Böjti termékek. A sovány ételek listája

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Közeleg a nagyböjt, ami segít megtisztítani az ember testét és lelkét. Ezalatt a hívők csak sovány ételeket fogyasztanak. Mielőtt elkezdené a böjtöt, vegye figyelembe a következő tippeket.

Mit ne egyél böjt közben

A fő feltétel, amelyet a böjtölőknek be kell tartaniuk, a húskészítmények (sertés, csirke, marha, hal, bárány) elutasítása. Ezenkívül a következő összetevőket nem veheti fel az étrendjébe:

- fehér kenyér;

- tojás;

- cukorka;

- tejtermékek (tejföl, sajtok, vaj, fermentált tej és valójában tej).

Tehát, mi legyen az étel és milyen sovány ételeket a legjobb használni az étrendben a nagyböjt idején?

Terméklista

Mint tudod, böjtben nem fogyaszthatsz állati eredetű termékeket, de csak sovány ételeket. A szupermarketek, piacok polcain ilyen termékek nagy választéka található. Mielőtt vásárolni indulna, vigye magával a sovány ételek listáját:

- dara (zabpehely, hajdina, rizs, bulgur, árpa, kukorica, búza,árpa);

- zöldségek (répa, spenót, burgonya, spárga, sárgarépa, paprika, káposzta, fokhagyma, hagyma);

- gomba (vargánya, csiperkegomba, gomba, laskagomba, rókagomba), bármilyen formában felhasználható - frissen, szárítva és fagyasztva.

- hüvelyesek (borsó, spárga és zöldbab, lencse, mungóbab, csicseriborsó);

- növényi zsírok (szezám-, olíva-, lenmag-, napraforgó-, tökolaj);

- savanyúság (uborka, alma, káposzta, paradicsom);

- a fűszernövényeket (bazsalikom, kapor, menta, póréhagyma, petrezselyem) szárítva és frissen vagy fűszerként használják;

- szárított gyümölcsök (mazsola, kandírozott gyümölcsök, szárított sárgabarack, füge, asz alt szilva);

- dió (kesudió, dió, mogyoró);

- bármilyen gyümölcs, még egzotikus is;

- édességek (lekvárok, gozinaki, konzervek, halva, méz);

- fekete és zöld olajbogyó;

- durumbúzából készült liszttermékek;

- maláta és korpás kenyér;

- italok (zöld tea, gyümölcsital, kakaó, kompót, gyümölcslevek, zselé);

- szójatermékek (tej, túró, majonéz, tejföl).

Így ehetsz sovány ételeket. A lista meglehetősen széles. Azt tanácsoljuk, hogy tartsa be ezt a böjt alatt.

Soy Lean Products

Az üzletek továbbra is árulnak kész hús- és tejtermékeket, amelyek szójából készültek. Vitaminokkal, Omega-3 savakkal, nyomelemekkel, izoflavonokkal gazdagítják. Ezeknek a sovány ételeknek számos előnye van:

1. Nincs rájuk szükséghűtőszekrény bolt.

2. Gyorsan főznek.

3. A szója teljes értékű fehérjeforrásnak tekinthető.

4. Csökkentse az emlődaganatok és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

5. Szabályozza a vér koleszterinszintjét.

6. Az agyi tevékenység javítása.

Az orvosok azonban továbbra is azt tanácsolják, hogy legyen óvatos ezekkel a termékekkel. Végül is a szójabab nagy részét transzgénikus technológiákkal termesztik. A szójatermékek kiválasztásakor mérlegelje, hogy szükség van-e ezekre a modellanyagokra.

Példa a nagyböjti menüre

Mielőtt elkezdené főzni, szerezzen élelmiszert. Mint fentebb említettük, a böjthöz készült sovány termékeket szupermarketekben, piacokon lehet megvásárolni. Tehát itt van néhány menüpont, amelyek kizárják a bejegyzésben tiltott összetevőket.

Reggelire: kizárólag vízben főzött búzakása. Adjuk hozzá a finomra vágott sütőtököt. Az ital a zöld tea.

Ebéd: vegetáriánus borscs, könnyű friss káposzta saláta finomra reszelt sárgarépával.

Snack: Készítsen burgonyatekercset gombával a sütőben. Ital - almakompót.

Vacsora: Pörkölt fehérrépát sárgarépával. Desszertként - áfonya, amelyet mézzel kevernek össze.

Itt van egy másik lehetőség.

Reggeli: burgonyás palacsinta, retek saláta. Az ital a zöld tea.

Ebéd: brokkoli leves, zeller gyökér, alma, svéd saláta.

Snack: zöldségpörkölt. Ital - alma-áfonyamousse.

Vacsora: párolt káposzta tekercs rizzsel és sárgarépával. Ital - tea lekvárral. Desszert – kandírozott gyümölcs.

Most meg van győződve arról, hogy a nagyböjti asztal változatos, és ami a legfontosabb, hasznos is lehet. Minden étel kiegyensúlyozott, és elegendő mennyiségű vitamint, fehérjét, nyomelemet tartalmaz.

Előnyök és ellenjavallatok

Egyes emberek számára az étrendi korlátozások rendkívül ellenjavalltok. A következő személyek kategóriái szabadultak fel a posztból:

- gyerekek;

- mindenki, aki a közelmúltban összetett műtéten vagy súlyos betegségen esett át;

- idősek;

- terhes nők, szoptató anyák;

- cukorbetegek;

- magas vérnyomásban, veseelégtelenségben, súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekben, gyomorfekélyben, gyomorhurutban szenved;

- olyan emberek, akik nehéz fizikai munkát végeznek.

A többit illetően az orvosok üdvözlik a böjtölést. Végtére is, legalább hetente egyszer meg kell szervezni egy böjt napot.

A böjt jót tesz az emésztőrendszernek is. A sovány ételek fogyasztása során a káros méreganyagok és salakanyagok távoznak a szervezetből. A bél mikroflórája helyreáll. A koleszterin és a cukor szintje csökken, a felesleges folyadék kiürül. A böjt alatt sokan fogynak. Sokan álmodoznak róla. Hiszen a túlsúly megterheli a mozgásszervi és a szív- és érrendszert. A nagyböjti menü gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, amelyek vitaminokkal telítik a szervezetet.

Hibákböjt

Semmi esetre sem szabad enni naponta egyszer vagy kétszer. A szervezet nem kap elegendő mennyiségű energiaforrást. Ebben a tekintetben az immunrendszer munkája romolhat, és a hormonális háttér zavarttá válik. Az étrendben ne csak szénhidráttartalmú ételeket, hanem fehérjét is vegyen be. Ellenkező esetben a zsírszövet felhalmozódásához vezet. A nyers gyümölcsök és zöldségek, a dió bőséges fogyasztása kólikát, puffadást, sőt a bélbetegségek súlyosbodását is kiválthatja. Ügyeljen arra, hogy minden nap vegye fel az első fogást a nagyböjti menübe.

A böjtben a fő dolog nem az étkezés korlátozása, hanem a lélek teljes megtisztulása. És ne ess túlzásokba, és csak vízből és kenyérből készítsd el a menüt.

Az orvosok nem tanácsolják, hogy felkészülés nélkül kezdjenek többhetes böjtöt. Ez idegösszeomláshoz és egészségügyi problémákhoz vezethet. Mindez az éhségérzetből fakad. A legjobb, ha egész évben készülsz. Szervezze meg a heti egyszeri kirakodást. Az étkezésnek gyakorinak és részlegesnek kell lennie. Egyél naponta ötször. Kerülje a sült ételeket. Pároljuk, forraljuk, pároljuk és sütjük.

A cikk elolvasása után reméljük megérti, hogy a sovány ételek táplálóak, egészségesek és étvágygerjesztőek, és egyáltalán nem íztelenek.