.

fajták

A méz árnyalata általában teljes mértékben a talaj és a rajta növekvő virágok tulajdonságaitól függ. A lóhereméz fényessége a Pfund skálán 10-35 mm között változik. Ennek megfelelően ennek a finomságnak két fő fajtája ismert: 10-19 mm és 20-35 mm.

Egészségügyi előnyök

A tiszta nyers méz az ásványi anyagok, vitaminok, esszenciális aminosavak és enzimek igazi tárháza. A természetes édességet világszerte az egyik legjobb természetes gyógyszerként értékelik. Így például a lóhere méz felgyorsítja a nyílt sebek gyógyulását. Gyulladáscsökkentő hatású, és a szövetek gyors gyógyulásához szükséges ásványi anyagokat tartalmaz: vasat, rezet és káliumot. A természetes gyógyszer még a legtöbb antibiotikummal szemben rezisztens baktériumok elleni küzdelemben is segít.

A jó közérzet őre

Elképesztő, mennyi különböző betegséget lehet gyógyítani csak mézzel (lóhere). Ennek a csodálatos anyagnak a jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai elsősorban a benne lévő magas cukortartalomon alapulnak. Tehát a termék egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy képes csökkenteni a kóros vérnyomást. Elegendő reggel 1-2 teáskanálnyi mézet enni ebből a fajtából az életveszélyes magas vérnyomás szigorú kontroll alatt tartásához. Ennek ellenére nem szabad teljesen elhanyagolnia a gyógyszertári gyógyszerek bevitelét és a profi orvos utasításait: hiszen az egészségedről van szó, a lóhereméz rendszeres fogyasztása pedig csak védőháló, nem pedig igazi gyógymód.

A méhcsemege napi étrendbe vétele hozzájárul a máj és a belek normál működéséhez. Egyes tudósok szerint a lóhere méz még a rosszindulatú daganatok növekedését is megállíthatja ezekben a belső szervekben.

Az igazi természetes méz változatlanul csökkenti a "rossz" koleszterinszintet. Ha a terméket nem vetették alá túlzott hőkezelésnek, megvédi az emberi testet az olyan gyakori betegségektől, mint az érelmeszesedés és a szívizom patológiái. Egyes szakértők szerint a méz fogyasztása teljes körű stroke-megelőzési intézkedés.

A méhek édessége nemcsak a nyílt sebek, hanem az égési sérülések gyógyulását is segíti. Az égett bőr mindig fokozott fertőzésveszélynek van kitéve. Az alternatív gyógyászat hívei azt javasolják, hogy mézes lotionokat alkalmazzanak az érintett területeken a gyors gyógyulás érdekében. Úgy gondolják, hogy a lóhere méz (fotó) további védőgátként szolgál a finom új bőr számára. A magas cukortartalom és az anyag lenyűgöző sűrűsége megakadályozza a fertőzést. A méz sikeresen serkenti a kötőszövet és a kis vérerek – hajszálerek – növekedését.

Ellenjavallatok

Mivel a méz gazdag természetes cukrokban, használata általában ellenjavallt cukorbetegek számára.

Ajánlások

A lóhere méz, amely egyedülálló egészségügyi előnyökben gazdag, több, mint egy környezetbarát édesítőszer. Ez egy csodálatos termék, amely erős gyulladáscsökkentő, öregedésgátló, antibakteriális és antioxidáns hatással rendelkezik.

Ha szeretné javítani egészségi állapotán, és egész nap jó hangulatot szeretne tartani, minden reggel egyen egy kis természetes lóheremézet. Tekintettel arra, hogy könnyen emészthető és meglepően könnyen emészthető, a méhes finomság ideális édesítőszer a gyermekek ételeihez és italaihoz. A réti virágok nektárjából származó illatos méz rendszeres fogyasztása olyan gyakori betegségek megelőzésére szolgál, mint az érelmeszesedés és a szívbetegség.