Sixty - étterem, Moszkva. Cím, menü

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Sixty Európa egyik legmagasabb étterme. Aki arról álmodik, hogy a szó minden értelmében megérinti a moszkvai eget, feltétlenül látogassa meg ezt a helyet. Itt csak a legjobbakat gyűjtik össze, a belső terektől a konyháig és a kiszolgálás színvonaláig. A közönség megfelelő lesz – olyan sikeres emberek, akik mindent meg akarnak kapni az élettől, és biztonságosan csinálni. Egyesek azt mondják, hogy a moszkvai beau monde itt vacsorázik, és aki szeretne mutatkozni, keressen valakit "kísérőként". Mások teljesen nyugodtnak érzik magukat, és lelkesen beszélnek erről a csodálatos helyről. Mindenesetre a Sixty egy olyan étterem, amely senkit sem hagy közömbösen.

Étterem koncepció

Stílusos, drága, kicsit sokkoló és élvonalbeli. Mindenben új - a helyszín és a belső tér, a konyha és az ételek felszolgálásának módja, a bulik és a vendégek színvonala, a koktélok és a főváros és a világ legdivatosabb DJ-itől származó számok "keverése". Nem véletlen, hogy az étterem megnyitása voltolyan "megközelíthetetlen" helyet választottak, mint a Szövetségi Torony. A Sixty étterem kiváló ebédet vagy vacsorát kínál, hogy ne csak a belső panorámában gyönyörködjünk, hanem (ez egy kulcsfontosságú tényező is népszerűvé tette) fél kilométeres magasságból megcsodálhassuk a főváros páratlan panorámáit. Ez az, amitől igazán kihagy a szív a csodálattól. Elsősorban azért jönnek ide az emberek, hogy megcsodálják a napfelkeltét és naplementét, nézzék a felhőket a lábuk alatt és a csillagokat "szemmagasságban", és csak utána érezzék jól magukat és étkezzenek egy finomat. Kívül a szépség. Mi van benne?

Belső Hatvan

A szigorú városi stílus itt együtt él a fényes és gazdag színekkel, a felháborító Andy Warhol stílusában. A monokróm fekete és szürke színeket élénk ékezetekkel hígítják - piros kanapék, narancssárga fotelek és sárga székek, fehér szalvéták az asztalokon és fehér nyírfa törzsek a panorámaablak közelében, sok zöld, sok hely és fény. A belső kiegészítők hihetetlenek. Mit érnek a csillárok és a lámpák önmagukban! Divatos fekete-sárga lámpák hosszú medálokon, hatalmas ezüst golyók lógnak a mennyezetről, szokatlan minták állólámpák – a végtelenségig folytathatod.

Első pillantásra a szoba belső kialakítása egyszerűnek és tömörnek, szigorúnak tűnik, néhány élénk akcentussal. De ha elkezdesz nézelődni, kiderül, hogy a Sixty egy olyan étterem, amely hatalmas mennyiségű elképesztő "titkot" és részletet tartalmaz. Minden alkalommal, amikor erre a helyre érkezik, felfedez valami újat ésérdekes.

éttermi konyha

A kilátás önmagában, bármilyen lenyűgöző is legyen, soha nem fog eltölteni. A Sixty nem törekszik erre, mert arzenáljában a világ különböző konyháiból származó csodálatos ételek találhatók az egyik legjobb európai szakácstól. Ki a felelős az étteremlátogatók gyomráért? Néhány szó a felülmúlhatatlan Regis Trigelről.

Chef Sixty

Mielőtt fővárosunkba költözött, Regis a legrangosabb francia és svájci éttermekben dolgozott. Kollégái között olyan híres szakácsok voltak, mint Alain Ducasse, David Desso és Eric Brifar. Regis folyékonyan ismeri a modern kulináris technikákat és a látványos tálalás készségeit. Mindezek mellett tökéletesen ismeri az orosz konyhát, így könnyedén készít kulináris remekműveket orosz mezőgazdasági termékekből. Emellett a Régis ügyesen ötvözi a számunkra érthető ízeket a külföldi kulináris hagyományokkal. De ez még nem minden: Trigel a Golden Bocuse Akadémia tagja.

Kis (és nagy) csodák történnek a Sixty étterem konyhájában egy francia séf vezetésével. A világ minden tájáról származó ételek szokatlan, modern dizájnnal és divatos megjelenéssel teszik a vendégeket csodálatra, élvezve az ételek ízét és esztétikáját.

Étterem menü

Az orosz, északi, pán-ázsiai kulináris slágerek csak a fő részét képezik annak, amit a Sixty-ben (étterem) megkóstolhat. A menü valóban lenyűgöző. Még a legismertebb ételek is teljesen új „szerepben” kerülnek bemutatásra. Bármely vendég ízlésének kielégítése egy feladatamit az étterem séfjei kiválóan csinálnak.

Szeretne szokatlan módon kipróbálni egy báránypörköltet? Szívesen! Szeretné meglepni ízlelőbimbóit egzotikus ételek szokatlan kombinációival? Szintén nem probléma. Íme néhány példa a Sixty menü kínálatára:

• Blancmange trópusi gyümölcsökkel;
• szarvaspástétom;
• Királyrák thai szósszal;
• lazac hummusszal;
• blancmange cream profiteroles;
• grillezett polip növényi tempurával;
• tandoori csirke saláta;
• orecchiette tészta nyúllal.

Hol máshol láttad az összetevők ilyen szokatlan és kitűnő kombinációit? De ne lepődj meg. Még nem láttad az ételek felszolgálását – minden várakozást felülmúl! Az élvezetet - esztétikai és gasztronómiai egyaránt - biztosan megkapja, nem fér kétség.

Sixty (étterem): árak

Lassan közeledünk egy kevésbé kellemes, de figyelemre méltó pillanathoz - ennek az intézménynek a meglátogatásának ára. Azonnal le kell mondani: az árak teljes mértékben megfelelnek az étterem színvonalának. Ő van a csúcson, és ezért a pontszám ugyanaz lesz. A Sixty ebédjének átlagos csekkje 2000-2500 rubel. Ez magában foglal egy ételt és egy it alt, esetleg egy desszertet. Ha úgy dönt, hogy alaposan eszik, meleget, salátát, vagy akár alkoholt is rendel, akkor a kétszeresével számoljon.

A hatvan nem csak az ételért fizet, hanem a kiszolgálásért, a bemutatóért, a hangulatért is. Erre mennek ide, nagyrészt megmaradt ésboldog, jóllakott és kellemesen kipihent.

Rendezvények a hatvanon

Az étterem alkotói nem engedhették meg, hogy a 62. emeleten található, a fővárosra pazar kilátással rendelkező étterem csak egy olyan hely legyen, ahol kellemes környezetben lehet finomakat enni. Mit kínál még a Sixty (étterem)? Moszkva nemcsak az üzleti élet, hanem a szédületes bulik városa is. A földtől közel fél kilométeres magasságban zajlanak a leghangosabb és legvidámabb bulik, neves művészek koncertjei és fényes show-előadások az étterem vendégeinek.

A trendi DJ-k esténként kirobbanó zenét játszanak, a legendás Beck Narzi a legjobb alkoholos koktélokat keveri a vendégeknek, a pincérek pedig mindent megtesznek, hogy Ön jól tudjon pihenni, élvezni az ételeket és a kiszolgálást.

Sixty ítélete

Ez a hely azok számára, akik hozzászoktak, hogy semmit se tagadjanak meg maguktól, és élvezzék az életet, a pihenést, az ételt. Ha hajlandó fizetni a jó időért, akkor tetszeni fog az intézmény. Különös figyelmet kell fordítani a panorámaablakokból a hangulatra és a szédítő (a szó legigazibb értelmében) kilátására. Szeretnéd megérteni és átérezni, mi az a Sixty (étterem)? A fotók nem segítenek. El kell jönni és mindent a saját szemeddel látni. Üdvözöljük a 12. Presnenskaya Embankment 62. emeletén. Biztos lehet benne, nem fogja megbánni.